メミルジプ

そば屋の代表的なメニューは平壌冷麺で、そばの含有量が高い麺とすっきりしたスープが特徴です。夏限定メニューの豆乳麺は、100%国産の豆乳と自家製のそば麺で作られ、濃厚な豆乳の香りと調和しています。また、揚げ餃子や茹で豚など、さまざまなメニューが用意されています。

室内は花や植物の鉢で飾られており、木工製のキッチン用品や壁時計で可愛らしく装飾されています。古風なレストランの雰囲気とカフェのインテリアが調和し、快適な食事環境を提供しています。

メミルジップはアサン地域で平壌冷麺の名家として位置づけられており、ブルーリボンレストランとして2022年から2024年まで掲載されました。新鮮な材料と伝統的な調理法で多くの顧客に愛されています。