ザ・レイク・ハウス

デイリーミニョネット、グリルレモン＆ホースラディッシュ

デイリーミニョネット、グリルレモン＆ホースラディッシュ

地元で生産されたシャルキュトリー、自家製の付け合わせ、ライ麦パンのセレクション

地元産のシャルキュトリー、自家製の付け合わせ、ライ麦パンのセレクション

ハウス製の燻製シーフードと魚のアソートメント、マリネオリーブ、ピクルスした赤玉ねぎ、シトラスクラッカー

ハウス製の燻製シーフードと魚のアソートメント、マリネオリーブ、ピクルスした赤玉ねぎ、シトラスクラッカー

サーバーにお問い合わせください

グラーナ・パダーノ、スパイシーケチャップ、バジルアイオリ

チョリソ＆サワードウクラム、卵黄漬け、パルメザン、ピクルドオニオン、ローストガーリック＆レモンドレッシング

ミックスグリーン、削りたてのフェンネル、アボカド、ハリッサマヨネーズ、シトラスオイル

ネギ、チリ、ダブルスモークベーコン、サイダー＆タイムクリーム

本日のキッシュ、手切りポムフリット、本日のスープまたはミックスグリーンについてはサーバーにお問い合わせください

ハーブバン、ベーコン、キャラメリゼドオニオン、グリュイエールチーズ、ローストガーリックマヨネーズ、ハンドカットポムフリット、スープデジュールまたはミックスグリーン

ハンドカットポムフリット、ハウスケチャップ、クリーミーフェンネル＆キャベツスロー、タルタルソース

ほうれん草のフェットチーネ、マッシュルームクリーム、赤ピーマンのリリッシュ、バジルペスト

赤キヌアピラフ、漬けキュウリ＆フリゼサラダ、牡蠣のきのこ、ワンタンクリスプ

オリーブフラットブレッド、ペピータ＆ディルペスト、ルッコラ、レモンオイル

AAAアルバータストリップロイン、スローローストチェリートマト、アルグラ、グリーンペッパーコーンデミ、スモークホースラディッシュアイオリ

パークバニラウォッカ、カリュア、エスプレッソ、ホイップクリーム、ブラウンシュガーシンプル、シーソルト

塩キャラメルカリュア、スモーキーバニラアイスクリーム、エスプレッソ

パークバニラウォッカ、リモンチェロ、パイナップルジュース、レモンジュース、シンプルシロップ、グラハムクラッカーリム、レモンツイスト

ジョニーウォーカーレッドスコッチ、シャンボール、クリーム、アールグレイティーシンプル、ブラックベリー

レモンカード、ベリーコンポート、メレンゲ、ソフトレモンクッキー

チョコレートガナッシュ、塩漬けピーナッツキャラメル、ピーナッツバタームース、エアレートミルクチョコレート、チョコレートアイスクリーム

バニラグレーズオートミールクッキー

黒ごまオートクランブル、キャラメルソース、グリルドパイナップル、レモングラスアイスクリーム

デイリーセレクション、スクープ3つ

レインコーストクラッカー、ピクルドオニオン、イチジクジャム、フルーツ＆ナッツ- 3種類の選択

レインコーストクラッカー、ピクルドオニオン、イチジクジャム、フルーツ＆ナッツ- 5種類の選択

クルーガー家は1983年以来、このオカナガンフォールズのぶどう園を耕作しており、国内でも最高のワイナリーの1つとなっています。豊かなアンブロシアリンゴと梨の微かな香りが素晴らしい熟成度。

カナダで作られたこのぶどうの最高の例の1つ。 ぶどうは新鮮さと熟成度を追加するために数週間かけて収穫されます。 アプリコットと新鮮な甘い草の素晴らしい香り。

世界のクラシックな栽培地の1つ。これらの古い火山性土壌は、ガルガネガブドウをここで繁栄させます。これは繊細な白い花でいっぱいです。

明るい香りで、黄色い棗、キャラメルメレンゲ、塩漬けピーナッツの香りがします。素晴らしい濃度と優れた新鮮さがあります。

白い花、洋ナシ、レモン、ライムの香りが爽やかで乾燥しています。

涼しい日に最適な美しい深いロゼ。クーネは、新鮮なラズベリー、タイム、ハイビスカスの素敵な香りを届ける彼らのロゼから豊かさを引き出します。美味しい。

地球上で最高のリースリング生産者の1つ。これはライムの葉、レモンメレンゲ、そしてわずかに凍ったメロンのカレイドスコープ全体です。素晴らしく明るく、崇高にクリスプです。

