ハンガー18
Hangar 18 Bar + Kitchen
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
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28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
カジュアルなホテルバー&キッチン
評価
口コミ
写真
メニュー
ドライプラム、クランベリー、そして土のニュアンスが香り立つ。口当たりは豊かで柔らかなタンニンと、イチゴとルバーブのパイ、混ぜたチェリー、ペトリコールの風味があり、丸みのある口当たりを演出しています。
ブラックベリー、レザー、アニスの香りがガラスから飛び出し、美しい赤と青の果実を披露します。 カシス、ブラックベリー、ドライチェリー、塩漬けオリーブの風味。 滑らかなタンニンが伸び、濃縮されたダークフルーツ、ブラックリコリス、新鮮な焙煎コーヒー豆のヒントが際立つフィニッシュを引き延ばします。
ルバーブとビングチェリーの複雑な香りを持つ、見た目には優雅です。しっかりと統合されたシルキーなタンニンと輝かしい酸味。100% ピノノワール - 95 ポイント ジェームズ・サックリング
赤いリコリス、シナモン、オリエンタルスパイスの強烈な香りが、滑らかなフィニッシュで裏付けられています。100%ピノ・ノワール - ワインエンスージアスト94点
果実は新鮮で風味豊かで、タンニンのベルベットの質感を完全に飽和させています。 これらのタンニンには土の力があり、相当なエキスを運びながらも、ワインは清潔で優雅に感じられます。 今は素晴らしいですが、おそらくヴィンテージから10年後が最高になるでしょう。 - ワイン・スペクテイター93点
2016年のKlipsun Red Mountain Cabernet Sauvignonは、新しいオーク樽で20ヶ月熟成された85%のカベルネ・ソーヴィニヨン、10%のメルロ、5%のシラーのブレンドで、深い紫色をしており、カラント、グラファイト、焼いたスパイス、焦げた大地の強力なノートが続きます。これらは、豊かなボディでありながらバランスの取れたカベルネを形成し、上質なタンニン、果実の純度、素晴らしいフィニッシュを持っています。瓶熟成が2〜3年必要ですが、20年以上寝かせても美味しいワインです。- ワインアドボケイト96+点。
イーグル・レア・バーボン | ハニー・シンプル・シロップ | "ザ・ソース" | 燻製
レミーマルタンVSOP | ドライキュラソー | 新鮮なレモンジュース | シンプルシロップ
ボタニスト・ジン | ハニーシンプルシロップ | レモンジュース | ラベンダービターズ
el mero mero mezcal | amaro nonino | mexican chocolate bitters | aperol
カプーロ・ピスコ | 新鮮なレモンジュース | シンプルシロップ | 卵白
セルバレイカカオラム | ジンジャーシロップ | ハニーシンプルシロップ | 新鮮なレモンジュース
ハラペーニョ風味 | エラドゥーラ・シルバー | ビダ・メスカル | さっぱりしたライムジュース | さっぱりしたグレープフルーツジュース | アガベ
チェダーとハラペーニョ、シナモンクランベリー、プレッツェル、シェフのシーズニングバター
スライスしたビーフメダリオン、ポイントレイズブルーチーズ、トマト、ベビーグリーン、バルサミックリダクション
古代トマト、ホースラディッシュパウダー、シトラス、黒ニンニクエマルジョン
フェンネル、シトラスルーマラード、チャイブ
焼きパイナップル、薄切りきゅうり、アボカド、白い醤油パッションクーリ
ガーリックバター、スモークシーソルト、ハーブ
マリネしたにんにく、エシャロット、ティンカーベルピーマン、タイム、グリルしたパン
チーズの入ったパン
ロブスターティアン
トマト、にんじん、ピクルス玉ねぎ、きゅうり
ボケロネス、ペコリーノ、トマト、ハーブフォカッチャ、ガーリックエマルジョン、バジルオイル
