ポンテ・ヴェッキオ

自家製のイタリア風トーストしたパンに、ニンニク、トマト、オレガノ、バジル、オリーブオイルをトッピングしたもの

トマトとモッツァレラを詰めた生地のパーセル

オリーブオイルとバルサミコ酢と共に

バルサミコドレッシングで焼き玉ねぎをコーティングしたクリーム状のバッファローモッツァレラ。パンのチップとシェフ特製のチェリートマトと共に提供されます。

サフランライスボールにボロネーゼソースを混ぜ、パン粉をまぶしてパルメザンフォンデュの上に盛り付けた料理

イカの金色のリングとクリスピーモンクフィッシュの一口を、マヨネーズ、パセリ、ブラックインク、パプリカのトリオと共に提供します

パン、玉ねぎ、レーズン、松の実を詰めた巻きサーディンの伝統的なシチリア料理。オレンジと月桂樹のドレッシングをかけて提供されます。

ミラネーゼ風のポーチドエッグ2個。クリーム状のゴルゴンゾーラとカリカリのリークの上に盛り付けられ、ピンクペッパーの粉が振りかけられています。

その日のスープ

イタリアの cured meats、チーズ、混合グリル野菜の食欲をそそるセレクション

自家製のイタリアンスタイルのトーストしたパンに、グリルした混合野菜と山羊のチーズをトッピングし、バルサミコ酢でドレッシングしたもの

バターとニンニクで味付けされた鶏胸肉をパンチェッタで包み、チーズフォンデュの上に盛り付けました。玉ねぎのフリッタータとセロリアックとチリのマーマレードを添えて提供します。

プライムフィレの8オンスをスライスし、ルッコラの上に置き、パルメザンチーズの削りかすとチェリートマトをトッピングし、バルサミコ酢をかけ、季節の新鮮な野菜と共に提供します

アペロールソースをかけた鴨の足のコンフィ。ドーフィノワーズキャロットとエンドウの芽を添えて提供されます。

ミントオイルをかけたグリルしたラムのランプ肉を、セロリ、ニンジン、タマネギのブルノワーズとレンズ豆の上に盛り付け、トリプルクックポテトを添えた料理

8オンスのサーロインステーキをグリルし、グリーンペッパーコーン、ゴルゴンゾーラ、またはポルチーニソースのいずれかを選んで提供します。お好みに応じてシンプルにグリルすることもできます。トリプルクックポテトと一緒に提供されます。

当店自家製のクラシックなイタリア料理

マッケロニーニパスタに、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、チリ、パセリを加えた典型的なイタリアのスパイシーチェリートマトソースを添えて

24時間じっくり煮込んだ濃厚な牛肉と玉ねぎのラグーを添えたタリアテッレ

リッチなクリームと卵黄のソースで提供されるスパゲッティ・キッタラに、新鮮なタイガーエビと千切りズッキーニを加えた料理

揚げナスをトッピングし、伝統的な濃厚なトマトソースで和えたパッケリ

自家製のニョッキにゴルゴンゾーラ、洋梨、くるみの美味しいミックスを添えました

とても美味しいチーズクリームソースで提供され、 shredded chicken が加えられ、最後にペストの滴で仕上げられたマッケローニ

パッケリとカジキマグロを使ったシチリアの本当の味を楽しんでください。シェフ特製のトマトソースで提供され、ピスタチオとミントオイルで仕上げられています。

チェリートマト、ニンニク、パセリ、チリの美味しいソースで和えたミックスシーフードのスパゲッティ・キタッラ

シェフの特別な今日の選択

トマト、モッツァレラ、フレッシュバジル

トマト、モッツァレラ、サンドライドトマト、ヤギのチーズ

パルマハム、ルッコラ、トマト、モッツァレラ、パルメザンチーズの削り

マッシュルーム、ペパロニ、ハラペーニョ

混合シーフード、ニンニクとパセリ

ゴルゴンゾーラ、山羊のチーズ、リコッタ、モッツァレラ、トマト

トマト、モッツァレラ、スパイシーなイタリアン・サラミ

トマト、モッツァレラ、混合グリル野菜

トマト、モッツァレラチーズ、ハム、マッシュルームを詰めた折りたたまれた焼きピザ

トマト、モッツァレラ、フランクフルト、フライドポテトとマヨネーズ

外側のクラストにはトマトとモッツァレラが詰められ、中心にはモッツァレラ、ポルチーニ茸、パルメザンチーズの削りかす、スモークオイルが含まれたピザ

モッツァレラ、マスカルポーネ、シェフ特製のチェリートマト、新鮮なサーモンとチャイブ

トマト、モッツァレラ、 shredded チキン、チーズフォンデュとバジルソース

エスプレッソコーヒー、アマレット、たっぷりのマスカルポーネを浸したスポンジ層を使った有名なイタリアのデザートの私たちのバージョン。チョコレートの粉を振りかけて仕上げました。

ラベンダーを infused したクリームで作られた伝統的なイタリアのデザートで、ミックスベリーのコンポートがトッピングされています

リコッタとチョコレートチップを挟んだペストリーサンドイッチで作られた伝統的なシチリアのデザート

アーモンドを挽いたリッチなイタリアのチョコレートケーキで、バニラアイスクリームがトッピングされています

地元で生産されたアイスクリームの3スクープ、フレーバーはお好みで選べます

穏やかでありながらポジティブで持続的な香りを持つ深いストローイエロー。熟した果実のノートに、カリカリのパン、ヘーゼルナッツ、さまざまな花の香りのヒントが伴います。ドライでエレガント、バランスが取れています。シャルドネ特有の強い果実のノートが際立ち、魅力的なバニラと酵母のニュアンスが口の中に長く残ります。サルーテ!!

