ラディーチェ

ホタテ、バターナッツスクワッシュ、ネギのアランチーニ

イカ、エビ、野菜とロメスコ

アスパラガス、スクランブルエッグ、フォンティーナ、クリスピープロシュート

ローストペッパー、ズッキーニ、モッツァレラ、ロメイン

豚のリブ、キャベツのスロー、モスカートの減少

ファバ豆とボルロッティ豆、エスカロール、パスタ

大麦、フェンネル、セロリの枝、エンドウ豆のスープ

プラムトマト、バジル、モッツァレラ

ほうれん草、フォンティーナチーズ、パンチェッタ

アジアーゴ、モッツァレラ、リコッタとペストのナス

ハーブで覆われた山羊のチーズ、グリーン、クランベリー、トーストしたアーモンド

オイル漬けのツナ、白いんげん豆のサラダ、トマトとオリーブ

ほうれん草、洋梨、グリーンゴートチーズ、スパイスの効いたピーカンナッツとビンコット

刻んだ宝石レタス、ベーコン、トマト、ブルーチーズドレッシング

伝統的なボロネーゼ

クレープ、ジャンボ・ランプ・クラブ肉、ブランデー、タイム、トマト

パンロースト、赤キヌア、クスクス、スイスチャード

調味されたコーンミール、レモン、ケイパーで焼いたもの

グリルチキン、プロシュート、アジアーゴ、アルグラ、玉ねぎ

ローストポークサンドイッチ、プロヴォローネ、キャラメライズドオニオン

ブリオッシュバンの上にグリルしたサーロイン、玉ねぎ、ベーコン、そしてブルーチーズ、チェダー、またはプロボローネのセレクション

カリカリの豚バラ肉、グリーン、ひよこ豆、ペコリーノ

グリル野菜、タレッジオ、赤玉ねぎ

甘いピスタチオの殻、リモンチェッロとリコッタのフィリング

ハニーマスカルポーネクリームとローストペア

ヘーゼルナッツチョコレートムースケーキ

季節のフルーツクリスプとバニラジェラート

バーボンメープルピーカンタルト、バニラクリーム

自家製の毎日のセレクション

セミハードでトリュフのスライスが散りばめられた、しなやかで香り高い

硬い、牛乳、フルーティ

しっかりとした食感、羊のミルク、土のような後味のある鋭い風味

セミソフト、羊のミルク、まろやかで、黒胡椒の風味

牛乳と羊乳、ソフトリプened、リッチでアーシーなアンダートーン

マイルドでクリーミーな柔らかさ、牛乳、ブルーチーズ、ほのかに甘く新鮮な草の香り

ナスのパルミジャーナ、トマト、バジル

プロシュート/ソプレッサータ/クレタッロとローストオリーブ、イチジク、グラナ

豚のリブ、キャベツのスロー、シェリーの減少

肉のポルペッティーニ、トマトラグー、ペコリーノサルド

甘いミニペッパーに仔牛のソーセージソフリットを詰めたもの

ハーブで焼いたエビ、シトロネット、ポレンタ

海のホタテ、バターナッツスクワッシュ、ネギのアランチーニ

柔らかいイカ、トマトシーフードブロス、フィンガリングポテト

赤ちゃんハマグリ、ニンニク、オリーブオイル、フレゴラのティアナ

プラムトマト、バジル、クリーミーなモッツァレラ

ブロッコリーロベ、ソーセージ、ハニードグレープ、カチョシラーノ

リコッタ、アルグラ、プロシュート、スカリ・ディ・グラナ

モッツァレラ、フォンティーナ、パルミジャーナ、ゴルゴンゾーラ、ほうれん草

伝統的なボロネーゼミートソースとベシャメル

マッシュルーム、ペコリーノ、トリュフオイルのラグー

じゃがいもリコッタダンプリング、クリーミーゴルゴンゾーラ、セージ

チェチ豆、チコリ、ペコリーノ・ロマーノ

ファバ ボルロッティビーンズ、エスカロール、パスタミネストラ

オリーブオイルでローストしたビーツ、フェンネル、セロリの根、ホワイトバルサミコ

アルグラ、クリスピープロシュート、スパイスくるみ、クロテネーゼいちじくビンコット

