ホテルグランヴィア和歌山 ホテルズカフェパスワード

夏にぴったりのコースをご用意いたしました。彩り豊かな夏野菜を添え、マルサラワインとバルサミコ酢の芳醇なソースで仕上げた牛フィレ肉のポワレ、ニンニクの香りとアンチョビの塩味が紀州梅真鯛を引き立てる地中海風ソテー、そしてマンゴーのクーリとトロピカルフルーツを添えたココナッツのブランマンジェが、夏の味覚を華やかに彩ります。

お子様から大人の方まで大好きな人気の大海老フライをご用意しております。

分厚くカットした『黒毛和牛フイレ肉』をパスワードでご提供いたします。黒毛和牛 ・牛フイレ肉（約100ｇ）

ふわふわのとろとろたまごが自慢のオムライス。チキンライスには、食感が楽しめる4種のきのこと、旨みを引き立てるロースハムを合わせました。

お好きなケーキとドリンクのセットです。

ふわふわパンケーキに、ブルーベリーをトッピング。甘酸っぱいブルーベリーソースとアサイーのアイスを添え、それぞれの甘さを引き立てました。アサイーの爽やかな風味とブルーベリーが見事に調和した一皿です。

サクサクのクロワッサンを使った、心ときめくデザートが誕生しました。クロワッサンの中には、マスカルポーネホイップを絞り込みました。その上には、バナナの優しい甘さと、ブルーベリーの甘酸っぱさが彩り豊かに広がり、見た目にも華やか。クロワッサンと冷たいバニラアイス、濃厚なクリームとフルーツが織りなす温度と味わいの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

グラスの底には、とろけるパンナコッタ。その上に、ソフトクリーム、甘酸っぱいブルーベリーソースと果実、香ばしいグラノーラが層をなします。当店自慢のソフトクリームが、これら全てを優しく包み込む至福のパフェ。なめらかさ、甘酸っぱさ、軽快な食感が織りなす、爽やかで奥深いハーモニーをぜひご堪能ください。

弾ける炭酸とブルーベリーの爽やかな味が、心と体をリフレッシュ