強烈なブーケですが、特に洗練されており、アーモンドの花、赤褐色のリンゴ、わずかなスパイシーさ、そしてカリカリのパンのヒントの香りがあります。ドライでクリスプ、そして美しいエレガンスを持ち、非常に持続的なフィニッシュです。

ドライだがフルーティーで、繊細な香りと爽やかでシャキッとした酸味がある

オーク樽を使わないシャルドネ、心地よくドライで滑らか

リンゴの軽やかな味わいが、ライム、桃、ライチの新鮮でフルーティーな風味へと続きます。他のピノ・グリージョとは異なります。

純粋なシトラスフルーツ、特にパイナップルとライムの風味があり、さわやかでクリスプなフィニッシュが特徴で、このワインを飲んだ後は口の中が活気づきます。

野花とゴールデンデリシャスリンゴの繊細な香り、ドライで柔らかくフルーティーな味わい、桃とアーモンドのノートを感じさせる活き活きとした味わい

2013年のAWCウィーンワインショーで金賞を受賞したワイン。この柔らかくエレガントなワインは、豊かな果実の特徴を持っています。さわやかでリッチ、シトラスフルーツが詰まっており、香り高く、非常によくバランスが取れ、クリーミーです。なんて美しいワインでしょう！

アペロール、プロセッコ、ソーダ水

ピーチウォッカ、ピーチジュース、プロセッコ

アマレット・ディ・サローノ、オレンジジュース、プロセッコ

カンパリ、マティーニ・ロッソ、プロセッコ

シャンボール、ウォッカ、クランベリージュース、プロセッコ

カルーア、ウォッカ、砂糖シロップ、エスプレッソコーヒー

シャンボール、リモンチェッロ、プロセッコ

赤ワイン、ウォッカ、トリプルセック、アーモンドシロップ、ライム、オレンジジュース、クランベリージュース

マリブ、マティーニビアンコ、グレナデン、レモンジュース、アンゴスチュラビター、ソーダ水

ライム、トリプルセック、ウォッカ、ライチジュース

レモンジュース、砂糖シロップ、ホワイトラム、ウォッカ、トリプルセック、ジン、ブルーキュラソー、そしてレモネードのトッピング

新鮮なミント、ライム、ブラウンシュガー、ホワイトラム、ミドリ、ソーダ水

ホワイトラムとダークラム、トリプルセック、ライム、グレナデン、アーモンドシロップ、パッションフルーツジュースとオレンジジュース

モンテプルチアーノのブドウから。ドライで滑らか、心地よく繊細

シチリアからの苺、さくらんぼ、ザクロのノートと柑橘系の酸味

中程度の重さと酸味のストリークが、このワインを素晴らしいオールラウンドの食事用ワインにしています

若々しい赤ワインは、ブルーベリー、甘いチェリー、リコリス、甘いスパイスの爆発的な香りを提供します。中程度のボディで、豊かで新鮮な赤い果実がたっぷりと感じられます。

受賞歴あり。プラム、赤い果実、柔らかく熟したタンニンを持つ深い暗色。個性豊か。

スパイスが豊富な深く温かいフルボディのワイン。素晴らしい生産者からの美しいキャンティ

アマローネの「小さな兄弟」。フルーティーなブーケはバニラとビターアーモンドのニュアンスを引き出します。リパッソは口当たりがベルベットのようで、個性豊かです。本当に試す価値があります。

フルボディの熟成したレンガ色、干し草とスパイスの複雑な香り

この赤ワインの豊かさと激しさは、まさに至高の喜びです。乾燥果実とスパイスの温かい香り。ベルベットのように滑らかで、複雑でエレガントな味わい。

プラム、チェリー、ラズベリーのクラシックなノートにスパイス、バニラ、ココアが伴います。口の中では、強烈で、豊かで、豪華な味わいが持続的なフィニッシュまで続きます。

グラスの中で魅力的な明るい黄金色を呈し、白い花びら、熟した桃、軽くスパイスの効いた洋梨の強烈なアロマが広がります。中程度のボディで、濃縮されたブドウの果実味の美味しいハチミツのようなリッチさがあり、クリーンな酸味と若々しく活気のある微発泡感が絶妙にバランスを保ち、口の中を引き立て、ワインをさっぱりと飲みやすく、危険なほどに飲みやすくしています！

