セルカーク・グリル

アルバータのベーカリーのバノックと自家製のホイップバター

カップ

キャラメライズされたフレンチオニオンスープ、サワードウクルトン、グリュイエールチーズ

地元で cured シャルキュトリーミート、カナダのチーズ、クロスティーニ、クリスプ、そして付け合わせ

自家製ラムコロッケ、グリーンアップルミントチャツネ、アルファルファスプラウト、ハーブクレームフレーシュ

アルバータのベーカリーからのグリルサワードウに、ゴートチーズボワザンムース、セージパンプキンピューレ、キャンディパンプキンシードをトッピングし、バーチシロップをかけて仕上げました

自家製ポテトチェダーペロギ、キャラメライズオニオン、ソテーベルペッパー、パンチェッタクリスプ

ローステッドレインボーキャロット、ドライクランベリー、ゴートチーズクランブル、ケールとほうれん草、トーストアーモンド、キャロットカール、ハニーディジョンビネグレット

ローストビート、ピクルスフェンネル、季節のグリーン、スパイスウォルナッツ、ラディッシュ、シトラスクミンビネグレット

ロメインレタス、ダブルスモークベーコンラルドン、グラナパダーノ、サワードウクルトン、レモンガーリックドレッシング

6オンスのハウスグラインドアルバータビーフパティ、ブリオッシュバン、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス、セルカークハウスソース、スモークチェダーチーズ

6オンスのラムバーガー、ゴマのバンズ、クリーミーブリー、レタス、トマト、玉ねぎ、サスカトゥーンベリーアイオリ

自家製パン粉のシュニッツェル、プレッツェルバン、レタス、トマト、玉ねぎ、レモンガーリックアイオリ

マーブルライ麦パン、スライスしたパストラミ、ザワークラウト、スイスチーズ、ルーベンドレッシング

ディープフライドバターミルクチキンもも肉、レタス、トマト、クリスピーベーコン、カントリーバン、ハニーホットアイオリ

7オンスのジャークマリネチキンブレスト、ほうれん草、トマト、チポトレアイオリ、小麦粉トルティーヤ

7オンスのアルバータストリップロイン、ソテーしたマッシュルーム、グリルしたサワードウ、メートルドバター

4時間煮込みラムシャンク、バター風味のマッシュポテト、市場の野菜、ミントデミグラス

パンシアードチキンもも肉、ポテトニョッキ、ソテーしたマッシュルーム、セージブラウンバターソース、トーストしたパンプキンシード

自家製のパン粉をまぶしたアトランティックコッドのロイン、海塩を振ったフライ、タルタルソース、グリルレモン、ドレッシングをかけたコールスロー

6時間じっくり煮込んだ牛のショートリブ、自家製のパン焼きポテトペロギ、旬の野菜、赤ワインデミグラス

シャンティクリーム、キャラメルソース、新鮮なベリー

マラスキーノチェリーコークリダクション、アイシングシュガー、新鮮なベリー

バニラアイスクリーム、フレッシュミント

お好みのBBQ、レモンペッパー、塩コショウ、照り焼き、ホット、ハニーニンニクの味付けの揚げたチキンウィング

ホットハニーアイオリと一緒に提供されます

オーブンで焼いたミニプレッツェルバイト、ハニーディジョンマスタードと一緒に提供

パルメザンのトリュフフライとトリュフアイオリ

キッズバーガーパティをブリオッシュバンにのせ、ケチャップをトッピング

全牛肉のホットドッグにトーストしたブリオッシュバンの上にケチャップをトッピング

プラムソース付きの4つのダイノナゲット

キッズスクービードゥーパスタ、トマト/アルフレッド/バターのセレクション付き

クリスピーフライのアルバータビーフのストリップ、ジンジャーソースで和えられ、バスマティライスの上に千切り野菜がトッピングされています

スロークックされたプルドアルバータビーフがクリスピーフライの上に盛り付けられ、チーズカードとリッチグレイビーがトッピングされています。

カナダのサーモンランを祝して、7オンスのパンシアードアトランティックサーモン、ワイルドライスピラフ、グリルアスパラガス、ベビーキャロット、そして爽やかなレモンディルクリームソース

