Sorelle Ribelli

ボローニャのメルカート・ディ・メッツォ内に位置するソレッレ・リベッリでは、伝統的なエミリア・ロマーニャ料理を小さく活気のあるダイニングルームで提供しています。キッチンでは、ソーセージ入りのグラミーニャやボロネーゼソースのフェットチーネなど、シンプルで手間をかけたレシピに焦点を当てています。お客様からは、ボリューム満点の料理、満足感のある味わい、そして忙しい時でも気配りのある親しみやすいサービスが評価されています。