柔らかく、生き生きとした甘いチェリー豆腐、ミューズリーの砂糖漬けレーズン、新鮮なタバコの定義があります。このブドウには優れた価値があります。

絶対にオーバーザトップのラズベリージャム、新鮮な葉巻、チョコレートに浸したイチジクが溢れ出る。ジェットコースターのようなワイルドなワインの乗り物。

この有名なワインの素晴らしい香り高くスパイシーな表現。キルシュ、黒胡椒、熟したイチゴの素敵な香り。柔らかな口当たりとジューシーな酸味が夏に最適な赤ワインを楽しむことができます。

プラムのチェリーパイフィリング、冷たいダークチョコレート、熟れたブラックベリーがたっぷりと詰まった素晴らしく柔らかく寛大な味わい。ここにある新鮮さと豊かさは、素敵な赤ワインのグラスを作り上げます。

La Postaは、ローラ・カテーナとルイス・レジナートのコラボレーションで、メンドーサ全体の古いブドウ畑に焦点を当てています。この美味しく、活気に満ちたフルーティーなマルベックは、メンドーサ市の南に位置するウガルテチェの美しいエンジェル・パウルッチのブドウ畑から生まれています。

ここでの熟成の追加は絶妙で、この熟成度で市場でこのワインを見るのは珍しい。ヨウ素、燻製の塩漬け肉、インセンス、生タバコのカバルケード。非常に美味しく飲める。

215

柚子酒、カサドーレス・レポサード・テキーラ、パッションフルーツピューレ、ライムジュース、ハラペーニョシンプルシロップ、乾燥ハラペーニョ

スミノフウォッカ、赤ベルモット、レモンジュース、ローズマリーシンプルシロップ、オリーブオイルフォーム

ディル＆ガーリック風味のスミノフウォッカ、自家製ステーキスパイス、ディルピクルス、エアードライビーフ

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ブラン、コッキ・アメリカーノ、レモンジュース、タイムシンプルシロップ、スモークド・タイム

アペロール、プロセッコ、ザクロジュース、洋ナシシンプルシロップ、乾燥オレンジ、ザクロの種子

バカルディ・スパイスラム、アプリコットブランデー、ブラックベリーピューレ、ライムジュース、シンプルシロップ、ジンジャービール、ミント

ブレットバーボン、アマレット、クレーム・ド・カカオ、レモンジュース、卵白、メープルシロップ、クランベリービターズ、ブリュレオレンジホイール

40クリークライ、メープルシロップ、アンゴスチュラビターズ、チェリー、オレンジエッセンス

アネックス エール プロジェクト

BORN Brewing Co.

