ステラズ・サザン・ビストロ

ハウスフォカッチャ、スモークトマトバター、ソフトガーリックコンフィット

野菜クルディテ、ベーコンジャム、ハウスクラッカー

漬けた赤玉ねぎ、ルッコラ、粉砕した黒胡椒、削りグラーナ・パダーノ、トリュフ風味のアイオリ、グリルしたフォカッチャ

サヤエンドウ、ニンニク、エシャロット、豚バラ肉、パルメザンチーズ

甘いピーマンアイオリ、ブレッド＆バターピクルス

ピメントチーズ、ベーコンジャム、プロシュート、フライドオクラ、ポークラインズ、デビルドエッグ、クラッカー

季節のジャム、サバンナハチミツ、キャンディードペカン、イチジク、ハウスクラッカー、グリルドフォカッチャ

熟成肉、漬物野菜、マスタード、焼きフォカッチャの盛り合わせ

チーズボードとブッチャーボードの組み合わせ

フォカッチャクルトン、ハーブオイル

焼いた・漬けたビーツ、地元の青菜、ピスタチオ、黒ニンニクバルサミコ、エクストラバージンオリーブオイル

地元のイチゴ、大根、フェンネル、スパイスウォールナット、ホイップスプリットクリークゴートチーズ、シェリービネグレット

古代穀物、焼きブロッコリー、カリカリひよこ豆、根菜、ゴールデンレーズン、焦がしニンジンハラペーニョフムス、レモンタイムビネグレット、スプリットクリークフェタ

グリーンガーリック、ブラッドフォードキャベツ、スナップピー、甘酸っぱいソース、ピクルドレッドオニオンジャム

キャラメライズドオニオン、スモークゴーダ、トリュフアイオリ、レタス、ピクルス、ハウスチップス

春野菜ハッシュ、クリームスピナッチスフレ、赤ワイン reduction、ローストガーリック＆ハーブバター

焼きワークフィールドキャベツ、ポテトニョッキ、スパイシーキャロットピューレ、煮込みジュース

グリルクリームコーン、保存レモン、チョリソ、バジルペスト、チチャロン

焼き白菜、焼き人参、ヌクチャム、地元のカブ、青ニンニクのビネグレット

ピメントチーズグリッツ、スモークベーコン、ピーマン、トマト、バジル、エビのブロス

バーベキュースパイス、トマト、スモークベーコン

ベーコンラードン、リンゴ酢

赤ワイン、ビーフストック、ガーリックバター

ハーブオイル、フォカッチャクルトン

季節の付け合わせ

漬けた赤玉ねぎ、ルッコラ、粉々に砕いた黒胡椒、削ったグラーナ・パダーノ、トリュフ風味のアイオリ、フォカッチャ

スプリットクリークフェタ、オリーブ、カリカリひよこ豆、バジル、ハウスクラッカー

甘いピーマンアイオリ、ブレッド＆バターピクルス

野菜クルディテ、ベーコンジャム、自家製クラッカー

チャールストンゴールドライス、焼き人参、真珠玉ねぎ、水菜サラダ、アヒ・ドゥルセソース

グリルクリームコーン、保存レモン、チョリソ、バジルペスト

グリーンガーリック、ブラッドフォードキャベツ、スナップピー、甘酸っぱいソース、ピクルドレッドオニオンジャム

ピメントチーズグリッツ、フライドオクラ、ステラのステーキソース

焼いた＆漬けたビーツ、地元のグリーン、ピスタチオ、黒ニンニクバルサミコ、エクストラバージンオリーブオイル

古代穀物、焼きブロッコリー、カリカリひよこ豆、根菜、ゴールデンレーズン、にんじんフムス、スプリットクリークフェタチーズ、レモンタイムビネグレット

地元のイチゴ、大根、フェンネル、スパイスウォールナット、ホイップスプリットクリークゴートチーズ、シェリーヴィネグレット

ピメントチーズ、砂糖漬けベーコン、タイガーリバーグリーン、グリルドサワードウ、サイドの選択肢

ゴールデンレーズン、くるみ、甘いピーマンアイオリ、レタス、全粒小麦パン、サイドの選択肢

キャラメライズドオニオン、スモークゴーダ、トリュフマヨネーズ、レタス、ブレッド＆バターピクルス、サイドの選択

6ozのNYストリップ、パルメザンパセリフライ、タイガーリバーグリーン、ステラのステーキソース

ピメントチーズグリッツ、トマト、ローストペッパー、バジル、クランブルベーコン

