ハイドパーク プライムステーキハウス

シェリーでポーチしたロブスター

スモークベーコン、キャラメルピーカン、トマト、ブルーチーズドレッシング、ポートワインドリズル

注文に応じて作られるガーリッククルトン、リクエストに応じて刻んだアンチョビ

シャキシャキのアイスバーグレタス、トマト、スモークベーコン、カニ肉、自家製ビネグレット

クリスピーなロマーノクラスト、白ワインとレモンのケイパーソース、アスパラガス

挽き肉、チャーブロイル、ローストガーリックのホイップポテト、マッシュルームボルデライズソース、クリスピーオニオンストロー

ソテーしたほうれん草、ローストガーリックのホイップポテト、レモンクリスタルシトラスソース

ローストガーリックのホイップポテト、ベアルネーズソース、クリスピーオニオンストロー

ソテーしたアスパラガス、塊のカニ、ベアルネーズソース

プチフィレミニョン6オンスと4オンスのロブスターテール

トーストしたピーカンナッツ、キャラメルソース

温かくリッチなバターケーキにバナナフォスターとバニラビーンズアイスクリームを添え、テーブルサイドでフレームします。2人分

甘いカスタード、マダガスカルバニラビーンズ

セミスイート、ダークチョコレートでグレーズされ、ベイリーズのクレームアングレーズとポートワインの reduction

レーズン、ナッツ、パイナップル、クリームチーズフロスティング、キャラメルソースを使ったスパイスケーキ。2-4人分

チョコレートの削り屑とソース。2-4人分

パディのアイリッシュウイスキー、コーヒー、ヘビークリーム

ウィートリーウォッカ、カフェ・ボルゲッティ、トゥアカ、ナイトロコールドブリュー

ティトのウォッカ、ベイリーズ、カフェ・ボルゲッティ、ナイトロコールドブリュー

クルボワジエ VSOP、ペドロ・ヒメネス、クリーム

オールドフォレスターバーボン、アマレット・ディ・サローノ、ブラックチェリーシロップ、オールドファッションドビターズ

シードリップ アガベ、ハイビスカス、ライム、オレンジ、塩

パトロン レポサド テキーラ、カサミゴス メスカル、グレープフルーツ、アガベ、ライム

プリマススロージン、プロセッコ、レモン、ハニー

モンキーショルダーウイスキー、ヴィーノキナート、レモン、ハニー

レイカウォッカ、バニラ、パッションフルーツ、プロセッコ、マンゴー、ライム

グレーグース・ラ・ポワール・ウォッカ、サン・ジェルマン、レモン

ウィートリー・ウォッカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

ティトのウォッカ、アップで提供

ウィートリーウォッカ、カフェ・ボルゲッティ、トゥアカ、ナイトロコールドブリュー

ティトのウォッカ、ベイリーズ、カフェ・ボルゲッティ、ナイトロコールドブリュー

ブラックハワイアン海塩ミックス、スキレットで焼き、キャラメルとハニーグレインマスタードバターと共に提供

レモンアイオリ

ミディアムに調理されたアメリカンチーズ、細切りレタス、HPソース、クリスピーオニオンストロー

スパイシーツナ、アボカドレリッシュ、甘い醤油

冷やした和牛ビーフを極薄にスライス

ホースラディッシュソース、ほうれん草、クリスピーオニオンストロー

トーストしたパン粉、クロスティーニ

アメリカンチーズ、千切りレタス、HPソース、フライドポテトまたはクリスピーオニオンストローの選択、カリフォルニア州ナパのクイル・カベルネ・ソーヴィニヨンのグラスとペアリング

トーストしたピーカン、キャラメルソース

温かくてリッチなバターケーキにバナナフォスターとバニラビーンズアイスクリームを添え、テーブルサイドでフレイムします。2人分

甘いカスタード、マダガスカルバニラビーンズ

セミスイート、ダークチョコレートでグレーズ、ベイリーズのクレームアングレーズとポートワインの reduction

スパイスケーキにレーズン、ナッツ、パイナップル、クリームチーズフロスティング、キャラメルソースをトッピング。2-4人分

チョコレートの削り屑とソース。2-4人分

パディーズアイリッシュウイスキー、コーヒー、ヘビークリーム

ウィートリーウォッカ、カフェボルゲッティ、トゥアカ、ナイトロコールドブリュー

ティトのウォッカ、ベイリーズ、カフェ・ボルゲッティ、ナイトロコールドブリュー

クールヴォワジエ VSOP、ペドロ・ヒメネス、クリーム

ミニョネットとカクテルソース

カクテルソース

カクテルソース

スパイシーマスタードカクテルソース

きゅうり、ライム、ハラペーニョのクラシックカクテルソース、レモン

牡蠣、エビ、カニ肉、ロブスター

アボカド、わさびソイライムドレッシング、ワンタン

赤唐辛子アイオリ、スパイシーマスタードソース

冷たい和牛ビーフを極薄にスライス

ブラッグのアップルサイダービネガーグレーズ

タイの甘辛チリソース、ペッパー、ニンジン、スカリオン、ローストカシューナッツ

バターポーチドロブスター、ガーリックパセリバター、クロスティーニ

スモークベーコン、キャンディペカン、エアルームトマト、ブルーチーズドレッシング、ポートワインドリズル

注文に応じて作られたガーリッククルトン、リクエストに応じて刻んだアンチョビ

クリスピーパンチェッタ、ハードエッグ、千切りイングリッシュキュウリ、エアルームトマト、赤玉ねぎ、セロリ、バターミルクランチ、熟成ホワイトチェダー、クリスピーオニオン