ヨーロッパの山岳ガイドが故郷から持ち込んだ料理。バター風味のシュペッツレヌードル、ローストビート、煮込んだ赤キャベツ、そしてイエーガーソースと一緒に提供される黄金色でカリカリの豚肉のシュニッツェル。

アルバータのベーカリーのバノックと自家製のホイップバター

カップ

キャラメライズされたフレンチオニオンスープ、サワードウクルトン、グリュイエールチーズ

地元で cured シャルキュトリーミート、カナダのチーズ、クロスティーニ、クリスプと付け合わせ

自家製ラムコロッケ、グリーンアップルミントチャツネ、アルファルファスプラウト、ハーブクレームフレーシュ

アルバータのベーカリーからのグリルサワードウに、ゴートチーズボワザンムース、セージパンプキンピューレ、キャンディパンプキンシードをトッピングし、バーチシロップをかけて仕上げました

自家製ポテトチェダーペロギ、キャラメライズドオニオン、ソテーしたベルペッパー、パンチェッタクリスプ

ローストレインボーキャロット、ドライクランベリー、ゴートチーズクランブル、ケールとほうれん草、トーストアーモンド、キャロットカール、ハニーディジョンビネグレット

ローストビート、ピクルスフェンネル、季節のグリーン、スパイスクルミ、ラディッシュ、シトラスクミンビネグレット

ロメインレタス、ダブルスモークベーコンラルドン、グラナパダーノ、サワードウクルトン、レモンガーリックドレッシング

6オンスのハウスグラインドアルバータビーフパティ、ブリオッシュバン、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス、セルカークハウスソース、スモークチェダーチーズ