オイルとバルサミコ酢と共に

イタリアの cured meats と cheeses のセレクション

ナスのスライスを新鮮なバジルとパルメザンチーズとトマトソースで重ねた料理。モッツァレラチーズをかけてオーブンで焼きます。

鶏肉、ナス、チーズ、トマト、パセリ、ニンニク、チリを詰めたオーブン焼きのナス

大きなトマトのスライスをバッファローモッツァレラと交互に重ね、ルッコラの上に盛り付け、バジルとオレガノを振りかけた料理

本日のスープ

自家製のイタリア風トーストしたパンにニンニク、トマト、オレガノ、バジル、オリーブオイルをトッピング

自家製のイタリア風トーストしたパンにグリルしたミックス野菜と山羊のチーズをトッピング。バルサミコ酢でドレッシング。

ゴルゴンゾーラの中心を持つカリフラワーのスフレをチェリートマトのクーリの上に盛り付けました

スパイシーなガーリックマヨネーズと一緒に提供される黄金のカラマリのリング

新鮮なツナ、ジャガイモ、ニンニク、パセリのボールを揚げ、スパイシーなトマトソースと共に提供します

トマトとモッツァレラを詰めた生地のパーセル

フェンネルと日干しトマトの上にピンクペッパーを添えた自家製マリネサーモン。フライドバッファローモッツァレラバイトと共に提供されます。

薄切りの生牛肉をルッコラの上に盛り付け、パルメザンチーズの削りをトッピングし、バルサミコ酢をかけた料理

8オンスのプライムフィレ、スライスされてルッコラの上に盛り付けられ、パルメザンチーズの削り、チェリートマトがトッピングされ、バルサミコ酢がかけられています。季節の新鮮な野菜と一緒に提供されます

ラムのランプ、スパイシーなトマトソースで調理され、サイドにトマトとチリソースで調理されたカネリーニ豆が添えられています

8オンスのサーロインステーキ、グリルされ、グリーンペッパーコーン、ゴルゴンゾーラ、またはポルチーニマッシュルームソースのいずれかを選んで提供されるか、単にお好みに応じてグリルされます。季節の新鮮な野菜と共に提供されます