ミックスベリー、ウォータークレス、フリゼエ、エンドウ豆、アスパラガス、スイカ大根、ピスタチオ、パッションフルーツビネグレット
ベビーグリーン、フリゼ、ホイップゴートチーズ、シトラスセグメント、グリルドスイカ、シトラスミントビネグレット、クルトン、キュウリリボン
シトラスキスアボカド、ピクルドマンゴ、フロマージュブランスプマ
キノコ、ファバビーンズ、ティンカーベルペッパー、コーンクーリ
黒ニンニク、タイココナッツミルク、シポリーニオニオン、カフィアライムの葉
chorizo pamplona, pheasant terrine, fig and pâté, black truffle salumi, prosciutto, vella dry jack, mt.tam, point reyes blue, accoutrements, grilled bread
フェンネル&フリゼベビーグリーン、大豆パッションクーリ、ココナッツダスト、赤玉ねぎ、チミチュリ、とびこ
レッドウッド エンパイア バーボン、ハニー シンプル シロップ、ザ ソース スモークド
JALAPENO INFUSED, MILAGRO REPOSADO, VIDA MEZCAL, FRSEH LIME JUICE, FRESH GRAPEFRUIT JUICE, AGAVE
レミーマルタンVSOP、ドライキュラソー、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ
BOTANIST GIN、ハニーシンプルシロップ、レモンジュース、ラベンダービターズ
エル・メロ・メロ・メスカル、アマーロ・ノニーノ、メキシカン・チョコレート・ビターズ、アペロール
カプーロピスコ、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ、卵白
SELVARY CACAO RUM、ジンジャーシロップ、ハニーシンプルシロップ、新鮮なレモンジュース
8oz. filet mignon, whole lobster tail, asparagus
22オンス。細かい霜降り、バターのような食感、豊かな風味
20オンス。ジューシーな体験のためのメープルマーブリング
18oz。上質な霜降り肉で風味豊か
8oz. tender cut with exceptional taste
ナチュラルジュ、ガーリックマッシャーテイター
柔らかいコロラド州産の養豚
レモンタイムジュース
チャイブバターブラン
ムール貝、ハマグリ、魚、エビ、カニの脚、トマトサフランブロス、グリルフォカッチャ
バニラパースニップピューレ、オリーブタパナード
レモンエマルジョン
レモンエマルジョン
レモンの皮のすりおろし
新鮮なタイム、ニンニク、エシャロット
ココナッツミルク、ビーガンチーズ
削ったペコリーノ
ベーコン、バター、サワークリーム、チェダー、チャイブ
チャイブ
シェフが選んだ市場の野菜
カンネリーニ豆、夏のスカッシュ、ハーブ野菜グレービー
アボカドカップ、ピクルドオニオン、トマト、ライム、ジャイリトのスパイス、ローストトルティーヤ
ハーブリゾット、伝統的なトマト、豆の芽、バルサミックリダクショングレーズ
ベリーコンフィ、ミントクリスタル、スイートクリーム
自家製マシュマロ、キャラメル、キャンディードナッツ
新鮮なベリー、自家製のブリトル
チェダージャラペーニョ、シナモンクランベリー、プレッツェル、シェフのシーズニングバター
スライスしたビーフメダリオン、ポイントレイエスブルーチーズ、トマト、ベビーグリーン、バルサミコリダクション
エアルームトマト、ホースラディッシュパウダー、シトラス、ブラックガーリックエマルジョン
フェンネル、シトラスレムラード、チャイブ
焦げたパイナップル、スライスしたキュウリ、アボカド、白い大豆のパッションコリス
ガーリックバター、スモークシーソルト、ハーブ
マリネしたガーリック、シャロット、ティンカーベルペッパー、タイム、グリルしたパン
チーズブレッド
ロブスターティアン
トマト、ニンジン、ピクルスオニオン、キュウリ