6オンスのラムバーガー、ゴマのバンズ、クリーミーブリー、レタス、トマト、玉ねぎ、サスカトゥーンベリーアイオリ

自家製パン粉のシュニッツェル、プレッツェルバン、レタス、トマト、玉ねぎ、レモンガーリックアイオリ

マーブルライ麦パン、スライスしたパストラミ、ザワークラウト、スイスチーズ、ルーベンドレッシング

ディープフライドバターミルクチキンのもも肉、レタス、トマト、クリスピーベーコン、カントリーバン、ハニーホットアイオリ

7オンスのジャークマリネチキンブレスト、ほうれん草、トマト、チポトレアイオリ、小麦粉トルティーヤ

7オンスのアルバータストリップロイン、ソテーしたマッシュルーム、グリルしたサワードウ、メートルドバター

4時間煮込みラムシャンク、バター風味のマッシュポテト、マーケット野菜、ミントデミグラス

パンシアードチキンもも肉、ポテトニョッキ、ソテーしたマッシュルーム、セージブラウンバターソース、トーストしたパンプキンシード

自家製パン粉のアトランティックコッドのロイン、海塩のフライ、タルタルソース、グリルレモン、ドレッシングのコールスロー

6時間じっくり煮込んだ牛のショートリブ、自家製のパン焼きポテトペロギ、旬の野菜、赤ワインデミグラス

シャンティクリーム、キャラメルソース、新鮮なベリー

マラスキーノチェリーコークリダクション、アイシングシュガー、新鮮なベリー

バニラアイスクリーム、新鮮なミント

お好みのBBQ、レモンペッパー、塩と胡椒、照り焼き、ホット、ハニーニンニクの味付けの揚げたチキンウィング

ホットハニーアイオリと一緒に提供されます

オーブンで焼いたミニプレッツェルバイト、ハニーディジョンマスタードと一緒に提供

パルメザントリュフフライとトリュフアイオリ

キッズバーガーパティをブリオッシュバンにのせ、ケチャップをトッピング

全牛肉のホットドッグにトーストしたブリオッシュバンの上にケチャップをトッピング

プラムソース付きの4つのダイノナゲット

キッズスクービードゥーパスタ、トマト/アルフレッド/バターのセレクション付き

アルバータのベーカリーのバノックと自家製のホイップバター

カップ

キャラメライズされたフレンチオニオンスープ、サワードウクルトン、グリュイエールチーズ

地元で cured シャルキュトリーミート、カナダのチーズ、クロスティーニ、クリスプと付け合わせ

自家製ラムコロッケ、グリーンアップルミントチャツネ、アルファルファスプラウト、ハーブクレームフレーシュ

アルバータのベーカリーからのグリルサワードウに、ゴートチーズボワザンムース、セージパンプキンピューレ、キャンディパンプキンシードをトッピングし、バーチシロップをかけて仕上げました

自家製ポテトチェダーペロギ、キャラメライズドオニオン、ソテーしたベルペッパー、パンチェッタクリスプ

ローステッドレインボーキャロット、ドライクランベリー、ゴートチーズクランブル、ケールとほうれん草、トーストアーモンド、キャロットカール、ハニーディジョンビネグレット

ローストビート、ピクルスフェンネル、季節のグリーン、スパイスクルミ、ラディッシュ、シトラスクミンビネグレット

ロメインレタス、ダブルスモークベーコンラルドン、グラナパダーノ、サワードウクルトン、レモンガーリックドレッシング

6オンスのハウスグラインドアルバータビーフパティ、ブリオッシュバン、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス、セルカークハウスソース、スモークチェダーチーズ

6オンスのラムバーガー、ゴマのバンズ、クリーミーブリー、レタス、トマト、玉ねぎ、サスカトゥンベリーアイオリ

自家製パン粉のシュニッツェル、プレッツェルバン、レタス、トマト、玉ねぎ、レモンガーリックアイオリ

マーブルライ麦パン、スライスしたパストラミ、ザワークラウト、スイスチーズ、ルーベンドレッシング

ディープフライドバターミルクチキンのもも肉、レタス、トマト、クリスピーベーコン、カントリーバン、ハニーホットアイオリ

7オンスのジャークマリネチキンブレスト、ほうれん草、トマト、チポトレアイオリ、小麦粉トルティーヤ

7オンスのアルバータストリップロイン、ソテーしたマッシュルーム、グリルしたサワードウ、メートルドバター

4時間煮込みラムシャンク、バター風味のマッシュポテト、市場の野菜、ミントデミグラス

パンシアードチキンもも肉、ポテトニョッキ、ソテーしたマッシュルーム、セージブラウンバターソース、トーストしたパンプキンシード

自家製パン粉のアトランティックコッドのロイン、海塩を振ったフライ、タルタルソース、グリルレモン、ドレッシングをかけたコールスロー

6時間じっくり煮込んだ牛ショートリブ、自家製のパン焼きポテトペロギー、市場の野菜、赤ワインデミグラス

ペンネ、サンドライドトマトペスト、ベビーカール、グラナパダーノ

シャンティクリーム、キャラメルソース、新鮮なベリー

マラスキーノチェリーコークリダクション、アイシングシュガー、新鮮なベリー

バニラアイスクリーム、フレッシュミント

お好みのBBQ、レモンペッパー、塩と胡椒、照り焼き、ホット、ハニーニンニクの味付けの揚げ鶏の翼

ホットハニーアイオリと一緒に提供されます

オーブンで焼いたミニプレッツェルバイツ、ハニーディジョンマスタードと一緒に提供

パルメザントリュフフライとトリュフアイオリ

キッズバーガーパティをブリオッシュバンにのせ、ケチャップをトッピング

全牛肉のホットドッグにトーストしたブリオッシュバンの上にケチャップをトッピング

プラムソース付きの4つのダイノナゲット

キッズスクービードゥーパスタ、トマト/アルフレッド/バターのセレクション付き

クリスピーフライのアルバータビーフのストリップ、ジンジャーソースで和えられ、バスマティライスの上に千切り野菜がトッピングされています

スロークックされたプルドアルバータビーフがクリスピーフライの上に盛り付けられ、チーズカードとリッチグレイビーがトッピングされています。

カナダのサーモン漁を祝して、7オンスのパン焼きアトランティックサーモン、野生米ピラフ、グリルアスパラガス、ベビーキャロット、そしてさわやかなレモンディルクリームソース