トマトソースでニンニク、玉ねぎ、バジル、チリ、豆と一緒に調理されたスライスされた豚肉のソーセージ

鶏の胸肉、ほうれん草を詰め、パンチェッタで包み、タレッジョチーズソースとオーブン焼きポテトを添えて提供

鶏肉のストリップと野菜を醤油で一緒に調理したもの

チェリートマトソースで調理されたモンクフィッシュのフィレ、ペッパー、オニオン、ガーリック、パセリ、バジル、チリ入り

シーバスのフィレを、マッシュルーム、エビ、ホタテ、ニンニク、チェリートマト、パセリ、白ワインと一緒に包んで焼いた料理

ハーブとパン粉をまぶした子羊のラック、野菜のカポナータとポテトを添えて

新鮮なカラマラタパスタに、アンコウ、スモークしたナス、ニンニクのソースを添えて

ツナ、ズッキーニ、ペッパー、ガーリック、パセリ、クリーム、卵黄、パルメザンで調理されたスパゲッティ・キタッラ

自家製ポテトニョッキ、トマト、バッファローモッツァレラ、バジル、オレガノ

鶏肉なしで提供されるオプション; 自家製の栗のニョッキをゴルゴンゾーラソースで提供

ガーリック、オリーブオイル、チリ、トーストしたパン粉を使ったスパゲッティ チッタラ

カヴァテッリパスタにナス、ズッキーニ、ピーマン、ニンジンをペストとチェリートマトソースで和えた料理

牛肉のラグーとポルチーニ茸のタリアテッレパスタ

ニンニク、チリ、パセリ、オリーブオイル、チェリートマトソースで提供される細いパスタチューブ

ジュニパーとクローブを使った鹿肉のラグーを添えたタリアテッレ

私たちの家のイタリアのクラシック料理のバージョン

シェフの今日のおすすめ

トマト、モッツァレラと新鮮なバジル

ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、ブラックオリーブ

トマト、モッツァレラ、サンドライドトマト、ゴートチーズ

パルマハム、ルッコラ、トマト、モッツァレラ、パルメザンチーズの削り

トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、スパイシーなピカンテサラミ

ミックスシーフード、ガーリックとパセリ

トマト、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、そしてスペック（スモークプロシュート）

ゴルゴンゾーラ、山羊のチーズ、リコッタ、モッツァレラとトマト

リコッタチーズ、サラミナポリ、モッツァレラ、トマトを使った折りたたまれた焼きピザ

マッシュルーム、ペパロニ、ハラペーニョ

エスプレッソコーヒー、アマレット、マスカルポーネを浸したスポンジ層の有名なイタリアのデザートで、チョコレートを振りかけたもの

アーモンドを使ったリッチなイタリアンチョコレートケーキにバニラアイスクリームをトッピング

クリームで作られた伝統的なイタリアのデザートで、ミックスベリーのコンポートがトッピングされています

ラズベリー・チーズケーキ

層状のココアケーキ

地元で生産されたマーシュフィールドファームのアイスクリームを3スクープ、さまざまなフレーバーから選べます

自家製のイタリア風トーストしたパンにニンニク、トマト、オレガノ、バジル、オリーブオイルをトッピング

トマトとモッツァレラを詰めた生地のパーセル

オリーブオイルとバルサミコ酢と共に

バルサミコドレッシングで焼き玉ねぎをコーティングしたクリームバッファローモッツァレラ。パンのチップとシェフ特製のチェリートマトと一緒に提供されます。

サフランライスボールとボロネーゼソースを混ぜ、パン粉をまぶしてパルメザンフォンデュの上に提供されます

イカの黄金のリングとクリスピーモンクフィッシュの一口が、マヨネーズ、パセリ、ブラックインク、パプリカのトリオと共に提供されます

パン、玉ねぎ、レーズン、松の実を詰めた巻きサーディンの伝統的なシチリア料理。オレンジと月桂樹のドレッシングをかけて提供される。

ミラネーゼ風のポーチドエッグ2個。クリーム状のゴルゴンゾーラとカリカリのリークの上に盛り付けられ、粉末のピンクペッパーで仕上げられています。

本日のスープ

イタリアの cured meats、チーズ、混ぜたグリル野菜の美味しいセレクション

自家製のイタリアンスタイルのトーストしたパンに、グリルしたミックス野菜と山羊のチーズをトッピングし、バルサミコ酢でドレッシングしたもの

バターとニンニクで味付けされた鶏の胸肉をパンチェッタで包み、チーズフォンデュの上に盛り付けました。玉ねぎのフリッタータとセロリアックとチリのマーマレードを添えて提供します。

プライムフィレの8オンス、スライスされてルッコラの上に置かれ、パルメザンチーズの削りかすとチェリートマトがトッピングされ、バルサミコ酢がかけられ、季節の新鮮な野菜と共に提供されます

アペロールソースをかけた鴨の足のコンフィ。ドーフィノワーズキャロットとエンドウのシュートを添えて提供されます

グリルしたラムのランプにミントオイルをかけ、レンズ豆の上にセロリ、ニンジン、タマネギのブルノワーズとトリプルクックポテトを添えて提供します

8オンスのサーロインステーキをグリルし、グリーンペッパーコーン、ゴルゴンゾーラ、またはポルチーニソースのいずれかを選んで提供します。お好みに応じてシンプルにグリルすることもできます。トリプルクックポテトと一緒に提供されます。

私たちの自家製のクラシックなイタリア料理のバージョン

マッケロニーニパスタに典型的なイタリアのスパイシーチェリートマトソースを添え、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、チリ、パセリで味付けした料理

タリアテッレは、24時間じっくり煮込んだ濃厚な牛肉と玉ねぎのラグーと共に提供されます

リッチなクリームと卵黄のソースで提供されるスパゲッティ・キッタラに、新鮮なタイガープラウンとジュリエンヌのズッキーニを加えた料理

パッケリは伝統的な濃厚なトマトソースで提供され、揚げナスが添えられ、最後にリコッタ・サラータチーズが振りかけられます

自家製のニョッキにゴルゴンゾーラ、洋梨、くるみの美味しいミックス

マッケローニは非常に美味しいチーズクリームソースで提供され、 shredded chicken が加えられ、最後にペストの滴で仕上げられます

パッケリとカジキマグロの本物のシチリアの味を楽しんでください。シェフ特製のトマトソースで提供され、ピスタチオとミントオイルで仕上げられています。

スパゲッティ・キタッラとミックスシーフードをチェリートマト、ガーリック、パセリ、チリの美味しいソースで

私たちのシェフの特別な日替わりメニュー

トマト、モッツァレラ、フレッシュバジル

トマト、モッツァレラ、サンドライドトマト、ヤギのチーズ

パルマハム、ルッコラ、トマト、モッツァレラ、パルメザンチーズの削り

マッシュルーム、ペパロニ、ハラペーニョ

混合シーフード、ガーリックとパセリ

ゴルゴンゾーラ、山羊のチーズ、リコッタ、モッツァレラ、トマト

トマト、モッツァレラ、スパイシーなイタリアンサラミ

トマト、モッツァレラ、ミックスグリル野菜

トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルームを詰めた折りたたまれた焼きピザ

トマト、モッツァレラ、フランクフルト、フライドポテトとマヨネーズ

外側のクラストがトマトとモッツァレラで満たされ、中心にはモッツァレラ、ポルチーニマッシュルーム、パルメザンチーズの削り、スモークオイルが含まれたピザ

モッツァレラ、マスカルポーネ、シェフの特製チェリートマト、新鮮なサーモンとチャイブ

トマト、モッツァレラ、シュレッドチキン、チーズフォンデュとペスト

エスプレッソコーヒー、アマレット、マスカルポーネをたっぷり使ったスポンジ層の有名なイタリアのデザートの私たちのバージョン。チョコレートの粉を振りかけて仕上げました。