エスタブリッシュメントブルーイングカンパニー

Last Best

デイリーミニョネット、グリルレモン＆ホースラディッシュ

デイリーミニョネット、グリルレモン＆ホースラディッシュ

地元で生産されたシャルキュトリー、自家製の付け合わせ、ライ麦パンのセレクション

地元で生産されたシャルキュトリー、自家製の付け合わせ、ライ麦パンのセレクション

ハウス製の燻製シーフードと魚のアソートメント、マリネオリーブ、ピクルスした赤玉ねぎ、シトラスクラッカー

ハウス製の燻製シーフードと魚のアソートメント、マリネオリーブ、ピクルスした赤玉ねぎ、シトラスクラッカー

サーバーにお問い合わせください

チョリソ＆サワードウクラム、卵黄漬け、パルメザン、ピクルドオニオン、ローストガーリック＆レモンドレッシング

ハウスサワードウ & バジルトースト、コンフィットトマト、ウォータークレス、シトラスヴィンコット

トリュフポテトサラダ、揚げクリスピーウズラの卵、チェリーエマルジョン、サルサヴェルデ

ネギ、チリ、ダブルスモークベーコン、サイダー＆タイムクリーム

オリーブフラットブレッド、ペピータ＆ハーブペスト、アルグラ、レモンオイル

ハウス麺、スポットプローン、青梗菜、キングオイスターマッシュルーム、スナップエンドウ、タマリブロス、チリ＆ヘーゼルナッツグレモラータ

ハーブリゾット、天ぷらエビ、アスパラガス、ピクルドハラペーニョ＆ピースートサラダ、パッションフルーツビネグレット

フォンティーナチーズ、ローストガーリック＆ハーブ、フライドベビーポテト、マッシュルーム、アーティチョーク、アルガラ、半乾燥トマト、グリーンペッパーコーンクリーム

煮込みビソンマドラス、ポテト＆ピースモサ、グリルしたブロッコリーニ、カシューナッツ、ザクロサルサ、シトラスライタ

ラムショルダームサカ、ヘアルームキャロット、スモークトマトエマルジョン、オレガノオイル

ユーコンゴールドポテトロスティ、ゴールデンビーツ、ホースラディッシュバター、スモークガーリックデミ

デイリーミニョネット、グリルレモン＆ホースラディッシュ

デイリーミニョネット、グリルレモン＆ホースラディッシュ

地元産のシャルキュトリー、自家製の付け合わせ、ライ麦パンのセレクション

地元で生産されたシャルキュトリー、自家製の付け合わせ、ライ麦パンのセレクション

ハウス製の燻製シーフードと魚のアソートメント、マリネオリーブ、ピクルスした赤玉ねぎ、シトラスクラッカー

ハウス製の燻製シーフードと魚のアソートメント、マリネオリーブ、ピクルスした赤玉ねぎ、シトラスクラッカー

サーバーにお問い合わせください

グラーナ・パダーノ、スパイシーケチャップ、バジルアイオリ

チョリソ＆サワードウクラム、熟成卵黄、パルメザン、ピクルドオニオン、ローストガーリック＆レモンドレッシング

ミックスグリーン、削りたてのフェンネル、アボカド、ハリッサマヨネーズ、シトラスオイル

ポロネギ、チリ、ダブルスモークベーコン、サイダー＆タイムクリーム

本日のキッシュ、手切りポムフリット、本日のスープまたはミックスグリーンについてはサーバーにお問い合わせください

ハーブバン、ベーコン、キャラメリゼ玉ねぎ、グリュイエールチーズ、ローストガーリックマヨネーズ、ハンドカットポムフリット、スープデジュールまたはミックスグリーン

ハンドカットポムフリット、ハウスケチャップ、クリーミーフェンネル＆キャベツスロー、タルタルソース

ほうれん草のフェットチーネ、マッシュルームクリーム、赤ピーマンのリリッシュ、バジルペスト

赤キヌアピラフ、漬けキュウリ＆フリゼサラダ、牡蠣のきのこ、ワンタンクリスプ

オリーブフラットブレッド、ペピータ＆ディルペスト、ルッコラ、レモンオイル

AAAアルバータストリップロイン、スローローストチェリートマト、アルグラ、グリーンペッパーコーンデミ、スモークホースラディッシュアイオリ

パークバニラウォッカ、カリュア、エスプレッソ、ホイップクリーム、ブラウンシュガーシンプル、シーソルト

塩キャラメルカリュア、スモーキーバニラアイスクリーム、エスプレッソ

パークバニラウォッカ、リモンチェッロ、パイナップルジュース、レモンジュース、シンプルシロップ、グラハムクラッカーリム、レモンツイスト

ジョニーウォーカーレッドスコッチ、シャンボール、クリーム、アールグレイティーシンプル、ブラックベリー

レモンカード、ベリーコンポート、メレンゲ、ソフトレモンクッキー

チョコレートガナッシュ、塩漬けピーナッツキャラメル、ピーナッツバタームース、エアレートミルクチョコレート、チョコレートアイスクリーム

バニラグレーズオートミールクッキー

黒ごまオートクランブル、キャラメルソース、グリルドパイナップル、レモングラスアイスクリーム

デイリーセレクション、スクープ3つ

レインコーストクラッカー、ピクルドオニオン、イチジクジャム、フルーツ＆ナッツ- 3種類の選択

レインコーストクラッカー、ピクルドオニオン、イチジクジャム、フルーツ＆ナッツ- 5種類の選択

柚子酒、カサドーレス・レポサード・テキーラ、パッションフルーツピューレ、ライムジュース、ハラペーニョシンプルシロップ、乾燥ハラペーニョ

スミノフウォッカ、赤ベルモット、レモンジュース、ローズマリーシンプルシロップ、オリーブオイルフォーム

ディル＆ガーリック風味のスミノフウォッカ、自家製ステーキスパイス、ディルピクル、エアドライビーフ

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ブラン、コッキ・アメリカーノ、レモンジュース、タイムシンプルシロップ、スモークド・タイム

アペロール、プロセッコ、ザクロジュース、洋ナシシンプルシロップ、乾燥オレンジ、ザクロの種子

バカルディ・スパイスラム、アプリコットブランデー、ブラックベリーピューレ、ライムジュース、シンプルシロップ、ジンジャービール、ミント

ブレットバーボン、アマレット、クレーム・ド・カカオ、レモンジュース、卵白、メープルシロップ、クランベリービターズ、ブリュレオレンジホイール

40クリークライ、メープルシロップ、アンゴスチュラビターズ、チェリー、オレンジエッセンス

アネックス エール プロジェクト

BORN Brewing Co.

