ファンキー・モンク・レストラン

マルフィ アランチャ ブラッドオレンジジン、セレクト アペリティーボ、フィーバーツリー トニック、プロセッコ

アペロール、プロセッコ、ソーダ水、オレンジスライス

タンカレー0.0%、エルダーフラワーコーディアル、フィーバーツリーのホワイトグレープとアプリコット

ライアーズコーヒーリキュール、エスプレッソショット、アガベシロップ

ボンベイ・テリッシュー・ムルシアレモンジン、リモンチェッロ、フィーバーツリー・トニックウォーター

シャンドンガーデンスプリッツ、ピーチ、エルダーフラワー、レモン、グレープフルーツ

ローレン・ペリエのグラスと完璧に組み合わされています

ネザーエンドファームの塩バター

マリネされたミックスオリーブ

オリーブオイルと海塩でロースト

マンゴーとライムのバーベキューソース、2人分

レモングラス、スイートチリソース

トリュフハニー

アプリコットハリッサ

自家製ナチョス

カベルネ ソーヴィニヨン ゼリー、ヘーゼルナッツ サブレ、レーズン ピューレ

ルバーブピューレ、リンゴとホースラディッシュのパンナコッタ

ピクルス野菜とオリーブクラム

マスタードマヨ、ピクルス＆トーストしたサワードウ

焼きいちじくとゴルゴンゾーラ、トリュフメープルシロップとラディッキオ

cured meats, cheese, pickles, olives & breadのセレクション

自家製のサーモングラバラックス、ホースラディッシュクリームフレッシュ、ピクルスフェンネル、ケイパー、ファームハウスブレッド付き

マリー ローズ ソースとバターを塗った茶色のパン

今週のフレーバーについてはスタッフにお問い合わせください

スティルトンチーズとビートルートのグレーズ

ガーリック、チリ、スプリングオニオン＆シャーヴィル

ガーリックチリオイルとスモークパプリカ

シェリー酢とトーストアーモンド

トーストしたサワードウと一緒に提供されるホワイトトマトソース

シルバー スキン オニオン、エンドウ、カリフラワー、サフラン ピューレ & 赤ワイン ジュ

赤唐辛子アイオリとグリルライム

ガーリックアイオリを添えて提供します。現在のフレーバーについてはサーバーにお尋ねください

パセリマッシュと赤ワインジュ

モラセス、ザクロ、チェルムーラ、トーストしたサワードウと一緒に提供されます

ピスタチオ、カベルネ・ソーヴィニヨングレーズ、チコリ＆サルサベルデクレームフレッシュ

半熟卵、パンチェッタ、アンチョビ、熟成パルメザン 鶏肉追加 エビ追加 6

ベビー ジェム、プラム トマト、グリル チキン、ベーコン、ゆで卵 & ランチ ドレッシング

マイクロクレソン、砕いたブルーチーズ、くるみ、セロリ、ハニーマスタードビネグレット

ガーリック、新鮮なチリ、チェリートマト、ほうれん草とロブスターソース

マリスパイパーのマッシュポテト、赤ワイングレイビー、クリスピーオニオン

手切りのチップス、マッシュピー、タルタルソース、レモン

クリームマッシュと冬の野菜。フレーバーは毎週変わりますので、今週のフレーバーについてはサーバーにお尋ねください。

厚切りのチップとハウスサラダが添えられた吊るし串。どの肉が利用可能かはサーバーにお尋ねください。

ムール貝、イカ、エビ、グリーンピース、ミックスペッパー

ダブルビーフパティ、モントレージャック、バーガーリリッシュ

ハウスサラダと皮付きフライと一緒に提供される1/2またはフルのロブスター

ハーフロブスター、6オンスフィレ、サラダ、チャンキー チップス、あなたの選択の2つのソースと一緒に提供

ビートルートとポテトのミルフィーユ、蒸しケールとクラムソース

ガーリックバター、新じゃがいも＆テンダーステムブロッコリー

クリーミーなマッシュ、ローストキャロットと白ワインソース

バターブレイズドリークとテンダーステムブロッコリー

バブル＆スクイーク、スイートコーン、チョリソーチャウダー、ケタキャビア

6オンスのフィレ、ドーフィノワポテト、バターで煮たリークとペッパーコーンソース

8オンスリブアイ、手切りチップ、ポートベローマッシュルーム、プラムトマト、クレソン＆ベアルネーズソース

クリーミーなマッシュ、ローストした根菜、リッチなラムジュ