ラベンダー風味のクリームで作られた伝統的なイタリアのデザートで、ミックスベリーのコンポートがトッピングされています

リコッタとチョコレートチップを挟んだ伝統的なシチリアのデザート

アーモンドを挽いたリッチなイタリアンチョコレートケーキ、バニラアイスクリームをトッピング

地元で生産されたアイスクリームの3スクープ、フレーバーの選択あり

深いストローイエローで、穏やかでありながらポジティブで持続的な香りがあり、熟した果実のノートに、カリカリのパン、ヘーゼルナッツ、さまざまな花の香りのヒントが伴います。ドライでエレガント、バランスが取れています。シャルドネ特有の強い果実のノートが際立ち、魅力的なバニラと酵母のニュアンスが口の中に長く残ります。サルーテ!!

強烈なブーケですが、特に洗練されたもので、アーモンドの花、赤褐色のリンゴ、わずかなスパイシーさ、そしてカリカリのパンのヒントの香りがあります。ドライでクリスプ、そして美しいエレガンスがあり、非常に持続的なフィニッシュです。

ドライだがフルーティーで、繊細な香りと爽やかでシャープな酸味がある

オークなしのシャルドネ 心地よくドライでスムーズ

リンゴの軽やかな味わいが、ライム、ピーチ、ライチの新鮮でフルーティーな風味へと続きます。他のピノ・グリージョとは異なります

純粋なシトラスフルーツ、特にパイナップルとライムを感じさせ、さわやかでクリスプなフィニッシュがあり、このワインを飲んだ後は口の中が活気づきます

野生の花とゴールデン・デリシャス・アップルの繊細な香り、ドライで柔らかくフルーティーな味わい、桃とアーモンドのノートを提供する活気ある味わい

2013年のAWCウィーンワインショーで金賞を受賞したワイン。この柔らかくエレガントなワインは豊かな果実の特徴を持っています。さわやかでリッチ、シトラスフルーツが詰まっており、香り高く、非常によくバランスが取れています。クリーミーで、美しいワインです！

アペロール、プロセッコ、ソーダ水

ピーチウォッカ、ピーチジュース、プロセッコ

アマレット・ディ・サローノ、オレンジジュース、プロセッコ

カンパリ、マティーニ ロッソ、プロセッコ

シャンボール、ウォッカ、クランベリージュース、プロセッコ

カルーア、ウォッカ、砂糖シロップ、エスプレッソコーヒー

シャンボール、リモンチェッロ、プロセッコ

赤ワイン、ウォッカ、トリプルセック、アーモンドシロップ、ライム、オレンジジュース、クランベリージュース

マリブ、マティーニビアンコ、グレナデン、レモンジュース、アンゴスチュラビター、ソーダ水

ライム、トリプルセック、ウォッカ、ライチジュース

レモンジュース、シュガーシロップ、ホワイトラム、ウォッカ、トリプルセック、ジン、ブルーキュラソー、レモネードのトップ

新鮮なミント、ライム、ブラウンシュガー、ホワイトラム、ミドリ、ソーダ水

ホワイトラムとダークラム、トリプルセック、ライム、グレナデン、アーモンドシロップ、パッションフルーツジュースとオレンジジュース

モンテプルチャーノのブドウから。ドライで、スムーズで、心地よく、繊細

シチリアからのイチゴ、サクランボ、ザクロのノートとシトラスの酸味

中程度の重さと酸味のストリークが、このワインを素晴らしいオールラウンドの食事用ワインにしています

若々しい赤はブルーベリー、甘いチェリー、リコリス、甘いスパイスの爆発的な香りを提供します。中程度のボディで、豊かで新鮮な赤い果実がたくさんあります。

受賞歴あり。プラム、赤い果実、柔らかく熟したタンニンを持つ深い暗い色。個性豊か

スパイスがたっぷり入った深くて温かいフルボディのワイン。素晴らしい生産者からの美しいキャンティ

アマローネの「小さな兄弟」。フルーティなブーケはバニラとビターアーモンドのニュアンスを引き出します。リパッソは口当たりがベルベットのようで、個性に満ちています。本当に試す価値があります。

フルボディの熟成したレンガ色、干し草とスパイスの複雑な香り

この赤ワインの豊かさと激しさは、まさに至高の喜びです。乾燥果実とスパイスの温かい香り。ベルベットのように滑らかで、複雑でエレガントな味わい。

プラム、チェリー、ラズベリーのクラシックなノートにスパイス、バニラ、ココアが伴います。口の中では、強烈で、豊かで、豪華な余韻が続きます。

グラスの中で魅力的な明るい黄金色をしており、白い花びら、熟した桃、軽くスパイスの効いた洋梨の強烈に香り高いノーズを持っています。中程度のボディで、濃縮されたブドウの果実の風味の美味しいハニーの豊かさがあり、クリーンな酸味と若々しく活気のある微発泡感が絶妙にバランスを保ち、口の中を引き立て、ワインをさわやかで危険なほど飲みやすくしています！