エスタブリッシュメントブルーイングカンパニー

Last Best

白い花、洋ナシ、レモン、ライムの香りがする、さっぱりと乾いた味わい。

涼しい日に最適な美しい深いローズ。 Cuneは、新鮮なラズベリー、タイム、ハイビスカスの素敵な香りを届ける彼らのローズから豊かさを引き出します。美味しい。

地球上で最高のリースリング生産者の1つ。これはライムの葉、レモンメレンゲ、そしてわずかに凍ったハチミツメロンの万華鏡です。素晴らしく明るく、崇高にクリスプです。

クルーガー家は1983年以来、このオカナガンフォールズのぶどう園を耕作しており、国内でも最高のワイナリーの1つとなっています。豊かなアンブロシアリンゴと梨の微かな香りが素晴らしい熟成度をもたらします。

カナダで作られたこのぶどうの最高の例の1つ。 ぶどうは新鮮さと熟成の層を加えるために数週間にわたって収穫されます。 アプリコットと新鮮な甘い草の素晴らしい香り。

世界のクラシックな栽培地の1つ。これらの古い火山性土壌は、ガルガネガブドウをここで繁栄させます。これは繊細な白い花でいっぱいです。

明るい香りで、黄色い棗、キャラメルメレンゲ、塩漬けピーナッツの風味があります。素晴らしい濃度と優れた新鮮さです。

柔らかく、生き生きとした甘いチェリー豆腐、ミューズリーの砂糖漬けレーズン、新鮮なタバコの定義があります。このブドウには優れた価値があります。

ラズベリージャム、新鮮な葉巻、チョコレートに浸したいちじくが溢れんばかりに広がります。ジェットコースターのようなワインのワイルドな旅。

この有名なワインの素晴らしく香り高くスパイシーな表現。キルシュ、黒胡椒、熟したイチゴの素敵な香り。柔らかな口当たりとジューシーな酸味が、夏に最適な赤ワインを楽しむことができます。

プラムのチェリーパイフィリング、冷たいダークチョコレート、熟れたブラックベリーがたっぷりと詰まった素晴らしく柔らかく寛大な味わい。ここにある新鮮さと豊かさは、素敵な赤ワインのグラスを作り上げます。

La Postaは、ローラ・カテーナとルイス・レジナートのコラボレーションで、メンドーサ全体の古いブドウ畑に焦点を当てています。この美味しく、活気に満ちたフルーティーなマルベックは、メンドーサ市の南に位置するウガルテチェの美しいエンジェル・パウルッチのブドウ畑から生まれています。