ビブレタスのハート、ブルーチーズドレッシング、アップルウッドスモークベーコン、トマト

ソテーした豚肉のラック、プロシュートとフォンティーナの詰め物、パルミジャーノのクラスト

煮込んだ牛肉ショートリブ、キャラメリゼした野菜、リパッソワイン

ソテーした子牛の肝臓、ベーコン、セージ、ソテーした玉ねぎ

パンローストした鶏の胸肉、レモンローズマリー ~ 野菜ミスト

ソテーした子牛のメダリオン、ローストしたナス、アジアーゴ、シェリートマト

パンシアードビーフテンダーロイン ~ カラブリアンソース

鋳鉄で焼いたタラ、ジャガイモ、フェンネル

グリルしたカジキマグロ、シトロネット・アル・サルモリリオ

ハーブシトラスのクラストをまとったストライプドバス、バジルシーフードブロス

海のホタテ、バターナッツスクワッシュ、ネギのアランチーニ

イカ、エビ、野菜、ロメスコ

アスパラガス、スクランブルエッグ、フォンティーナ、クリスピープロシュート

ローストペッパー、ズッキーニ、モッツァレラ、ロメイン

豚のリブ、キャベツのスロー、モスカートのリダクション

ファバ ボルロッティ豆、エスカロール、パスタ

大麦、フェンネル、セロリの枝、エンドウ豆のスープ

プラムトマト、バジル、モッツァレラ

ほうれん草、フォンティーナ、パンチェッタ

アジアーゴ、モッツァレラ、リコッタ、ペストのナス

ハーブクラストの山羊チーズ、グリーン、クランベリー、トーストアーモンド

オイル漬けのツナ、白い豆のサラダ、トマト、オリーブ

ほうれん草、洋梨、カプラ・ヴェルデ、スパイス入りピーカン、ビン・コット

刻んだジェムレタス、ベーコン、トマト、ブルーチーズドレッシング

伝統的なボロネーゼ

クレープ、ジャンボ・ランプ・クラブ・ミート、ブランデー、タイム、トマト

パンロースト、赤キヌア、クスクス、スイスチャード

味付けされたコーンミールで焼き、レモンとケイパーを添えた

グリルチキン、プロシュート、アジアーゴ、アルグラ、オニオン

ローストポークサンドイッチ、プロボローネ、キャラメライズドオニオン

グリルしたサーロインをブリオッシュバンに挟み、玉ねぎ、ベーコン、チーズのセレクション：ブルー、チェダー、またはプロボローネ

クリスピーな豚バラ肉、グリーン、チェッキ、ペコリーノ

グリル野菜、タレッジョ、赤玉ねぎ

甘いピスタチオのシェル、リモンチェッロリコッタフィリング

ハニーマスカルポーネクリーム 焼き梨

ヘーゼルナッツチョコレートムースケーキ

季節のフルーツクリスプ バニラジェラート

バーボンメープルピーカンタルト、バニラクリーム

自家製の毎日のセレクション

セミハードのトリュフのスライスが入った、柔らかく香り高い

硬い、牛乳、フルーティ

しっかりした食感、羊のミルク、土のような後味のある鋭い風味

セミソフト、羊のミルク、まろやか、黒胡椒の風味

牛乳と羊乳、柔らかく熟成され、豊かで土のようなアンダートーン

マイルドでクリーミーなソフト、牛乳、ブルー、微妙に甘く新鮮な草のニュアンス

ナスのパルミジャーナ、トマトとバジル

プロシュート/ソプレッサータ/クレタッロとローストオリーブ、イチジク、グラナ

豚のリブ、キャベツのスロー、シェリーの reduction

肉のポルペッティーニ、トマトラグー、ペコリーノサルド

甘いミニペッパーに仔牛のソーセージソフリットを詰めたもの

ハーブで焼いたエビ、シトロネット、ポレンタ

海のホタテ、バターナッツスクワッシュ、ネギのアランチーニ

柔らかいイカ、トマトシーフードブロス、フィンガリングポテト

赤ちゃんハマグリ、ニンニク、オリーブオイル、フレゴラのティアナ

プラムトマト、バジル、クリーミーなモッツァレラ

ブロッコリーロベ、ソーセージ、ハニードグレープ、カチョシラーノ