ボケロネス、ペコリーノ、トマト、ハーブフォカッチャ、ガーリックエマルジョン、バジルオイル
ミックスベリー、水菜、フリゼエンドウ、アスパラガス、西瓜大根、ピスタチオ、パッションフルーツビネグレット
ベビーグリーン、フリゼ、ホイップゴートチーズ、シトラスセグメント、グリルスイカ、シトラスミントビネグレット、クルトン、キュウリリボン
シトラスキスアボカド、ピクルドマンゴー、フロマージュブランスプーマ
マッシュルーム、ファバ豆、ティンカーベルペッパー、コーンクーリ
ブラックガーリック, タイココナッツミルク, チポリーニオニオン, カフィルライムリーフ
チョリソ・パンプローナ、キジのテリーヌ、イチジクとパテ、黒トリュフのサルーミ、プロシュート、ヴェラ・ドライ・ジャック、マウント・タム、ポイント・レイエス・ブルー、付け合わせ、グリルしたパン
フェンネルとフリゼのベビーグリーン、ソイパッションコリス、ココナッツダスト、赤玉ねぎ、チミチュリ、トビコ
レッドウッド・エンパイア・バーボン、ハニー・シンプル・シロップ、ザ・ソース・スモークド
ハラペーニョ インフューズド、ミラグロ レポサド、ビダ メスカル、フレッシュ ライム ジュース、フレッシュ グレープフルーツ ジュース、アガベ
レミー マルタン VSOP、ドライキュラソー、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ
ボタニストジン、ハニーシンプルシロップ、レモンジュース、ラベンダービターズ
エル・メロ・メロ・メスカル、アマーロ・ノニーノ、メキシカン・チョコレート・ビターズ、アペロール
カプッロピスコ、フレッシュレモンジュース、シンプルシロップ、卵白
セルバリーカカオラム、ジンジャーシロップ、ハニーシンプルシロップ、新鮮なレモンジュース
8オンスのフィレミニョン、ロブスターの尾、アスパラガス
22オンスの細かい霜降り、バターのような食感、豊かな風味
20オンスのメープルマーブルでジューシーな体験
18オンスの素晴らしい霜降りと豊かな風味
8オンスの柔らかいカットで、卓越した味わい
ナチュラルジュ、ガーリックマッシャータター
柔らかいコロラドの農場育ち
レモンタイムジュ
チャイブバターソース
ムール貝、アサリ、魚、エビ、カニの足、トマトサフランブロス、グリルフォカッチャ
バニラ パースニップ ピューレ、オリーブ タプナード
レモンエマルジョン
レモンエマルジョン
レモンの皮
新鮮なタイム、ニンニク、シャロット
ココナッツミルク、ビーガンチーズ
削ったペコリーノ
ベーコン、バター、サワークリーム、チェダー、チャイブ
チャイブ
シェフが選んだマーケットの野菜
カネリーニ豆、夏ズッキーニ、ハーブ野菜グレービー
アボカドカップ、ピクルスオニオン、トマト、ライム、ハイリトのスパイス、ローストトルティーヤ
ハーブリゾット、エアルームトマト、グリーンピースのシュート、バルサミコ減少グレーズ
ベリーコンフィ、ミントクリスタル、スイートクリーム
自家製マシュマロ、キャラメル、キャンディナッツ
新鮮なベリー、自家製ブリトル
乾燥プラム、クランベリー、そして土のような香り。口に含むと、豊かで柔らかいタンニンとストロベリー・ルバーブパイ、混ぜたチェリー、そしてペトリコールの風味が広がり、まろやかな口当たりを作り出します。
グラスからはブラックベリー、レザー、アニスの香りが立ち上り、美しい赤と青の果実を披露します。カシス、ブラックベリー、干しチェリー、 curedオリーブの味わい。しなやかなタンニンが伸び、濃縮されたダークフルーツによって強調されたフィニッシュを引き立てます。
見た目は優雅で、ルバーブとビングチェリーの複雑な香りが漂います。滑らかなタンニンと素晴らしい酸味が見事に調和しています。100% ピノ・ノワール - 95 ポイント ジェームス・サックリング
赤いリコリス、シナモン、オリエンタルスパイスの強烈なアロマが滑らかなフィニッシュで支えられています。100%ピノ・ノワール - ワインエンスージアスト94ポイント