オイルとバルサミコ酢と共に

イタリアの cured meats と cheeses のセレクション

ナスのスライスを新鮮なバジルとパルメザンチーズ、トマトソースで重ね、モッツァレラチーズをかけてオーブンで焼いた料理

オーブンで焼いたナスに鶏肉、ナス、チーズ、トマト、パセリ、ニンニク、チリを詰めた料理

大きなトマトのスライスとバッファローモッツァレラが交互に重ねられ、ルッコラの上に盛り付けられ、バジルとオレガノが振りかけられています

本日のスープ

自家製のイタリア風トーストしたパンにニンニク、トマト、オレガノ、バジル、オリーブオイルをトッピング

自家製のイタリア風トーストしたパンにグリルしたミックス野菜と山羊のチーズをトッピング。バルサミコ酢でドレッシング。

ゴルゴンゾーラの中心を持つカリフラワーのスフレをチェリートマトのクーリの上に盛り付けました

スパイシーなガーリックマヨネーズと一緒に提供される金色のカラマリのリング

新鮮なツナ、ジャガイモ、ニンニク、パセリのボールを揚げ、スパイシーなトマトソースと共に提供します

トマトとモッツァレラを詰めた生地のパーセル

フェンネルと日干しトマトの上に乗せた自家製マリネサーモン。フライドバッファローモッツァレラバイトと共に提供されます。

薄切りの生牛肉をルッコラの上に盛り付け、パルメザンチーズの削りをトッピングし、バルサミコ酢をかけた料理

8オンスのプライムフィレ肉をスライスし、ルッコラの上に盛り付け、パルメザンチーズの削りかす、チェリートマトをトッピングし、バルサミコ酢をかけて提供します。季節の新鮮な野菜と共に提供されます

ラムのランプ、スパイシーなトマトソースで調理され、サイドにはトマトとチリソースで調理されたカネリーニ豆が添えられています

8オンスのサーロインステーキ、グリルされ、グリーンペッパーコーン、ゴルゴンゾーラ、またはポルチーニマッシュルームソースのいずれかを選んで提供されるか、お好みに応じてシンプルにグリルされます。季節の新鮮な野菜と共に提供されます