ここでの熟成の追加は絶妙で、この熟成度でこのワインを市場で見るのは珍しい。ヨウ素、燻製の塩漬け肉、インセンス、生タバコのカバルケード。非常によく飲める。

215

日替わりミニョネット、グリルレモンとホースラディッシュ

日替わりミニョネット、グリルレモンとホースラディッシュ

地元産シャルキュトリーのセレクション、手作りの付け合わせとライ麦パン

地元で生産されたシャルキュトリーのセレクション、手作りの付け合わせとライ麦パン

自家製の塩漬けと燻製のシーフードと魚、マリネオリーブ、ピクルス赤玉ねぎ、シトラスクラッカーの盛り合わせ

自家製の塩漬けと燻製のシーフードと魚、マリネオリーブ、ピクルス赤玉ねぎ、シトラスクラッカーの盛り合わせ

サーバーにお問い合わせください

グリルしたフィンガーリングポテト、ピクルスしたゴールデンビーツ、青ねぎ、リンゴ、グリュイエールチーズ、ディルと粒マスタードのビネグレット

タイム風味のハニー、ナスのチャツネ、ベビーカール、熟成バルサミコ、スモックソルト、自家製フラットブレッド

シャロット、ほうれん草、ダブルスモークベーコン、白ワインとディジョン、パセリピストゥ、サンドライドトマトアイオリ

ローストしたパプリカ、フェンネル、タラゴンバター、クリスピーペッパー、チリオイル、フリゼとエンドウの芽

グリルアスパラガス、アルグラ、フェタチーズ、ちぎったブリオッシュクルトン、ハーブシャロットビネグレット

ポム・デュシェス、スモークサーモン、エビ、リーキとヴェルモットクリーム、グリーンビーンズ、グリーンピースエマルジョン

天ぷらスカンピ、デュプイレンズ、焦げたシシトウペッパー、グリーンカレー、マンゴーサルサ

クリスピーダックレッグコロッケ、煮込んだサボイキャベツ、フォンデュポテト、ローストトマトラグー、バジルサワークリーム

グリルしたロイン、自家製メープルイノシシハム、熟成ゴーダポレンタ、レインボーチャード、ヘーゼルナッツグレモラータ、サワーチェリージュ

エルク春巻き、ニンジンと生姜のピューレ、黒ニンニクアイオリ、ラディッキオ、もやしとごまのサラダ

ステーキとマッシュルームのパイ、チポリーニオニオン、ピクルス赤キャベツ、クレソン、IPAリダクション

日替わりミニョネット、グリルレモンとホースラディッシュ

日替わりミニョネット、グリルレモンとホースラディッシュ

地元で生産されたシャルキュトリーのセレクション、手作りの付け合わせとライ麦パン

地元で生産されたシャルキュトリーのセレクション、自家製の付け合わせとライ麦パン

自家製の塩漬けと燻製のシーフードと魚、マリネオリーブ、ピクルス赤玉ねぎ、シトラスクラッカーの盛り合わせ

自家製の塩漬けと燻製のシーフードと魚、マリネしたオリーブ、ピクルスした赤玉ねぎ、シトラスクラッカーの盛り合わせ

サーバーにお問い合わせください

バジルアイオリ、ハウスケチャップ、削ったマンチェゴ

グリルしたフィンガーリングポテト、ピクルスしたゴールデンビーツ、青ねぎ、リンゴ、グリュイエールチーズ、ディルと粒マスタードのビネグレット

シャロット、ほうれん草、ダブルスモークベーコン、白ワインとディジョン、パセリピストゥ、サンドライドトマトアイオリ

ローストレッドペッパーソース、アーティチョーク、ローストマッシュルーム、バッファローモッツァレラ、ちぎったバジル、バルサミコリダクション

トマトジャムと手切りポムフリット、日替わりスープまたはミックスグリーンのいずれかを添えて提供

熟成チェダー、ディルピクルスサワークリーム、ポテトロスティ、スモークベーコン、レタス＆トマト。手切りポムフリット、日替わりスープ、またはミックスグリーンから選べます

ズッキーニ、マッシュルーム、ピーマンの炒め物、エンドウの芽、ニンジンとモヤシのサラダ、ローストカシューナッツ、香り高いバスマティライス

手切りポムフリット、グレープフルーツとキャベツのスロー、コルニションとケイパーベリーのタルタル、ハウスケチャップ

テレラブレッド、アボカド、リフライドビーンズ、サルサベルデ、ピクルスハラペーニョ、レタス、トマト。手切りポムフリット、日替わりスープ、またはミックスグリーンから選べます

ローストコーン、グリーンビーンズ、赤キヌアのスカトッシュ、グリーンゴッデスドレッシング、アルグラ、ゴートフェタ

パンチェッタ、赤玉ねぎ、エンドウ、パルメザンクリーム、サンドライドトマトペースト、クレソン

パークバニラウォッカ、カルーア、エスプレッソ、ホイップクリーム、ブラウンシュガーシロップ、海塩

バーボン・ブレンド、ベイリーズ、メープルシロップ、チャイアイスクリーム、エスプレッソ

パークバニラウォッカ、リモンチェッロ、パイナップルジュース、レモンジュース、シンプルシロップ、レモンツイスト

ブンブラム、バナナリキュール、パイナップルジュース、ブラウンシュガーシンプルシロップ、レモン、クリーム、グラハムクラッカーのリム

塩キャラメルアイスクリーム、ホワイトチョコレートとビートのテラウ

ダークチョコレートスターアニスガナッシュ、ミルクフォームとモルテッドクラム、キャンディタラゴン

トーストアーモンドバターモチ

ココナッツミルクアイスクリーム、コーラルチュイル、スパイスラムで圧縮したオレンジ

日替わりセレクション、3スクープ

レインコーストクラッカー、ピクルスオニオン、フィグジャム、フルーツ＆ナッツ - 3種類のセレクション

レインコーストクラッカー、ピクルスオニオン、フィグジャム、フルーツ＆ナッツ - 5種類のセレクション

白い花、洋梨、レモン、ライムの香りがあり、さっぱりとした乾燥感があります。

完璧に熟したチェリー、わずかなセージとラベンダーの香り。非常にエレガントで果実味のあるボディに力強さが感じられます。素晴らしい。

地球上で最高のリースリング生産者の一つです。これは、ライムの葉、レモンメレンゲ、少し凍ったハニーデューメロンの全体的な万華鏡です。素晴らしく明るく、非常にクリスプです。