8オンスフィレツインロブスターテール、各4オンス

パンシアード; レモンクリスタルシトラスソースまたは醤油ビネグレット

チリ産シーバス

アメリカンチーズ、シュレッドレタス、HPソース

チェダーチーズ、バーボンベーコンマーマレード、マヨネーズ、トマト、クリスピーオニオンストロー; フライドポテト付き

クランベリーとレーズンのジャックダニエルズコンポート、オニオンストロー

クリスピーなロマーノクラスト; 白ワインレモンケイパーソース

リブアイ、豊富なマーブル

ニューヨークストリップ

フィレミニョン、ガーリック、粗挽き黒胡椒、ローストシャロットカベルネソース

骨付きリブアイ; 大理石模様が豊富

ニューヨークストリップにローストしたニンニクとマッシュルームをトッピング

フィレミニョンにボルドレーズソースをかけ、アスパラガス、ロブスターベアネーズ、スライスしたマッシュルームをトッピング

ポーターハウス、フィレストリップの一つ、21日間乾燥熟成、100%ブラックアンガス、クリークストーンファーム

ロングボーントマホークリブアイ、100%ブラックアンガス、クリークストーンファーム

トーストしたパン粉

詰め物をした焼きポテトの双子、熟成ホワイトチェダー、黒トリュフ

新鮮なハーブシェリーバター

シェリーでポーチしたロブスター

スモークベーコン、キャンディペカン、トマト、ブルーチーズドレッシング、ポートワインドリズル

注文に応じて作られたガーリッククルトン、リクエストに応じて刻んだアンチョビ

シャキシャキのアイスバーグ、トマト、スモークベーコン、カニ肉、自家製ビネグレット

クリスピーなロマーノクラスト、白ワインレモンケイパーソース、アスパラガス

挽き肉、チャーブロイル、ローストガーリックホイップポテト、マッシュルームボルデレーズソース、クリスピーオニオンストロー

ソテーしたほうれん草、ローストガーリックのホイップポテト、レモンクリスタルシトラスソース

ローストガーリックホイップポテト、ベアルネーズソース、クリスピーオニオンストロー

ソテーしたアスパラガス、ラプクラブ、ベアルネーズ

プチ フィレ ミニョン 6オンス 4オンス ロブスター テール

オールドフォレスターバーボン、アマレットディサロンノ、ブラックチェリーシロップ、オールドファッションドビターズ

シードリップアガベ、ハイビスカス、ライム、オレンジ、塩

パトロン レポサド テキーラ、カサミゴス メスカル、グレープフルーツ、アガベ、ライム

プリマススロージン、プロセッコ、レモン、ハニー

モンキーショルダーウイスキー、ヴィーノキナート、レモン、ハニー

レイカ・ウォッカ、バニラ、パッションフルーツ、プロセッコ、マンゴー、ライム

グレイグース ラ ポワール ウォッカ、サン・ジェルマン、レモン

ウィートリーウォッカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

ティトのウォッカ、サーブドアップ

ウィートリーウォッカ、カフェボルゲッティ、トゥアカ、ナイトロコールドブリュー

ティトのウォッカ、ベイリーズ、カフェ・ボルゲッティ、ナイトロコールドブリュー

ブラックハワイアンシーソルトミックス、スキレットベイク、キャラメルハニーグレインマスターバターと共に提供

レモンアイオリ

ミディアムアメリカンチーズ、シュレッドレタス、HPソース、クリスピーオニオンストロー

スパイシーツナ、アボカドレリッシュ、スイートソイ

冷たい和牛ビーフを極薄にスライス

ホースラディッシュソース、ほうれん草、クリスピーオニオンストロー

トーストしたパン粉、クロスティーニ

アメリカンチーズ、千切りレタス、HPソース、フライまたはクリスピーオニオンストローの選択、カリフォルニア州ナパのクイルカベルネソーヴィニヨンのグラスとペア

トーストしたピーカン、キャラメルソース

温かくてリッチなバターケーキにバナナフォスターとバニラビーンズアイスクリームを添え、テーブルサイドでフレイムします。2人分

甘いカスタード、マダガスカルバニラビーンズ

セミスイート、ダークチョコレートでグレーズ、ベイリーズのクレームアングレーズとポートワインの reduction

スパイスケーキにレーズン、ナッツ、パイナップル、クリームチーズフロスティング、キャラメルソースを使用。2-4人分

チョコレートの削り屑とソース。2-4人分

パディーズアイリッシュウイスキー、コーヒー、ヘビークリーム

ウィートリーウォッカ、カフェボルゲッティ、トゥアカ、ナイトロコールドブリュー

ティトのウォッカ、ベイリーズ、カフェ・ボルゲッティ、ナイトロコールドブリュー

クルボワジエ VSOP、ペドロ・ヒメネス、クリーム

ミニョネットとカクテルソース

カクテルソース

カクテルソース