ヨーロッパの山岳ガイドが故郷から持ち込んだ料理。バター風味のシュペッツレヌードル、ローストビート、煮込んだ赤キャベツ、そしてイエーガーソースと一緒に提供される黄金色でカリカリの豚肉のシュニッツェル。

選択肢: BBQ、レモンペッパー、塩と胡椒、照り焼き、ホット、ハニーニンニク

ホットハニーアイオリと一緒に提供されます

オーブンで焼き、ホットディジョンマスタードと一緒に提供

パルメザンのトリュフフライ、トリュフアイオリと共に提供

麦芽の甘さとクリーンな後味を感じる明るく、シャープな金色のラガー

アルバータのベーカリーバノックと自家製ホイップバター

カップ

キャラメライズされたフレンチオニオンスープ、サワードウクルトン、グリュイエールチーズ

地元で cured シャルキュトリーミート、カナダのチーズ、クロスティーニ、クリスプ、そして付け合わせ

自家製ラムコロッケ、グリーンアップルミントチャツネ、アルファルファスプラウト、ハーブクレームフレーシュ

アルバータのベーカリーからのグリルサワードウに、ゴートチーズボルサンムース、セージパンプキンピューレ、キャンディパンプキンシードをトッピングし、バーチシロップをかけて仕上げました

自家製ポテトチェダーペロギ、キャラメライズドオニオン、ソテーしたベルペッパー、パンチェッタクリスプ

ローストレインボーキャロット、ドライクランベリー、ゴートチーズクランブル、ケールとほうれん草、トーストアーモンド、キャロットカール、ハニーディジョンビネグレット

ローストビート、ピクルスフェンネル、季節のグリーン、スパイスクルミ、ラディッシュ、シトラスクミンビネグレット

ロメインレタス、ダブルスモークベーコンラルドン、グラナパダーノ、サワードウクルトン、レモンガーリックドレッシング

6オンスの自家製アルバータビーフパティ、ブリオッシュバン、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス、セルカークハウスソース、スモークチェダーチーズ

