Sorelle Ribelli

ร้านอาหาร Sorelle Riberi ตั้งอยู่ในตลาด Mercato di Mezzo เมืองโบโลญญา เสิร์ฟอาหารเอมิเลีย-โรมาญญาแบบดั้งเดิมในห้องอาหารขนาดเล็กแต่มีชีวิตชีวา ครัวเน้นสูตรอาหารที่เรียบง่ายแต่ลงตัว เช่น กรามิญญากับไส้กรอก และเฟตตูชินีกับซอสโบโลเนส ลูกค้าต่างชื่นชมปริมาณอาหารที่เยอะ รสชาติอร่อย และบริการที่เป็นกันเองเอาใจใส่ แม้ในช่วงเวลาที่ร้านมีลูกค้ามากก็ตาม