クラダ・オイスター・ハウス

島の青いムール貝を白ワイン、玉ねぎ、セロリ、ニンニクで蒸したもの

シェフの日々のインスピレーション

クリーミーなスープにたっぷりのシーフード

新鮮なマルペックオイスターにフェンネル、ベーコン、ほうれん草、クリーム、パルメザンをトッピング

セロリの根のサラダ、青ねぎのアイオリ、トビカの卵、チャイブ

クリーム、パルメザンチーズ、揚げハーブ入り

チリガーリックバター、青ねぎ、ライム

大きなタイガーシュリンプにシラチャマヨカバヤキ、トガラシ、ネギ、シラチャマヨネーズを添えて

ベーコンラルドン、グレーテッドパダーノチーズ、ガーリッククラム、アンチョビケイパービネグレットを使用

ハニーレーズンビネグレット、ザクロの種、リンゴ、ゴーダチーズ

常に変わる風味と、入手可能な新鮮な食材

チリホイソングレーズ トーストピーナッツ

今日の創作をサーバーに尋ねてください

クラダハハウスのおすすめ！自家製で、アイリッシュウイスキーのブラウンシュガーソースとバニラホイップクリームを添えて温かく提供されます

必ず試してみてください！ウイスキーソース、クレーム アングレーズ、フレンチバニラアイスクリームと一緒に提供されます

セージブラウンバター

オイスター ハウスのクラシック。大きなタイガー プロン、ホタテ、マッシュルーム、ネギをアイリッシュ ミストとクリームで炒めた料理

赤唐辛子とカルダモンのピューレ、ピクルスしたフェンネル

カリフラワーピューレとヘーゼルナッツクリーム

私たちのタンクから新鮮！ガーリックバルサミコバターとレモンで提供される茹でロブスター。今日のサイズの選択についてはサーバーにお尋ねください

最低45日熟成！スモークシイタケジュ。ロブスター全体追加 - 市場価格

メープルグレーズの豚バラ肉とブロンズの海のホタテ。リンゴとレーズンのチャツネと共に提供

ミンティサルサベルデ

焦げたトマト、素朴なトマトソース、ケーパー、オリーブ、ペコリーノチーズ

鋳鉄製のバーガー、ローストガーリックアイオリ、アイランド熟成チェダー、トリュフ赤ワインデミ

クリーム、パルメザン、ネギ、エンドウスプラウト

アイランドブルーを白ワイン、玉ねぎ、セロリ、ニンニクで蒸したもの

シェフの日々のインスピレーション

クリーミーなスープにたっぷりのシーフード

新鮮なマルペクオイスターにフェンネル、ベーコン、ほうれん草、クリーム、パルメザンをトッピング

セロリの根のサラダ、青ねぎのアイオリ、トビカの卵、チャイブ

クリーム、パルメザンチーズ、揚げハーブ入り

チリガーリックバター、青ねぎ、ライム

大きなタイガーシュリンプにシラチャマヨカバヤキ、トガラシ、ネギ、シラチャマヨネーズを添えて

ベーコンラルドン、グレーテッドパダーノチーズ、ガーリッククラム、アンチョビケイパービネグレットを使用

ハニーレーズンビネグレット、ザクロの種、リンゴ、ゴーダチーズ

常に変わる風味と、入手可能な新鮮な食材

チリホイソングレーズとトーストピーナッツ

今日の創作をサーバーに尋ねてください

クラダハハウスのおすすめ！自家製で、アイリッシュウイスキーのブラウンシュガーソースとバニラホイップクリームを添えて温かく提供します

必ず試すべき！ウイスキーソース、クレーム・アングレーズ、フレンチバニラアイスクリームと共に提供されます

セージブラウンバター

オイスター ハウスのクラシック。大きなタイガー プロウンとホタテをマッシュルームとネギでソテーし、アイリッシュ ミストとクリームを少し加えた料理

赤唐辛子とカルダモンのピューレ、ピクルスしたフェンネル

カリフラワーピューレとヘーゼルナッツクリーム

私たちのタンクから新鮮！ガーリックバルサミコバターとレモンで提供される茹でロブスター。今日のサイズの選択についてはサーバーにお尋ねください

最低45日熟成！スモークシイタケジュ。ロブスター全体を追加 - 市場価格

メープルグレーズの豚バラ肉と焼き海のホタテ。リンゴとレーズンのチャツネと共に提供

ミンティサルサベルデ

焦げたトマト、素朴なトマトソース、ケイパー、オリーブ、ペコリーノチーズ

鋳鉄製のバーガー、ローストガーリックアイオリ、アイランド熟成チェダー、トリュフ赤ワインデミ

クリーム、パルメザン、ネギ、エンドウスプラウト