スパイシーマスタードとカクテルソース

きゅうり、ライム、ハラペーニョ、クラシックカクテルソース、レモン

牡蠣、エビ、カニ肉、ロブスター

アボカド、わさびソイライムドレッシング、ワンタン

赤唐辛子アイオリ、スパイシーマスタードソース

冷たい和牛ビーフを極薄にスライス

ブラッグのアップルサイダービネガーグレーズ

タイの甘辛チリソース、ペッパー、ニンジン、スカリオン、ローストカシューナッツ

バターポーチドロブスター、ガーリックパセリバター、クロスティーニ

スモークベーコン、キャンディペカン、エアルームトマト、ブルーチーズドレッシング、ポートワインドリズル

注文に応じて作られたガーリッククルトン、リクエストに応じて刻んだアンチョビ

クリスピーパンチェッタ、ハードエッグ、千切りのイングリッシュキュウリ、エアルームトマト、赤玉ねぎ、セロリ、バターミルクランチ、熟成ホワイトチェダー、クリスピーオニオン

8オンスフィレ肉とツインロブスターの尾、各4オンス

パンシアード; レモンクリスタルシトラスソースまたは醤油ビネグレット

チリ産シーバス

アメリカンチーズ、シュレッドレタス、HPソース

チェダーチーズ、バーボンベーコンマーマレード、マヨネーズ、トマト、クリスピーオニオンストロー; フライドポテト付き

クランベリーとレーズンのジャックダニエルズコンポート、オニオンストロー

クリスピーなロマーノクラスト; 白ワインレモンケイパーソース

リブアイ、マーブル模様が豊富

ニューヨークストリップ

フィレミニョン、ガーリック、粗挽き黒胡椒、ローストシャロットカベルネソース

骨付きリブアイ; 大理石模様が豊富

ニューヨークストリップにローストしたニンニクとマッシュルームをトッピング

フィレミニョンにボルドレーズソースをかけ、アスパラガス、ロブスター、ベアルネーズソース、スライスしたマッシュルームをトッピング

ポーターハウス、フィレ、ストリップの一つ、21日間乾燥熟成、100%ブラックアンガス、クリークストーンファーム

ロングボーントマホークリブアイ、100%ブラックアンガス

トーストしたパン粉

詰め物をした焼きポテトのツイン、熟成ホワイトチェダー、黒トリュフ

新鮮なハーブシェリーバター

シェリーでポーチしたロブスター

スモークベーコン、キャンディペカン、トマト、ブルーチーズドレッシング、ポートワインドリズル

注文に応じて作られたガーリッククルトン、リクエストに応じて刻んだアンチョビ

シャキシャキのアイスバーグ、トマト、スモークベーコン、カニ肉、自家製ビネグレット

クリスピーなロマーノクラスト、白ワインレモンケイパーソース、アスパラガス

挽き肉、チャーブロイル、ローストガーリックホイップポテト、マッシュルームボルデレーズソース、クリスピーオニオンストロー

ソテーしたほうれん草、ローストガーリックのホイップポテト、レモンクリスタルシトラスソース

ローストガーリックホイップポテト、ベアルネーズソース、クリスピーオニオンストロー

ソテーアスパラガス、ラプクラブ、ベアルネーズ

プチフィレミニョン 6オンス & 4オンス ロブスターテール

オールドフォレスターバーボン、アマレットディサローノ、ブラックチェリーシロップ、オールドファッションドビターズ

シードリップアガベ、ハイビスカス、ライム、オレンジ、塩

パトロン レポサド テキーラ、カサミゴス メスカル、グレープフルーツ、アガベ、ライム

プリマス・スロージン、プロセッコ、レモン、ハニー

モンキーショルダーウイスキー、ヴィーノキナート、レモン、ハニー

レイカ・ウォッカ、バニラ、パッションフルーツ、プロセッコ、マンゴー、ライム

グレーグース ラ ポワール ウォッカ、サン・ジェルマン、レモン

ウィートリーヴォドカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

ティトのウォッカ、サーブドアップ

ウィートリーウォッカ、カフェボルゲッティ、トゥアカ、ナイトロコールドブリュー

ティトのウォッカ、ベイリーズ、カフェ・ボルゲッティ、ナイトロコールドブリュー

ブラックハワイアンシーソルトミックス、スキレットベイク、キャラメルとハニーグレインマスタードバターと共に提供

レモンアイオリ

ミディアムアメリカンチーズ、シュレッドレタス、HPソース、クリスピーオニオンストロー

スパイシーツナ、アボカドレリッシュ、スイートソイ

冷たい和牛ビーフを極薄にスライス

ホースラディッシュソース、ほうれん草、クリスピーオニオンストロー

トーストしたパン粉、クロスティーニ

アメリカンチーズ、シュレッドレタス、HPソース、フライまたはクリスピーオニオンストローの選択、カリフォルニア州ナパのクイルトカベルネソーヴィニヨンのグラスとペア