クルーガー家は1983年からこのオカナガンフォールズのブドウ畑を耕作しており、国内で最も優れたワイナリーの一つとなっています。素晴らしい熟成度で、豊かなアンブロジアリンゴと洋梨の香りが漂います。

非常に新鮮でドライで、乾燥したセージ、レモンの皮、朝の刈り取った草の特徴的なバレーの香りがあります。 アペリティフや、私たちの軽めの料理と一緒に楽しむのに最適です。

世界のクラシックな栽培地域の一つです。これらの古い火山土壌は、ガルガネガブドウがここで繁栄するのを可能にします。これは繊細な白い花で満たされています。

明るい香りで、黄なつめ、キャラメルメレンゲのひと吹き、塩味のピーナッツが非常に純粋です。素晴らしい濃縮感と優れたフレッシュさがあります。

柔らかく、甘いチェリートーフ、ミューズリの砂糖がけレーズン、新鮮なタバコの生き生きとした定義を持っています。このブドウにとって素晴らしい価値があります。

圧倒的なラズベリージャム、新鮮な葉巻、チョコレートに浸したイチジクが溢れ出します。ジェットコースターのようなワインのワイルドな旅です。

この有名なワインの素晴らしく香り高くスパイシーな表現。キルシュ、黒胡椒、熟したイチゴの素敵なアロマ。柔らかな口当たりとジューシーな酸味が、この夏に非常に多用途な赤ワインを作り出しています。

素晴らしく柔らかく、豊かなプラムチェリーパイのフィリング、冷たいダークチョコレート、熟したブラックベリーが感じられます。ここでの新鮮さと豊かさが、素敵な赤ワインのグラスを作り出します。

ラ・ポスタは、ラウラ・カテナとルイス・レジナートのコラボレーションで、メンドーサ全体の古いブドウ畑を強調することに焦点を当てています。この美味しく、活気に満ち、果実味豊かなマルベックは、メンドーサ市のすぐ南にあるウガルテチェの美しいアンヘル・パウルッチのブドウ畑から生まれました。