6オンスのラムバーガー、ゴマのバンズ、クリーミーブリー、レタス、トマト、玉ねぎ、サスカトゥーンベリーアイオリ

自家製パン粉のシュニッツェル、プレッツェルバン、レタス、トマト、玉ねぎ、レモンガーリックアイオリ

マーブルライ麦パン、スライスしたパストラミ、ザワークラウト、スイスチーズ、ルーベンドレッシング

ディープフライしたバターミルクチキンのもも肉、レタス、トマト、クリスピーベーコン、カントリーバン、ハニーホットアイオリ

7オンスのジャークマリネチキンブレスト、ほうれん草、トマト、チポトレアイオリ、小麦粉トルティーヤ

7オンスのアルバータストリップロイン、ソテーしたマッシュルーム、グリルしたサワードウ、メートルドバター

4時間煮込んだラムシャンク、バター風味のマッシュポテト、市場の野菜、ミントデミグラス

パンシアードチキンのもも肉、ポテトニョッキ、ソテーしたマッシュルーム、セージブラウンバターソース、トーストしたパンプキンシード

自家製パン粉のアトランティックコッドのロイン、海塩を振ったフライ、タルタルソース、グリルレモン、ドレッシングをかけたコールスロー

6時間じっくり煮込んだ牛のショートリブ、自家製のパン焼きポテトペロギ、旬の野菜、赤ワインデミグラス

ペンネ、サンドライドトマトペスト、ベビーカール、グラナパダーノ

シャンティクリーム、キャラメルソース、新鮮なベリー

マラスキーノチェリーコークリダクション、アイシングシュガー、新鮮なベリー

バニラアイスクリーム、新鮮なミント

お好みのフレーバーの深揚げチキンウィング：BBQ、レモンペッパー、塩と胡椒、照り焼き、ホット、ハニーニンニク

ホットハニーアイオリと一緒に提供

オーブンで焼いたミニプレッツェルバイツ、ハニーディジョンマスタード添え

パルメザンのトリュフフライとトリュフアイオリ

キッズバーガーパティをブリオッシュバンにのせ、ケチャップをトッピング

全牛肉のホットドッグにトーストしたブリオッシュバンの上にケチャップをトッピング

プラムソース付きのダイノナゲット4個

キッズスクービードゥーパスタ、トマト/アルフレッド/バターのセレクション付き

アルバータビーフのカリカリに揚げたストリップを生姜ソースで和え、バスマティライスの上に千切り野菜をトッピング

スロークックされたプルドアルバータビーフがクリスピーフライの上に盛り付けられ、チーズカードとリッチグレイビーがトッピングされています。

カナダのサーモンランを祝して、7オンスのパンシアードアトランティックサーモン、ワイルドライスピラフ、グリルアスパラガス、ベビーキャロット、そして爽やかなレモンディルクリームソース

ヨーロッパの山岳ガイドが故郷から持ち込んだ料理。黄金色にカリカリに揚げた豚肉のシュニッツェルに、バター風味のシュペッツレヌードル、ローストビート、煮込んだ赤キャベツ、そしてイェーガーソースを添えています。