スイートポテトフォンデュ、パンチェッタと赤ワインソースのメドレー冬キャベツ

パールバーレイリゾット、ヒスピキャベツ、赤ピーマンジャム＆カフェオレ

角切りのカボチャ、カボチャオイルとフェタグレモラータ

ココナッツクリーム、クリスピーチックピー、冬の葉物野菜と一緒にロースト

ネザーエンド農場の塩バター

生ハム、チーズ、オリーブ、ピクルス、トーストしたパン

トーストしたサワードウ、モラセス、ザクロサルサ、トーストしたアーモンド

自家製サーモングラブラックス、ホースラディッシュクリーム、ピクルスフェンネル、ケイパーとパン

ダムソン、ソーテルヌゼリー、ヘーゼルナッツサブレ、レーズンピューレ

ルバーブピューレ、リンゴと西洋わさびのパンナコッタ

漬物野菜とオリーブクラム

ピッカリリ、ピクルス＆トーストしたサワードウ

マリー・ローズ・ソースとバターを塗った茶色のパン

今週のフレーバーについてはスタッフにお問い合わせください

スティルトンチーズとビートルートグレーズ

ガーリックチリオイルとスモークパプリカ

シェリー酢とトーストアーモンド

トーストしたサワードウと一緒に提供される白ワイントマトソース

シルバー スキン オニオン、エンドウ、カリフラワー、サフラン ピューレ & 赤ワイン ジュ

パセリマッシュと赤ワインジュ

ニンジン、冬の葉物野菜、赤キャベツの煮込み、ヨークシャープディング、グレイビー

じっくり煮込んだラムショルダー

クリスピー、ブラムリーアップルソース

クリームホースラディッシュ

チームに詳細を尋ねてください

スモークベーコン、セージ、オニオンの詰め物で包まれたソーセージ

じっくり煮込んだラムショルダー

クリスピー、ブラムリーアップルソース

チームに詳細を尋ねてください

私たちの魚は、持続可能なデイボートと漁業によって野生で捕獲されます

ガーリックバター、あなたの選択のサイド2つ

自家製ナチョス

ワカモレ

バーベキュー、ブルーチーズ、バッファロー、マンゴーライム、キラーチリソースから選んでください

レインボースロー、ガーリックアイオリ＆クリスピーオニオン

煮込んだ牛肉、モントレージャックチーズ、赤ワイングレービー

トリュフアイオリ、パルメザン

鶏肉、ベーコン、レタス、トマト、卵、マヨネーズ

フィッシュフィンガー、マッシュピー、タルタルソース、ビーガンフィッシュフィンガーの代わり

シェフのサイン - レモン、チャイブ、マヨネーズ、ミリオネアトリュフフライ付き

ダブルビーフパティ、モントレージャック、バーガーリリッシュ - ブレイズドビーフ追加 4

ダブルビーフパティ、ブリー、ベーコン、赤玉ねぎマーマレード

ガーリックマヨ、レッドペッパージャム

植物ベースのパティ、潰したアボカド、赤ピーマンジャム - ビーガンチーズ追加 2、ビーガンベーコン追加 2

カンバーランドソーセージ、バックベーコン、卵2個お好み、マッシュルーム、トマト、ブラッドプディング、ベイクドビーンズ、ハッシュブラウン、サワードウトースト

植物ベースのソーセージ、卵2つお好みで、マッシュルーム、トマト、ほうれん草、ベイクドビーンズ、ハッシュブラウン、サワードウトースト

イングリッシュマフィン、スモークサーモン、ポーチドエッグ2個、オランデーズソース

イングリッシュマフィン、ローストハム、ポーチドエッグ2個、オランデーズソース

イングリッシュマフィン、ソテースピナッチ、ポーチドエッグ2個、オランデーズソース

トーストしたサワードウ、あなたの好みの卵2つ

トーストされた職人のパン、ベイクドビーンズ

チリペッパー

2枚のパンケーキ、ベーコン、メープルシロップ

新鮮な季節の果物

トーストしたサワードウ、ネザーエンドファームのバターとジャムのサワードウトースト、卵、バックベーコン、カンバーランドソーセージ、ハッシュブラウン、マッシュルーム、トマト、ブラックプディング、ベイクドビーンズ

さまざまなフレーバー

オレンジ、アップル

ラ・キュヴェ・ブリュット・シャンパーニュ NV

大豆、ココナッツ、アーモンド、オート

最高の地元産ビーフ、骨から切り分けて提供、手切りのチップス2ポーション、マッシュルーム、トマト、2種類のソースから選択