大陸の星の一つ。レザー、シガー、ミント、そして新鮮に潰したブラックベリーのすべてを楽しめます。素晴らしいものです。

40クリークライ, メープルシロップ, アンゴスチュラビターズ, チェリー, オレンジエッセンス

カサドレス・テキーラ・レポサド、コアントロー、セント・ジェルマン、ライムジュース、ブラッドオレンジ、ビターズ、スパークリング・ロゼ

ブンブ・ラム、レモンジュース、つぶしたイチゴ

ブラウンバター脂洗浄バレットバーボン、自家製ブルーベリージャム、レモンジュース、メープルシロップ、卵白

ヘンドリックスジン、ライムジュース、シンプルシロップ、キュウリ、ミント

スミノフバニラウォッカ、抹茶、シンプルシロップ、マドレッドストロベリー、ミルク、ホイップコールドフォーム

ディルインフューズドスミノフウォッカ、ステーキスパイス、ホースラディッシュ、ウスターソース、クラムアト、セロリ、ハウスシャルキュトリーセレクション

オールドビューティフルブルーイングカンパニー

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エスタブリッシュメント・ブルーイング・カンパニー

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アネックスエールプロジェクト

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日替わりミニョネット、グリルレモンホースラディッシュ

デイリーミニョネット、グリルレモンホースラディッシュ

地元産シャルキュトリーのセレクション、手作りの付け合わせ、ライ麦パン

地元産シャルキュトリーのセレクション、手作りの付け合わせ、ライ麦パン

ハウスキュアードスモークシーフードフィッシュ、マリネオリーブ、ピクルドレッドオニオン、シトラスクラッカーの盛り合わせ

ハウスキュアードスモークシーフードフィッシュ、マリネオリーブ、ピクルドレッドオニオン、シトラスクラッカーの盛り合わせ

サーバーにお問い合わせください

メープルクランベリー、ダブルスモークベーコン、コルニション、フォカッチャクルトン、ブルーチーズドレッシング

ヤギのシェーブル、クロケット、イチジクのチャツネ、アルグラ、ヘーゼルナッツ、ピクルス赤ビート、ブラッドオレンジタラゴンビネグレット

キジ、レーズンハーブルーラード、オニオンスービーズ、松の実、ほうれん草、クリスピーセージ、ブラウンバター、キジジュ

グリルハウスサワードウ、ザアターローストトマト、クレソン、チェルムーラ、レモンラブネ

リーク、セロリ、ケール、サイダークリーム、ピリピリ、レモンハーブアイオリ

野生キノコクリーム、しおれたケール、ケイパー バジルサルサベルデ、マンチェゴ、クレソン

アンドゥイユソーセージ カッターフィッシュカスレ、ブリュッセルスプラウトの葉、ロメスコソース、ディル シトラスアーモンド

ロブスターフリッター、ワイルドライス、カリフラワーカシューナッツサテソース、クイックピクルドキュウリラディッシュサラダ、スイートチリビネグレット

青ねぎパンケーキ、スティッキー赤キャベツコンフィダック、スナップエンドウ豆もやしスロー、黒酢ハニーグレーズ

ラムソーセージリークタルト、レッドビーツ、スティルトンクラム、ミントアプリコットレリッシュ、ポートリダクション

煮込んだバイソンショートリブ、熟成チェダーポテトグラタン、根菜、ホースラディッシュピューレ、ブラックベリージュ

フライドフィンガーリングポテト、クレームフレーシュ、チャイブ、メープルラルドン、ピクルドシャロット、ブロッコリーニ、グレイニーマスターデミグラス

日替わりミニョネット、グリルレモン、ホースラディッシュ

デイリーミニョネット、グリルレモンホースラディッシュ

地元産シャルキュトリーのセレクション、手作りの付け合わせ、ライ麦パン

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ハウスキュアードスモークシーフードフィッシュ、マリネオリーブ、ピクルドレッドオニオン、シトラスクラッカーの盛り合わせ

ハウスキュアードスモークシーフードフィッシュ、マリネオリーブ、ピクルドレッドオニオン、シトラスクラッカーの盛り合わせ

トリュフアイオリ、ハウスケチャップ

サーバーにお問い合わせください

メープルクランベリー、ダブルスモークベーコン、コルニション、フォカッチャクルトン、ブルーチーズドレッシング

ヤギのシェーブルクロケット、イチジクのチャツネ、アルグラ、ヘーゼルナッツ、ピクルス赤ビート、ブラッドオレンジタラゴンビネグレット

シャロット、ほうれん草、ダブルスモークベーコン、白ワイン ディジョン、パセリピストゥ、サンドライドトマトアイオリ

トマトジャムと共に提供。手切りポムフリット、日替わりスープまたはミックスグリーン

スイスチーズ、クレオールマスタードソース、ソテーしたマッシュルーム、レタス、クリスピーオニオン、手切りポムフリット、日替わりスープまたはミックスグリーン

地中海のヤギのゴーダ、ハリッサジャム、タジキ、アルグラ手切りポムフリット、日替わりスープまたはミックスグリーン

フェンネル、ウォータークレスオレンジサラダ、ペピタペスト、クランブルドゴートフェタ

手切りポムフリット、クリーミーディジョンレッドキャベツスロー、ディルピクルレムラード、ハウスケチャップ

スローローストプルドチキン、マッシュルーム、ペッパー、セロリ、グリーンピース、クリームソース、手切りポムフリット、日替わりスープまたはミックスグリーン

ココナッツライス、漬物大根、キャロットスロー、ブロッコリーニ、照り焼きグレーズ

トマトラグー、イタリアンソーセージ、ケーパー レモングレモラータ、削ったパルメザン

ピスタチオ ホワイト チョコレート リキュール, ココア, ミルク, マドレッド ストロベリー, チョコレート ビターズ

クラーケンスパイスラム、ガリアーノ、カルーア、チャイシロップ、パンプキンスパイスアイスクリーム、エスプレッソ

バーレイトバーボン、グラハムクラッカーシロップ、チョコレートビターズ、トーチドマシュマロ

カサドレステキーラ、リコール43、オレンジジュース、エスプレッソ

メープルバーボン真空調理リンゴ、シナモンアイスクリーム

ブリガデイロトリュフ、シャンティクリーム、ホワイトチョコレートレモンクラム

パンプキンカスタードケーキ

ダークチョコレート・チェスナッツ・アイスクリーム、トフィーソース・オレンジ・ザクロ

デイリーセレクション、スリースクープ

レインコーストクラッカー、ピクルスオニオン、フィグジャム、フルーツナッツ - 3種類のセレクション

レインコーストクラッカー、ピクルスオニオン、フィグジャム、フルーツナッツ - 5種類のセレクション

白い花、洋梨、レモン、ライムの香りがする、さっぱりとしたドライな味わい。

フランス南部の素晴らしい生産者から。鮮やかで豊かなピンクペッパーコーン、バラの花びら、クランベリーの風味。暖かい天候にぴったり。

地球上で最高のリースリング生産者の一つ。このワインはライムの葉、レモンメレンゲ、少し凍ったハニーデューメロンの全ての万華鏡です。素晴らしく明るく、非常にクリスプです。