チャールストンゴールドライス、焼き人参、ヌクチャム、地元のカブ、青ニンニクのビネグレット

オレオクッキーのクラスト、プラリネ

バニラカスタード、焦がした砂糖

ダーク、ホワイト＆ミルクチョコレート、温かいチョコレートファッジ、バニラビーングラニータ

シェフの選んだソルベ、ハチミツ、新鮮なミント

ジェイムソンアイリッシュウイスキーまたはシックス＆トゥエンティカロライナクリームをホットでメソディカルコーヒーとプラリーヌホイップクリームと共に提供

ブランデー、クレーム・ド・ココア、ナツメグ

ハウスフォカッチャ、スモークトマトバター、ソフトガーリックコンフィ

野菜の生野菜、ベーコンジャム、ハウスクラッカー

ピクルス赤玉ねぎ、アルグラ、砕いた黒胡椒、削ったグラナパダーノ、トリュフアイオリ、グリルフォカッチャ

スナップエンドウ、ニンニク、シャロット、豚バラ肉、パルメザン

スイートペッパーアイオリ、ブレッド＆バターピクルス

ピメントチーズ、ベーコンジャム、プロシュート、フライドオクラ、ポークライン、デビルドエッグ、クラッカー

季節のジャム、サバンナのハニカム、キャンディー pecans、イチジク、ハウスクラッカー、グリルフォカッチャ

ブラッドフォードファームのコラード、パルメザン、クラックリンのクラスト、サザンペッパージャム、グリルフォカッチャ、ハウスクリスプ

クリスピープロシュート、パルメザン、スモークトマトスーゴ

フォカッチャクルトン、ハーブオイル

ローストとピクルスのビーツ、地元のグリーン、ピスタチオ、黒ニンニクバルサミコ、エクストラバージンオリーブオイル

地元のイチゴ、ラディッシュ、フェンネル、スパイスの効いたくるみ、ホイップしたスプリットクリークの山羊チーズ、シェリーのビネグレット

古代穀物、ローストブロッコリー、クリスピーチックピー、根菜、ゴールデンレーズン、焦げた人参のフムス、レモンタイムビネグレット、スプリットクリークフェタ

グリーンガーリック、ブラッドフォードキャベツ、スナップエンドウ、甘酸っぱいソース、ピクルス赤玉ねぎジャム

キャラメライズオニオン、スモークゴーダ、トリュフアイオリ、レタス、ピクルス、ハウスチップス

春の野菜ハッシュ、クリームスピナッチスフレ、赤ワインリダクション、ローストガーリック＆ハーブバター

グリルしたウェイクフィールドキャベツ、ポテトニョッキ、スパイスキャロットピューレ、ブレイジングジュ

グリルクリームコーン、保存レモン、チョリソ、バジルペスト、チチャロン

グリルしたボクチョイ、ローストしたニンジン、ヌックチャム、地元のカブ、グリーンガーリックビネグレット

ピメントチーズグリッツ、スモークベーコン、ペッパー、トマト、バジル、シュリンプブロス

バーベキュースパイス、トマト、スモークベーコン

ベーコンラルドン、アップルサイダービネガー

赤ワイン、ビーフストック、ガーリックバター

クリスピー・プロシュート

ハーブオイル、フォカッチャクルトン

季節の付け合わせ

スイートペッパーアイオリ、ブレッド＆バターピクルス

野菜のクルディテ、ベーコンジャム、ハウスクラッカー

シェフが選んだ4種類の国内チーズ、季節のジャム、ドライフィグ、ハニカム、キャンディー pecans、グリルしたフォカッチャとクリスプ

グリルハウスフォカッチャ、スモークトマトバター＆アッシャーブルーチーズフォンデュ

季節の付け合わせ

南部風煮込みコラード、ピメントチーズグリッツ、グリーントマトレリッシュ、ポークジュ

メキシコのストリートコーンソテー、シラントロ、コティハ、ブラッドフォードファームズのスキレットフライキャベツ、チリライムチチャロン

クリスピーコンフィフィンガーリングポテト、南部風煮込みコラード、ステラのステーキソース

ローストとピクルスのビーツ、地元のグリーン、ピスタチオ、黒ニンニクバルサミコ、エクストラバージンオリーブオイル

古代穀物、ローストブロッコリー、クリスピーチックピー、根菜、ゴールデンレーズン、キャロットフムス、スプリットクリークフェタチーズ、レモンタイムビネグレット