果実は新鮮で風味豊かで、タンニンのベルベットのような質感を完全に満たしています。タンニンには土の力があり、 substantial extractを持ちながら、ワインはクリーンで優雅に感じられます。今は素晴らしいですが、これから10年後には最高の状態になるでしょう。
85% カベルネ ソーヴィニヨン、10% メルロ、5% シラーのブレンドで、新しいオークで20ヶ月熟成され、深い紫色はカシス、グラファイト、トーストしたスパイス、焦げた土の力強いノートに続きます。これらはフルボディで濃縮された美しさを持つワインへとつながります。
イーグル・レア・バーボン | ハニー・シンプル・シロップ | "ザ・ソース" | スモークド
レミー・マルタン VSOP | ドライキュラソー | フレッシュレモンジュース | シンプルシロップ
植物学者ジン | ハニーシンプルシロップ | レモンジュース | ラベンダービターズ
エル・メロ・メロ・メスカル | アマーロ・ノニーノ | メキシカン・チョコレート・ビターズ | アペロール
カプッロピスコ | 新鮮なレモンジュース | シンプルシロップ | 卵白
セルバレイカカオラム | ジンジャーシロップ | ハニーシンプルシロップ | フレッシュレモンジュース
ハラペーニョインフューズ | エラドゥーラシルバー | ビダメスカル | フレッシュライムジュース | フレッシュグレープフルーツジュース | アガベ
チェダージャラペーニョ、シナモンクランベリー、プレッツェル、シェフのシーズニングバター
スライスしたビーフメダリオン、ポイントレイエスブルーチーズ、トマト、ベビーグリーン、バルサミコリダクション
エアルームトマト、ホースラディッシュパウダー、シトラス、ブラックガーリックエマルジョン
フェンネル、シトラスレムラード、チャイブ
焦げたパイナップル、スライスしたキュウリ、アボカド、白い大豆のパッションコリス
ガーリックバター、スモークシーソルト、ハーブ
マリネしたガーリック、シャロット、ティンカーベルペッパー、タイム、グリルしたパン
チーズブレッド
ロブスターティアン
トマト、ニンジン、ピクルスオニオン、キュウリ
ボケロネス、ペコリーノ、トマト、ハーブフォカッチャ、ガーリックエマルジョン、バジルオイル
ミックスベリー、クレソン、フリゼエンドウ、アスパラガス、スイカ大根、ピスタチオ、パッションフルーツビネグレット
ベビーグリーン、フリゼ、ホイップゴートチーズ、シトラスセグメント、グリルドスイカ、シトラスミントビネグレット、クルトン、キュウリリボン
シトラスキスアボカド、ピクルドマンゴー、フロマージュブランスプーマ
マッシュルーム、ファバ豆、ティンカーベルペッパー、コーンクーリ
黒ニンニク、タイココナッツミルク、チポリーニオニオン、カフィルライムの葉
チョリソ・パンプローナ、ファゼント・テリーヌ、イチジクとパテ、黒トリュフ・サルーミ、プロシュート、ヴェラ・ドライ・ジャック、マウント・タム、ポイント・レイエス・ブルー、付け合わせ、グリルしたパン
フェンネル フリゼ ベビーグリーン、ソイ パッション コウリ、ココナッツ ダスト、レッドオニオン、チミチュリ、トビコ
レッドウッド・エンパイア・バーボン、ハニー・シンプル・シロップ、「ザ・ソース」スモーク
ハラペーニョインフューズ、テキーラ、ビダメスカル、フレッシュライムジュース、フレッシュグレープフルーツジュース、アガベ
レミー マルタン VSOP、ドライキュラソー、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ
ボタニストジン、ハニーシンプルシロップ、レモンジュース、ラベンダービターズ
バーレイトライ, バーレイトバーボン, カルパーノアンティカフォーミュラスイートベルモット, セントジェルマンリキュール, アロマティックビターズ, ペイショーズビターズ, マーティンゲールコニャック
パリーニ リモンチェッロ、グレイ グース ウォッカ、コアントロー、新鮮な絞りたてのレモンジュース
ティトズハンドメイドウォッカ、ボルゲッティエスプレッソ、ブリューコーヒーミックス
8オンスのフィレミニョン、ロブスターの尾、アスパラガス