リコッタ、アルグラ、プロシュート、スカリ・ディ・グラナ

モッツァレラ、フォンティーナ、パルミジャーナ、ゴルゴンゾーラ、ほうれん草

伝統的なボロネーゼミートソースとベシャメル

マッシュルーム、ペコリーノ、トリュフオイルのラグー

じゃがいもリコッタダンプリング、クリーミーゴルゴンゾーラ、セージ

チェチ豆、チコリ、ペコリーノ・ロマーノ

ファバ豆とボルロッティ豆、エスカロール、パスタミネストラ

オリーブオイルでローストしたビーツ、フェンネル、セロリの根、ホワイトバルサミコ

アルグラ、クリスピープロシュート、スパイシーくるみ、クロテネーゼとイチジクのヴィンコット

ビブレタスハート、ブルーチーズドレッシング、アップルウッドスモークベーコン＆トマト

ソテーした豚肉のラック、プロシュートとフォンティーナの詰め物、パルミジャーノのクラスト

煮込んだ牛肉ショートリブ、キャラメル化した野菜とリパッソワイン

ソテーした子牛の肝臓、ベーコン、セージ、ソテーした玉ねぎ

パンローストした鶏の胸肉、レモンローズマリー ~ 野菜ミスト

ソテーした子牛のメダリオン、ローストしたナス、アジアーゴ、シェリートマト

パンシアードビーフテンダーロイン ~ カラブリアンソース

鋳鉄で焼いたタラ、ジャガイモ、フェンネル

グリルしたカジキマグロ、シトロネット・アル・サルモリリオ

ハーブシトラスのクラストをまとったストライプドバス、バジルシーフードブロス

海のホタテ、バターナッツスクワッシュ、ネギのアランチーニ

イカ、エビ、野菜とロメスコ

アスパラガス、スクランブルエッグ、フォンティーナ、クリスピープロシュート

ローストペッパー、ズッキーニ、モッツァレラ、ロメイン

豚のリブ、キャベツのスロー、モスカートのリダクション

ファバ豆とボルロッティ豆、エスカロール、パスタ

大麦、フェンネル、セロリの枝とエンドウ豆のスープ

プラムトマト、バジル＆モッツァレラ

ほうれん草、フォンティーナ、パンチェッタ

アジアーゴ、モッツァレラ、リコッタ＆ペストのナス

ハーブクラストの山羊チーズ、グリーン、クランベリー、トーストアーモンド

オイル漬けのツナ、白い豆のサラダ、トマトとオリーブ

ほうれん草、洋梨、カプラ・ヴェルデ、スパイス入りピーカン、ヴィン・コット

刻んだジェムレタス、ベーコン、トマト、ブルーチーズドレッシング

伝統的なボロネーゼ

クレープ、ジャンボ・ランプ・クラブ・ミート、ブランデー、タイム＆トマト

パンロースト、赤キヌア、クスクス＆スイスチャード

調味されたコーンミール、レモン、ケイパーで焼いた

グリルチキン、プロシュート、アジアーゴ、アルグラ、玉ねぎ

ローストポークサンドイッチ、プロボローネ、キャラメライズドオニオン

ブリオッシュバンの上にグリルしたサーロイン、玉ねぎ、ベーコン、そしてチーズのセレクション：ブルー、チェダー、またはプロボローネ

カリカリの豚バラ肉、野菜、チェッキ、ペコリーノ

グリル野菜、タレッジオと赤玉ねぎ

甘いピスタチオのシェル、リモンチェッロとリコッタのフィリング

ハニーマスカルポーネクリームとローストペア

ヘーゼルナッツチョコレートムースケーキ

季節のフルーツクリスプとバニラジェラート

バーボンメープルピーカンタルト、バニラクリーム

自家製の毎日のセレクション

セミハードのトリュフのスライスが散りばめられた、柔らかくて香り高い

硬い、牛乳、フルーティ

しっかりした食感、羊のミルク、土のような後味のある鋭い風味

セミソフト、羊のミルク、まろやか、黒胡椒の風味

牛乳と羊乳、柔らかく熟成され、豊かで土のようなアンダートーン

マイルドでクリーミーなソフト、牛乳、ブルー、微妙に甘く新鮮な草のような香り