クルーガー家は1983年からこのオカナガンフォールズのブドウ畑を耕作しており、国内で最も優れたワイナリーの一つとなっています。素晴らしい熟成感と豊かなアンブロジアリンゴ、そして洋梨の香りが漂います。

非常に新鮮でドライで、乾燥セージ、レモンの皮、朝の刈り取った草の特徴的なバレーのノートがあります。 アペリティフや私たちの軽めの料理と一緒に素晴らしいです。

世界のクラシックな栽培地域の一つ。これらの古い火山土壌はガルガネガブドウがここで繁栄するのを可能にします。これは繊細な白い花で満たされています。

明るい香りで、黄なつめ、キャラメルメレンゲのひと吹き、塩味のピーナッツがとても純粋です。素晴らしい濃縮感と優れた新鮮さがあります。

柔らかく、甘いチェリー豆腐、ミューズリの砂糖がけレーズン、新鮮なタバコの生き生きとした定義を持っています。このブドウにとって素晴らしい価値があります。

この有名なワインの素晴らしく香り高くスパイシーな表現。キルシュ、黒胡椒、熟したイチゴの素敵なアロマ。柔らかい口当たりとジューシーな酸味が、この夏に非常に多用途な赤ワインのグラスを作り出します。

素晴らしく柔らかく、豊かなプラムチェリーパイのフィリング、冷たいダークチョコレート、熟したブラックベリーが感じられます。ここでの新鮮さと豊かさは、素敵な赤ワインのグラスを作り出します。

ラ・ポスタは、ラウラ・カテナとルイス・レジナートのコラボレーションで、メンドーサ全体の古いブドウ畑を強調することに焦点を当てています。この美味しく、活気に満ちた、果実味豊かなマルベックは、メンドーサ市の南に位置するウガルテチェの美しいアンヘル・パウルッチのブドウ畑から生まれました。

これは、フルな強度と魅力的な力を愛する人々にとって完璧な赤ワインです。グラファイト、溶けた黒いリコリス、そしてキャンディーのブルーベリーの香りを持つ暗い色合い。コネロ山のふもとで有機栽培されています。

豊かでしっかりとした力強さ。著名なヴァーナー兄弟からのこの爆弾は、ライラック、ダークチョコレート、太い葉巻で溢れています。明るい酸味がこれを新鮮で非常に多用途に保っています。

クラーケン スパイスラム、エッグノッグ、ルートビア、キャンディケイン

カサドレス テキーラ、レモンジュース、クランアップルシンプルシロップ、アップルジュース、卵白、クランベリー

バーレイトバーボン、アペロール、パッションフルーツリキュール、ライムジュース、パッションフルーツピューレ、メープルシロップ

フォーチュネラのジン、コッキ、レモンジュース、ラベンダーインフューズドハニー、塩エッセンス

アブソルート・ウォッカ、カルーア、エスプレッソ、自家製味噌塩キャラメルソース

バーレイトバーボン、チャイインフューズドシロップ、レモンジュース、卵白、アンゴスチュラビターズ

40クリークライ, メープルシロップ, アンゴスチュラビターズ, チェリー, トーチドオレンジ

ディルインフューズドスミルノフウォッカ、ステーキスパイス、ホースラディッシュ、ウスターソース、クラムアト、セロリ、ハウスシャルキュトリーセレクション

ボーンブルーイングカンパニー

ボーンブルーイングカンパニー

オールドビューティフルブルーイングカンパニー

オールドビューティフルブルーイングカンパニー

エスタブリッシュメント ブリューイング カンパニー

エスタブリッシュメント ブリューイング カンパニー

アネックス・ブルーイング

アネックス・ブリューイング

日替わりミニョネット、グリルレモンとホースラディッシュ

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地元産シャルキュトリーのセレクション、手作りの付け合わせとライ麦パン

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ハウスキュアード＆スモークドシーフード＆フィッシュの盛り合わせ、マリネオリーブ、ピクルスレッドオニオン、シトラスクラッカー

ハウスキュアード＆スモークされたシーフード＆フィッシュの盛り合わせ、マリネオリーブ、ピクルス赤玉ねぎ、シトラスクラッカー