やきとり大将

コシがあるのに柔らかいジューシーな肉質と噛めば噛むほどに湧き出る深い味わい。

新鮮なみやざき地鶏（地頭鶏）の鶏刺しです。ささみ、砂ずり、きも、はつ刺しを取り揃えております。

新鮮みやざき地鶏（地頭鶏）のむねたたきです。くせのない、なおかつ旨味のある肉をご堪能下さい。

・新鮮みやざき地鶏(地頭鶏)を使用・自家製甘酢にこだわりあり・地どれ玉子で作る自家製タルタルソース

宮崎県産のアスパラガスを主に使用。ビールを使った衣で揚げる一品です。

食べやすいひと口切りです。こしのある食べごたえが独特です

炭火焼大将オリジナル 鶏のハラミ独特の食感にリピート続出。一味違う肉の旨さが何とも言えない一品です。

コリコリとした食感は何とも言えない旨さ。なんこつの周りについているハラミが肉の旨さを引き出します。

炭火で焼き上げると事で余分な油が落ちます。せせりの持つ本来の味が引き立つ一品です。

800円と1100円に2種類をご用意しております。日替わりで、いろいろ入ってお得なセットです。

宮崎県は鶏王国です。生産地ならではの新鮮な鶏をこだわりのたれで焼き上げます。1本90円から

こだわりの自家製甘酢が上手さの秘訣！宮崎産鶏、地どれ新鮮玉子を使用。食材の宝庫、新富町ならではの一品。

女将さんオススメの一品です。地元の醤油を使って、たっぷりチーズと地どれ玉子が入ったもの。辛いハバネロ入りもあります

宮崎の郷土料理「冷や汁」はいかがですか？夏に欠かせない宮崎の味です。