選べる味: BBQ、レモンペッパー、塩と胡椒、照り焼き、ホット、ハニーニンニク

ホットハニーアイオリと一緒に提供

オーブンで焼き、ホットディジョンマスタードと一緒に提供

パルメザンのトリュフフライ、トリュフアイオリと共に提供

明るく、シャープな金色のラガーで、モルティな甘さのヒントとクリーンなフィニッシュがあります

カップ: $6 ボウル: $9

ベジタリアン バターとベリーコンポートと一緒に提供

グルテンフリー、乳製品不使用 アルバータビーフ、ポテト、スイートパプリカ、ベルペッパー

地元の cured シャルキュトリー、カナダのチーズ、クリスプ、乾燥フルーツ

グルテンフリー、乳製品不使用のジャンボポーチドシュリンプ5尾、カクテルソース、アイスバーグレタス

ベジタリアン 自家製フォカッチャ、サンドライドペスト、グラナパダーノ

乳製品不使用のソテー野菜、ローストピーナッツ、アイスバーグレタス

ベジタリアン トリコロールチップス、チェダー、トマト、ハラペーニョ、ベルペッパー、サルサ、サワークリーム

グルテンフリー アボカド、トマト、ゆで卵、ブルーチーズ、ベーコンビッツ、グリルチキン

グルテンフリー、ベジタリアン アルチザンレタス、ローストフィンガーリング、カラマタオリーブ、ピクルドビーツ、クランブルゴートチーズ

ロメイン、クルトン、ダブルスモークラルドン、削ったグラナ・パダーノ

自家製8オンスバーガー、セルカークソース、ブリオッシュバン、スモークチェダー、レタス、トマト、赤玉ねぎ

自家製8オンスバイソンバーガー、ガーリックアイオリ、ゴーダチーズ、レタス、トマト

千切りキャベツ、バレンティナクリーム、パフドワイルドライス、小麦トルティーヤ

スライスしたパストラミ、手作りザワークラウト、スイスチーズ、ロシアンドレッシング

アップルウッドベーコン、レモンアイオリ、ホワイトチェダー、アボカド、レタス、トマト

ベジタリアン パルメザン、チェダー、グリュイエール、モッツァレラ、ガーリックバター

バジルトマトソースと新鮮なグラナパダーノ

8オンスのチキンスプリーム、自家製シュペッツレ、煮込んだキャベツ

ベジタリアン、グルテンフリー 新鮮な野菜、グレープトマト、バジルトマトソース、グラナパダーノ

自家製ザワークラウト、キャラウェイシードバターでローストしたフィンガーリング、野菜のブーケ

グルテンフリーのカナダ産ワイルドライスピラフ、焦げたレモン、野菜ブーケ

グルテンフリーのチャーブロイル、パンローストフィンガーリング、野菜ブーケ

グルテンフリー チャーブロイルド、パンローストフィンガーリング、野菜ブーケ

バニラスポンジケーキ、ガーデンベリーコンポート、シャンティクリーム

リッチなチョコレートムース、新鮮なベリー、シャンティクリーム

バタークラスト、シャンティクリーム、アイシングシュガー

選べる味: BBQ、レモンペッパー、塩と胡椒、照り焼き、ホット、ハニーニンニク

ホットハニーアイオリと一緒に提供

オーブンで焼き、ディジョンマスタードと一緒に提供

パルメザンのトリュフフライとトリュフアイオリを添えて

6オンスグラス

20オンス 明るく、シャープな金色のラガーで、モルティな甘さのヒントとクリーンなフィニッシュがあります

アマレット、バーボン、レモンジュース、シンプルシロップ、卵白、アンゴスチュラビターズ

ウォッカ、カリュア、エスプレッソ、シンプルシロップ

リモンチェッロ、エンプレスジン、ラベンダーシンプルシロップ、レモネード、ソーダ水

ダークラム、スパイスラム、オレンジジュース、パッションフルーツシロップ、レモンジュース、グレナデン

ジン、ローズカバ、レモンジュース、シンプルシロップ

シグナルヒルバourbon、チェリーシンプルシロップ、オレンジビターズ

セント・ジェルマン、プロセッコ、ミントの葉、ソーダ水

トロリー5 ターンテーブルラガー (4.9%)、トロリー5 ローテイティングフルーツタップ (5%)、トロリー5 ピースブリッジポーター (5%)、ウルケルピルスナー (4.4%) チェコ共和国

トロリー5 ヨットロックラドラー (2.5%), トロリー5 ファーストクラッシュホワイトIPA (6.2%), トロリー5 ハイファイブIPA (6.8%), アンコモンドライクラフトサイダー (6.5%)

ステラ・アルトワ (5%), ギネス (4.2%)

ビレッジCRFTペールエールノンアルコール473ml、ビレッジCRFTスタウトノンアルコール473ml

クランベリージュース、オレンジジュース、ジンジャービア、スプライト

0.0% アップルサイダー、アップルジュース、ソーダ水

クラマトジュース、ディルピクルスジュース、ウスターソース、タバスコ、レモンジュース

6オンスグラス

9オンスグラス

ボトル

6オンスグラス

9オンスグラス

ボトル

6オンスグラス

9オンスグラス

ボトル

ハウスパーティ、イタリア

ビューティフル ローズ、スペイン

ボーモン・デ・クレイエール、フランス

パラディン、イタリア

ヴィラ・ロッカ、イタリア

フィールドイング エステート, カナダ

ドメーヌ・ペレオー・レテ、フランス

ダーティー・ランドリー、カナダ

ベリングハム・オールド・ヴァイン、南アフリカ

サジェ・ラ・プティット・ペリエール、フランス

パラディン、イタリア

ヴィラ・ヴォルフ、ドイツ

ドッグス・ライフ、チリ

ドメーヌ・ジャン・ブスケ、アルゼンチン

ラス・クンブレス、チリ

パンチ・イン・ザ・フェイス、オーストラリア

カンパニョーラ、イタリア

ポデレ フランティーニ、イタリア

レイクブリーズ、カナダ

スペイン、LAN

ケチャップ、ブリオッシュバン

ケチャップまたはランチドレッシング

温かいファラフェルが付いています

パン粉をまぶした鶏肉とプラムソース

選べるソース: バター/ トマト/ アルフレッドソース