デヴォツィオーネ・パスタ・バー

ひよこ豆のクリーム、干しトマトと新鮮なハーブ入り

マリネしたパプリカ

ひよこ豆のパンとフルーティなトマトレリッシュ

トマトサルサのソハックボール

トマト、オリーブ、玉ねぎ、蜂蜜、ハーブでマリネした

チョリソーと大豆クリームを詰めた燻製豆腐の衣をまとったデーツ

自家製のパンと一緒に提供される私たちの最高のタパスのセレクション

伝統的なスペインのレシピによるカボチャのスープ

カラブリア風の玉ねぎスープ、燻製豆腐とチーズクルトン入り

柔らかいビーツのカルパッチョをフィールドサラダと自家製のスパイシーなカシューボールと共に

アガベコリアンダーのビネグレットで和えたエンダイビアサラダ、リンゴとくるみの生野菜、テンペ、フラックスシードクラッカー、トマトプラリネ

カブの生リゾット、柔らかいキノコとクルミソース

スイス料理へのオマージュ - トーフとソイシュネッツェルをトマト、キノコ、パプリカのストライプとクリーミーなソースで炒め、ローズマリー風味のポテトと共に提供

バルサミコレンズとシャロットの上に、森のキノコを使ったパイ生地の中に詰めたウィルシングルーラード

チョリソーかぼちゃの詰め物をしたラビオリ、グリーンペッパーオレンジバター、セロリストロー、ルッコラ

新鮮な野菜、燻製豆腐、ワカメを使ったパエリア

ローフードのアボカドチョコムースと繊細なココナッツとオレンジチョコレートプラリネの組み合わせ

デーツとアーモンドの詰め物、アイスカッサータ、オレンジソース

ひよこ豆のクリームに干しトマトと新鮮なハーブを加えたもの

マリネしたパプリカ

ひよこ豆のパンとフルーティなトマトレリッシュ

トマトサルサのソハックボール

トマト、オリーブ、玉ねぎ、蜂蜜、ハーブでマリネした

チョリソーと大豆クリームを詰めた燻製豆腐の衣をまとったデーツ

自家製のパンと一緒に提供される私たちの最高のタパスのセレクション

伝統的なスペインのレシピによるカボチャのスープ

カラブリア風の玉ねぎスープ、燻製豆腐とチーズクルトン入り

柔らかいビーツのカルパッチョをフィールドサラダと自家製のスパイシーなカシューボールと共に

アガベコリアンダーのビネグレットで和えたエンダイビアサラダ、リンゴとくるみの生野菜、テンペ、フラックスシードクラッカー、トマトプラリネ

カブの生リゾット、柔らかいキノコとクルミソース

スイス料理へのオマージュ - トーフとソイシュネッツェルをトマト、キノコ、パプリカのスライスとクリーミーなソースで炒め、ローズマリー風味のポテトと共に提供

バルサミコレンズとシャロットの上に、森のキノコを使ったパイ生地の中に詰めたウィルシングルーラード

チョリソーかぼちゃのフィリングを詰めたラビオリ、グリーンペッパーオレンジバター、セロリストロー、ルッコラ

新鮮な野菜、燻製豆腐、ワカメを使ったパエリア

ローフードのアボカドチョコムースと繊細なココナッツとオレンジチョコレートプラリネの組み合わせ

デーツとアーモンドの詰め物、アイスカッサータ、オレンジソース