地元のイチゴ、ラディッシュ、フェンネル、スパイスの効いたくるみ、ホイップしたスプリットクリークの山羊チーズ、シェリーのビネグレット

タイガーリバーグリーン、ゆで卵、砕いたベーコン、グレープトマト、アボカド、赤ワインビネグレット、ブルーチーズクランブル

ピメントチーズ、シュガーキュアベーコン、タイガーリバーグリーン、グリルドサワードウ、サイドの選択

ゴールデンレーズン、くるみ、スイートペッパーアイオリ、レタス、全粒粉パン、サイドの選択

キャラメライズオニオン、スモークゴーダ、トリュフマヨネーズ、レタス、ブレッド＆バターピクルス、サイドの選択

6オンスのニューヨークストリップ、パルメザンとパセリのフライ、タイガーリバーグリーン、ステラのステーキソース

ピメントチーズグリッツ、トマト、ローストペッパー、バジル、クランブルベーコン

チャールストンゴールドライス、ローストキャロット、ヌックチャム、地元のカブ、グリーンガーリックビネグレット

南部風に煮込まれたコラード、スイスチーズ、スイートペッパースプレッド、ポークラインパルメザンクラスト、マーブルライ、サイドの選択

パルメザンとパセリ

キャレルのレシピ - チェダー、ベーコン、レーズン、ピーカン

バーベキュースパイス

グラスまたはピッチャーでオレンジ、クランベリー、または季節のジュースを選べます

グラスまたはピッチャーで提供する私たちのシグネチャーワインパンチ、リキュール、季節のフルーツ

ピメントチーズを詰めたオリーブ、ケイジャンスパイスのハウスミックス

ハウスブレックファーストソーセージ、セージ、メープル

リモンチェッロマスカルポーネ、アップルミント、レモンタイム、ホイップヘンリーズハニー

スモークトマトバター、ハニーバター

スイートペッパーアイオリ、ブレッド＆バターピクルス

ベーコンジャム、ハウスグリルドボローニャ、ピクルドベジタブル、グリルドフォカッチャ、ハウスクリスプ

ピメントチーズ、ベーコンジャム、フライドハウスボローニャ、各種ピクルス、デビルドエッグ、ポークライン、ビールマスタード、グリルフォカッチャ＆クラッカー

サザンベイキングのハラ、ピスタチオチーズケーキピューレ、メープルシロップ、シャンティクリーム、ステラのコーンフレーク、アップルウッドスモークベーコン

スクランブルファーマーエッグ、砂糖漬けのベーコン、バターミルクビスケット、季節のジャム、ピメントチーズグリッツ

デビルドエッグ、地元のキュウリベネディクティンスプレッド、アルグラ、‘エブリシング’スパイス、ピクルスレッドオニオン、グリルフォカッチャ

ピメントチーズグリッツ、スモークベーコン、ローストローカルペッパー、トマト、バジル、シュリンプブロス

スプリットクリークゴートチーズ、ステラのベーコンジャム、レタス、ピクルス、ハウスチップス

グリルしたニューヨークストリップ、サニーサイドアップの卵2個、クリスピーニューポテト、ミックスグリーン、ステーキソース

目玉焼き、ハウスボローニャ、グリュイエール、ハウスビールマスタード、モルネー、地元のディルピクルススピア、サイドの選択

フォカッチャクルトン、オリーブオイル

ハニーウィップドスプリットクリークゴートチーズ、グリルドマクレオッドファームズピーチ、キャンディジンジャー、トーステッドアーモンド、ソルガムビネグレット

黒焦げのアップルウッドスモークベーコン、チャイブ、ピクルスしたグレープトマト、バターミルクブルーチーズドレッシング、フライドグリーントマトのクルトン

タイガーリバーグリーンズ、ゆで卵、砕いたベーコン、グレープトマト、アボカド、ブルーチーズ、赤ワインビネグレット

キヌア、地元のロングビーンズと夏のズッキーニ、ピクルスバナナペッパー、クリスピーチックピー、新鮮なミント、バジル、クリーミーターメリックドレッシング

スモークトマトバター、シャロット、ガーリック＆ローズマリー

スカリオン

砂糖漬け

サニーサイドアップ