サヴァー

ワインリストに載っていない750mlボトル1本につき$25。

バーボン、マドレッドストロベリー、レモンジュース、シンプルシロップ、アロマティックビターズ、ローズインフューズドキューブ

ライウイスキー、グランマルニエ、B & B、アロマティックビターズとオレンジビターズ

5年熟成バルバドスラム、アマーロ・ノニーノ、シナモン＆バニラシロップ、アロマティックビターズ

ブランコテキーラ、ストロベリー・バジル・シュラブ、ライムジュース、ハラペーニョシンプル、ファイアウォータービターズ

ウォッカ、ハバネロハニー、エルダーフラワーリキュール、バタフライピーの花、レモンジュース

シトラスウォッカ、ブルーベリー・ラベンダーシュラブ、シンプル、リレッタ、ソーダ

オールドセントピーターサンセットジン、ライム、ローズマリーシロップ、カンパリ、ドメーヌ・ド・カントンジンジャーリキュール

エスプレッソ・ウォッカ、ボルゲッティ・エスプレッソ・リキュール、ヘーゼルナッツ・リキュール、シンプル・シロップ、新鮮なエスプレッソ

バーボン、カンパリ、カルパーノ・アンティカ・スイート・ヴェルモット - 自家製の樽熟成

ローストガーリッククルトン、エイジドパルミジャーノレッジャーノ

エアルームトマト、ベーコン、ゴルゴンゾーラクランブル、タラゴンランチ、タバコオニオンストリングス

夏野菜、アルグラ、エアルームトマト、削った赤キャベツ、マリネしたひよこ豆、焦がした赤玉ねぎ、ペピタビネグレット

キャベツスロー、砕いたピーナッツ、わさびビネグレット

ホットソーススパイク ウスターソース ブールブラン、チャードレモン、グリルド チャバタ

ブルーベリー・ハラペーニョコンザーブ、キャンディペカン、EVOO、ミント、グリルピタ

地元および輸入された肉とチーズ、職人の付属品

12オンスのNYストリップ、海塩ビネガーフライ、ゴルゴンゾーラバター

キャラメリゼオニオン スモークマッシュルームレリッシュ、アスパラガス、ハウスメイドウスターソース

スイートコーンマクシュ、キーライムレッドペッパークーリ、アルグラチミチュリ

ローストマッシュルーム ヘリテイムビーンラグー、キャンディジャラペーニョジャム

ホースラディッシュマッシュレッドポテト、シュガーケインローストヘリテイムキャロット、シトラスハーブバター

ブラックンドグルーパー、シュリンプ、アパラチー湾のハマグリ、リッチトマトサフランブロス、シェーブフェンネルバジルサラダ、ペッパデュルイユクロスティーニ

ハウススモーク アンドゥイユ、ウィルテッド アルグラ、ローカル マッシュルーム、シトラス トマト ブロス、ホワイト チェダー グリッツ

スイートペッパー、オニオン、スノーピー、エアルームトマト、地元のマッシュルーム、ジンジャーレモンブロス、タイバジル、クリスピーココナッツライスフリッター

地元の有機ロースト野菜、アーティザンマッシュルーム、アルグラ、ハーブトマトブロス、GFヘリテージチーズグリッツ、スイートポテトリボン

カムバックソース

トリュフリッツクラム

コチュジャンアイオリ、スイートタイチリ

ロイヤルラムグレーズ

新鮮なキーライム、グランマルニエ、パトロンシルバーカスタード、砕いたくるみのクラスト

オレオクラスト、フレッシュホイップクリーム、ラズベリークーリ

自分のデザートを持参する場合、20ドルまたは1人あたり2ドル（どちらか高い方）

ワインリストに載っていない750mlボトル1本につき25ドル。

バーボン、マドレッドストロベリー、レモンジュース、シンプルシロップ、アロマティックビターズ、ローズインフューズドキューブ

ライウイスキー、グランマルニエ、B B、アロマティックオレンジビターズ

5年バルバドスラム、アマーロ・ノニーノ、シナモンバニラシロップ、アロマティックビターズ

ブランコテキーラ、ストロベリー-バジルシュラブ、ライムジュース、ハラペーニョシンプル、ファイアウォータービターズ

ウォッカ、ハバネロハニー、エルダーフラワーリキュール、バタフライピーの花、レモンジュース

シトラスウォッカ、ブルーベリーラベンダーシュラブ、シンプル、リレット、ソーダ

オールドセントピータサンセットジン、ライム、ローズマリーシロップ、カンパリ、ドメーヌ・ド・カントンジンジャーリキュール

エスプレッソ・ウォッカ、ボルゲッティ・エスプレッソ・リキュール、ヘーゼルナッツ・リキュール、シンプル・シロップ、新鮮なエスプレッソ

バーボン、カンパリ、カルパノ・アンティカ・スイート・ヴェルモット - バレルエイジド・インハウス