ジ・アイビー・バース・ブラッスリー・アンド・ガーデン

塩バター付き

レモン、チリ、ミントヨーグルト添え

チリ、コリアンダー、レモン入り

任意の料理に10gのインペリアルキャビアを追加

トリュフほうれん草、ロブスターのヴルーテ、クリスピーパングラッタートとギリシャのクレソン

グラチネートチーズクルトンとパセリ

ヨーグルト、ミント、チリドレッシング

味噌わさびマヨネーズ、シラチャ、コリアンダーとライム

赤チコリ、トリュフビネグレット、ピクルドハーブ

ローストカシューナッツ、ゴマ、スイカ、ショウガ、ホイシンソース

手切りのサーロインステーキにシャロット、コルニション、ケイパー、マスタード、パセリ、卵黄を添えて提供します。グルテンフリーのクラッカーもあります

クリームソースにグラティネしたモントレージャックとモッツァレラ、そしてすりおろしたブラックトリュフ

ラディッキオ、赤ピーマンのペースト、トーストした松の実、ギリシャのクレソン

砕いた黒胡椒、新鮮なレモン、ダークライ麦パンのスライスと共に提供されます。グルテンフリーのクラッカーも利用可能です

アイビー1917のバッター、マッシュピー、トリプルクックチップス、タルタルソース

アーティチョーク、ズッキーニ、日干しトマト、オリーブ、ケイパーをローストした赤ピーマンソースとイタリアンチーズの削りがけで

じっくり煮込んだラムとビーフ、チェダーマッシュをトッピングし、リッチなローズマリーと赤ワインソースで提供

手切りのサーロインステーキにシャロット、コルニション、ケイパー、マスタード、パセリ、卵黄を添えて

炭火焼きの草飼い牛肉、トーストしたブリオッシュロール、ホースラディッシュケチャップ、トリプルクックチップス

21日間ヒマラヤ岩塩壁で乾燥熟成、草飼育、粒マスタードソース添え

手選びの21日熟成プレミアムビーフ、グレインマスタードソース添え シンプルにグリルしたもの、ガーニッシュなしで提供

トリプルクックチップス、クリスピーハーブ、バターほうれん草付き

ベアルネーズ | オランデーズ | 赤ワイン | ペッパーコーン

やわらかいブロッコリースプラウト、日干しトマト、レモングラス、ココナッツミルク、チリ、クリスピーロータスルート、香り高いご飯

ミックスグレイン、赤唐辛子、クリスピーハサミ、コリアンダーとラズエルハヌートトマトソース

赤唐辛子、ゴマ、柑橘漬けフェンネル、ゆずマヨネーズを添えて シンプルにグリルしたもの、ガーニッシュなしで提供可能

もち米、枝豆、きゅうり、わかめ、唐辛子、水菜、ポン酢ドレッシング

テーブルで提供される、完熟チェリートマト、バジル、ローストガーリック、チリ、エクストラバージンオリーブオイル、パセリを使用

パン粉をまぶした鶏胸肉に揚げた鶏の卵、パルメザンチーズとサラダマッシュを添えて

サツマイモ、ほうれん草、日向で乾燥させたトマト、レモングラス、ココナッツミルク、チリ、クリスピーロータスルート、香り高いご飯

ポーチドフリーレンジ鶏の卵と潰したエンドウ豆とハーブのソース

エクストラバージンオリーブオイル入り

レモンオイルと海塩で

トマト、シャロット、オリーブドレッシング添え

パンガッタート、トーストした松の実、すりおろしたパルメザンチーズと共に

ソラマメとベビーシュートと一緒に

トーストしたココナッツとコリアンダー入り

シーザードレッシング、サワードウクルトン

エルダーフラワー、レモン、ミント、フィーバーツリーソーダ水

セント・ジェルマン、レモン、ミント、プロセッコ

赤チコリ、トリュフビネグレット、ピクルスハーブ

シトラスマヨネーズ、ピクルスフェンネル、ゴマ

火で焼いた赤ピーマンのタペナード、オリーブ、ラディッキオ、松の実

パンシアード、クレソンとレモンを添えて

低温で調理されたギニアフォウルの脚、ダックソーセージ、ヒガンテス豆、ケイパー、赤ピーマン、オリーブを田舎風トマトソースで提供

焦げたトマト、マスタードソース

やわらかいブロッコリースプラウト、日差しを浴びたトマト、レモングラス、ココナッツミルク、チリ、クリスピーロータスルート、香り高いご飯

オーブンで焼いたメレンゲとバニラクリーム添え

アーモンドとヘーゼルナッツのクリーム、温かいチョコレートソース

バourbonバニラとシェイクしたコーヒー

ホット塩キャラメルソース

ラインヘッセン、ドイツ

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ, フランス

イングランド ウェストサセックス

タンカレー・ロンドン・ドライ・ジン、ストロベリー、エルダーフラワー、ガーデンミント、ワイルドハニー、ザ・アイビー・シャンパンをトッピング

マウントゲイシルバーラム、ココナッツ、パイナップル、マンゴー、ザ・アイビーシャンパン

アペロール、フィーバーツリーソーダ水、プロセッコ、オレンジ

ライアーズイタリアンオレンジ、エルダーフラワー、フィーバーツリーブラッドオレンジソーダ