源丸 本店

3時間以上の下ごしらえをして、臭み等を一切なく備長炭で焼師が焼きます。味噌味がおすすめ

もつ鍋には、コラーゲンがたっぷりと詰まっている鍋なので、美容・健康など女性に特に関心が強くでる傾向にあります。美容目的にもつ鍋というのは女性にとってははずせない一品となっているようです。また、もつの旨味と野菜の甘味から出た最高なスープが人気の秘密！『美味しいです♪』と好評いただいています。〆にはチャンポン麺や雑炊でコラーゲンがたぷっり摂れて最高です！

人気NO.1メニュー、モツの旨味と野菜の甘味から出た最高なスープが人気の秘密！

国産豚バラ使用で〆にうどんが最高！！

しっとりレバーにシャキシャキ野菜

備長炭で焼き師がこだわり焼くホルモンの数々！！ニクの特性を熟知した焼き師が１皿１皿丁寧に焼きあげます。

しろころに使う希少部位を丁寧に仕込んだ源丸一押しメニュー！ホルモン嫌いの人が絶賛する味を是非お試しを♪

新食感！もちもち感がたまらない！！大腸の希少部位です1頭１人前しか取れない希少部位！

食感がシコシコ。通も唸る旨さ！

寿司屋さんのような厚焼き玉子です

お酒のお供に是非！！

鮮度抜群！！のセンマイ刺しを特製酢味噌で召し上がってください

もち豚の希少部位「てっぽう」を柔らかく茹でてポン酢仕立てにしました。源丸自慢のふわとろ食感をお楽しみ下さい！

自家製タルタルソースがたっぷり！！

特製ピザソースに新鮮なしらすをのせたお子様から大人まで納得の一品です

ぷりぷりでジューシーなカキフライに自家製タルタルソースがたっぷり！！