トマトソースでニンニク、玉ねぎ、バジル、チリ、豆と一緒に調理されたスライスされた豚肉のソーセージ

鶏の胸肉、ほうれん草を詰め、パンチェッタで包み、タレッジョチーズソースとオーブン焼きポテトを添えて提供

鶏肉のストリップと野菜を醤油で一緒に調理したもの

チェリートマトソースで調理されたモンクフィッシュのフィレ、ペッパー、オニオン、ガーリック、パセリ、バジル、チリ入り

シーバスのフィレを、マッシュルーム、エビ、ホタテ、ニンニク、チェリートマト、パセリ、白ワインと一緒に包んで焼いた料理

ハーブとパン粉をまぶしたラムラック、野菜のカポナータとポテトを添えて

新鮮なカラマラータパスタに、モンクフィッシュ、スモークしたナス、ニンニクのソースを添えて

ツナ、ズッキーニ、ペッパー、ガーリック、パセリ、クリーム、卵黄、パルメザンで調理されたスパゲッティ・キタッラ

自家製ポテトニョッキ、トマト、バッファローモッツァレラ、バジル、オレガノ

鶏肉なしで提供されるオプション; 自家製の栗のニョッキをゴルゴンゾーラソースで提供

ガーリック、オリーブオイル、チリ、トーストしたパン粉を使ったスパゲッティ・キタッラ

カヴァテッリパスタにナス、ズッキーニ、ピーマン、ニンジンをペストとチェリートマトソースで和えた料理

牛肉のラグーとポルチーニ茸のタリアテッレパスタ

ニンニク、チリ、パセリ、オリーブオイル、チェリートマトソースで提供される細いパスタチューブ

ジュニパーとクローブを使った鹿肉のラグーを添えたタリアテッレ

私たちの家のイタリアのクラシック料理のバージョン

シェフの今日のおすすめ

トマト、モッツァレラ、フレッシュバジル

ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、ブラックオリーブ

トマト、モッツァレラ、サンドライドトマトとヤギのチーズ

パルマハム、ルッコラ、トマト、モッツァレラ、パルメザンチーズの削り

トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、スパイシーなピカンテサラミ

ミックスシーフード、ガーリックとパセリ

トマト、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、そしてスペック（スモークプロシュート）

ゴルゴンゾーラ、山羊のチーズ、リコッタ、モッツァレラとトマト

リコッタチーズ、サラミナポリ、モッツァレラ、トマトを使った折りたたまれた焼きピザ

マッシュルーム、ペパロニ、ハラペーニョ

エスプレッソコーヒー、アマレット、マスカルポーネを浸したスポンジ層の有名なイタリアのデザートで、チョコレートを振りかけたもの

アーモンドを使ったリッチなイタリアンチョコレートケーキにバニラアイスクリームをトッピング

クリームで作られた伝統的なイタリアのデザートで、ミックスベリーのコンポートがトッピングされています

ラズベリー・チーズケーキ

層状のココアケーキ

地元で生産されたマーシュフィールドファームのアイスクリームを3スクープ、さまざまなフレーバーから選べます

自家製のイタリア風トーストしたパンにニンニク、トマト、オレガノ、バジル、オリーブオイルをトッピング

トマトとモッツァレラを詰めた生地のパーセル

オリーブオイルとバルサミコ酢と共に

バルサミコドレッシングで焼き玉ねぎをコーティングしたクリームバッファローモッツァレラ。パンのチップとシェフ特製のチェリートマトと一緒に提供されます。

サフランライスボールとボロネーゼソースを混ぜ、パン粉をまぶしてパルメザンフォンデュの上に提供されます

イカの黄金のリングとクリスピーモンクフィッシュの一口が、マヨネーズ、パセリ、ブラックインク、パプリカのトリオと共に提供されます

パン、玉ねぎ、レーズン、松の実を詰めた巻きサーディンの伝統的なシチリア料理。オレンジと月桂樹のドレッシングをかけて提供される。

ミラネーゼ風のポーチドエッグ2個。クリーム状のゴルゴンゾーラとカリカリのリークの上に盛り付けられ、ピンクペッパーの粉が振りかけられています。

本日のスープ

イタリアの cured meats、チーズ、混ぜたグリル野菜の美味しいセレクション

自家製のイタリアンスタイルのトーストしたパンに、グリルしたミックス野菜と山羊のチーズをトッピングし、バルサミコ酢でドレッシングしたもの

バターとニンニクで味付けされた鶏の胸肉をパンチェッタで包み、チーズフォンデュの上に盛り付けました。玉ねぎのフリッタータとセロリアックとチリのマーマレードを添えて提供します。

プライムフィレの8オンス、スライスされてルッコラの上に置かれ、パルメザンチーズの削りかすとチェリートマトがトッピングされ、バルサミコ酢がかけられ、季節の新鮮な野菜と共に提供されます

アペロールソースをかけた鴨の足のコンフィ。ドーフィノワーズキャロットとエンドウのシュートと一緒に提供されます

グリルしたラムのランプにミントオイルをかけ、レンズ豆の上にセロリ、ニンジン、タマネギのブルノワーズとトリプルクックポテトを添えて提供します

8オンスのサーロインステーキをグリルし、グリーンペッパーコーン、ゴルゴンゾーラ、またはポルチーニソースのいずれかを選んで提供します。お好みに応じてシンプルにグリルすることもできます。トリプルクックポテトと一緒に提供されます。

私たちの自家製のクラシックなイタリア料理のバージョン

マッケロニーニパスタに典型的なイタリアのスパイシーチェリートマトソースを添え、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、チリ、パセリで味付けした料理

タリアテッレは、24時間じっくり煮込んだ濃厚な牛肉と玉ねぎのラグーと共に提供されます

スパゲッティ・キッタラは、リッチなクリームと卵黄のソース、そして新鮮なタイガープラウンとジュリエンヌのズッキーニが加えられています

パッケリは、伝統的な濃厚なトマトソースに揚げたナスを添え、最後にリコッタサラータチーズを振りかけて提供されます

自家製のニョッキにゴルゴンゾーラ、洋梨、くるみの美味しいミックス

とても美味しいチーズソースのクリームで提供されるマッケローニに、追加の shredded chicken を加え、最後にペストの滴をかけた料理

パッケリとカジキマグロの本物のシチリアの味を楽しみ、シェフ特製のトマトソースで提供され、ピスタチオとミントオイルで仕上げられています

スパゲッティ・キタッラとミックスシーフード、チェリートマト、ガーリック、パセリ、チリの美味しいソースで

私たちのシェフの特別な日替わりメニュー

トマト、モッツァレラ、フレッシュバジル

トマト、モッツァレラ、サンドライドトマト、ヤギのチーズ

パルマハム、ルッコラ、トマト、モッツァレラ、パルメザンチーズの削り

マッシュルーム、ペパロニ、ハラペーニョ

ミックスシーフード、ガーリックとパセリ

ゴルゴンゾーラ、山羊のチーズ、リコッタ、モッツァレラ、トマト

トマト、モッツァレラ、スパイシーなイタリアンサラミ

トマト、モッツァレラ、ミックスグリル野菜

トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルームを詰めた折りたたまれた焼きピザ

トマト、モッツァレラ、フランクフルト、フライドポテトとマヨネーズ

外側のクラストにトマトとモッツァレラが詰まっていて、中心にはモッツァレラ、ポルチーニマッシュルーム、パルメザンチーズの削りかす、スモークオイルが含まれたピザ

モッツァレラ、マスカルポーネ、シェフの特製チェリートマト、新鮮なサーモンとチャイブ

トマト、モッツァレラ、シュレッドチキン、チーズフォンデュとペスト

エスプレッソコーヒー、アマレット、マスカルポーネをたっぷり使ったスポンジ層の有名なイタリアのデザートの私たちのバージョン。チョコレートの粉を振りかけて仕上げました。

ラベンダー風味のクリームで作られた伝統的なイタリアのデザートで、ミックスベリーのコンポートがトッピングされています

リコッタとチョコレートチップを挟んだ伝統的なシチリアのデザート

アーモンドを使ったリッチなイタリアのチョコレートケーキで、バニラアイスクリームがトッピングされています

地元で生産されたアイスクリームの3スクープ、フレーバーの選択あり

深いストローイエローで、穏やかでありながら前向きで持続的な香りがあり、熟した果実のノートに、カリカリのパン、ヘーゼルナッツ、さまざまな花の香りのヒントが伴います。ドライでエレガント、バランスが取れています。シャルドネ特有の強い果実のノートが際立ち、魅力的なバニラと酵母のニュアンスが口の中に長く残ります。サルーテ!!

強烈なブーケですが、特に洗練されており、アーモンドの花、赤褐色のリンゴ、わずかなスパイシーさ、そしてカリカリのパンのヒントの香りがあります。ドライでクリスプ、そして美しいエレガンスを持ち、非常に持続的なフィニッシュです。

ドライだがフルーティーで、繊細な香りとさわやかでシャープな酸味がある

オークなしのシャルドネ 心地よくドライでスムーズ

リンゴの軽やかな味わいが、ライム、ピーチ、リチの新鮮でフルーティーな風味へと続きます。他のピノ・グリージョとは異なります

純粋なシトラスフルーツ、特にパイナップルとライムを感じさせ、さわやかでクリスプなフィニッシュがあり、このワインを飲んだ後は口の中が活気づきます

野生の花とゴールデンデリシャスリンゴの繊細な香り、ドライで柔らかくフルーティーな味わい、桃とアーモンドのノートを提供する活気ある味わい

2013年のAWCウィーンワインショーで金賞を受賞したワイン。この柔らかくエレガントなワインは豊かなフルーツの特徴を持っています。さわやかでリッチ、シトラスフルーツが詰まっており、香り高く、非常によくバランスが取れています。クリーミーです。なんて美しいワインでしょう！

アペロール、プロセッコ、ソーダ水

ピーチウォッカ、ピーチジュース、プロセッコ

アマレット・ディ・サローノ、オレンジジュース、プロセッコ

カンパリ、マティーニ ロッソ、プロセッコ

シャンボール、ウォッカ、クランベリージュース、プロセッコ

カルーア、ウォッカ、砂糖シロップ、エスプレッソコーヒー

シャンボール、リモンチェッロ、プロセッコ

赤ワイン、ウォッカ、トリプルセック、アーモンドシロップ、ライム、オレンジジュース、クランベリージュース

マリブ、マティーニビアンコ、グレナデン、レモンジュース、アンゴスチュラビター、ソーダ水

ライム、トリプルセック、ウォッカ、ライチジュース

レモンジュース、シュガーシロップ、ホワイトラム、ウォッカ、トリプルセック、ジン、ブルーキュラソー、レモネードのトップ

新鮮なミント、ライム、ブラウンシュガー、ホワイトラム、ミドリ、ソーダ水

ホワイトラムとダークラム、トリプルセック、ライム、グレナデン、アーモンドシロップ、パッションフルーツジュースとオレンジジュース

モンテプルチャーノのブドウから。ドライで、スムーズで、心地よく、繊細

シチリアからのイチゴ、サクランボ、ザクロのノートとシトラスの酸味

中程度の重さと酸味のストリークが、このワインを素晴らしいオールラウンドの食事用ワインにしています

若々しい赤はブルーベリー、甘いチェリー、リコリス、甘いスパイスの爆発的な香りを提供します。中程度のボディで、豊かで新鮮な赤い果実がたくさんあります。

受賞歴あり。プラム、赤い果実、柔らかく熟したタンニンを持つ深い暗色。個性豊か

スパイスがたっぷり入った深くて温かいフルボディのワイン。素晴らしい生産者からの美しいキャンティ

アマローネの「小さな兄弟」。フルーティなブーケはバニラとビターアーモンドのニュアンスを引き出します。リパッソは口当たりがベルベットのようで、個性に満ちています。本当に試す価値があります。

フルボディの熟成したレンガ色、干し草とスパイスの複雑な香り

この赤ワインの豊かさと激しさは、まさに至高の喜びです。乾燥果実とスパイスの温かい香り。ベルベットのように滑らかで、複雑でエレガントな味わい。

プラム、チェリー、ラズベリーのクラシックなノートにスパイス、バニラ、ココアが伴う。口の中では、強烈で、豊かで、豪華な余韻が続く。

グラスの中で魅力的な明るい黄金色をしており、白い花びら、熟した桃、軽くスパイスの効いた洋梨の強烈なアロマを持っています。中程度のボディで、濃縮されたブドウの果実の風味の美味しいハニーリッチさがあり、クリーンな酸味と若々しく活気のある微発泡感が絶妙にバランスを保ち、口の中を引き立て、ワインをさっぱりと飲みやすく、危険なほど飲みやすいです！