22オンスの細かい霜降り、バターのような食感、豊かな風味
20オンスのメープルマーブルでジューシーな体験
18オンスの上質な霜降りと豊かな風味
8オンスの柔らかいカットで、卓越した味わい
ナチュラルジュ、ガーリックマッシャータター
柔らかいコロラド農場育ち
レモンタイムジュ
チャイブバターソース
ムール貝、アサリ、魚、エビ、カニの足、トマトサフランブロス、グリルフォカッチャ
バニラ パースニップ ピューレ、オリーブ タペナード
レモンエマルジョン
レモンエマルジョン
ハウスソース +3、マッシュルームラグー、ペッパーコーンオージュ、チミチュリ、オリーブトパナード、ポートリダクション、ベルナイズソース
レモンの皮
新鮮なタイム、ニンニク、シャロット
ココナッツミルク、ビーガンチーズ
削ったペコリーノ
ベーコン、バター、サワークリーム、チェダー、チャイブ
チャイブ
シェフが選んだマーケットの野菜
カネリーニ豆、夏ズッキーニ、ハーブ野菜グレービー
アボカドカップ、ピクルスオニオン、トマト、ライム、ハイリトススパイス、ローストトルティーヤ
ハーブリゾット、エアルームトマト、グリーンピースのシュート、バルサミコ減少グレーズ
ベリーコンフィ、ミントクリスタル、スイートクリーム
自家製マシュマロ、キャラメル、キャンディナッツ
新鮮なベリー、自家製ブリトル
チェダージャラペーニョ、シナモンクランベリー、プレッツェル、シェフのシーズニングバター
スライスしたビーフメダリオン、ポイントレイエスブルーチーズ、トマト、ベビーグリーン、バルサミコリダクション
エアルームトマト、ホースラディッシュパウダー、シトラス、ブラックガーリックエマルジョン
フェンネル、シトラスレムラード、チャイブ
焦げたパイナップル、スライスしたキュウリ、アボカド、白い大豆のパッションコリス
ガーリックバター、スモークシーソルト、ハーブ
マリネしたガーリック、シャロット、ティンカーベルペッパー、タイム、グリルしたパン
チーズブレッド
ロブスターティアン
トマト、ニンジン、ピクルスオニオン、キュウリ
ボケロネス、ペコリーノ、トマト、ハーブフォカッチャ、ガーリックエマルジョン、バジルオイル
ミックスベリー、水菜、フリゼエンドウ、アスパラガス、西瓜大根、ピスタチオ、パッションフルーツビネグレット
ベビーグリーン、フリゼ、ホイップゴートチーズ、シトラスセグメント、グリルスイカ、シトラスミントビネグレット、クルトン、キュウリリボン
シトラスキスアボカド、ピクルドマンゴー、フロマージュブランスプーマ
マッシュルーム、ファバ豆、ティンカーベルペッパー、コーンクーリ
黒ニンニク、タイココナッツミルク、チポリーニオニオン、カフィルライムの葉
チョリソ・パンプローナ、キジのテリーヌ、イチジクとパテ、黒トリュフのサルーミ、プロシュート、ヴェラ・ドライ・ジャック、マウント・タム、ポイント・レイエス・ブルー、付け合わせ、グリルしたパン
フェンネルとフリゼのベビーグリーン、ソイパッションコリス、ココナッツダスト、レッドオニオン、チミチュリ、トビコ
レッドウッド・エンパイア・バーボン、ハニー・シンプル・シロップ、ザ・ソース・スモークド
ハラペーニョ インフューズド、ミラグロ レポサド、ビダ メスカル、フレッシュ ライム ジュース、フレッシュ グレープフルーツ ジュース、アガベ
レミー マルタン VSOP、ドライキュラソー、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ
ボタニストジン、ハニーシンプルシロップ、レモンジュース、ラベンダービターズ
エル・メロ・メロ・メスカル、アマーロ・ノニーノ、メキシカン・チョコレート・ビターズ、アペロール
カプッロピスコ、フレッシュレモンジュース、シンプルシロップ、卵白
セルバリーカカオラム、ジンジャーシロップ、ハニーシンプルシロップ、新鮮なレモンジュース
8オンスのフィレミニョン、ロブスターの尾、アスパラガス
22オンスの細かい霜降り、バターのような食感、豊かな風味
20オンスのメープルマーブルでジューシーな体験
18オンスの素晴らしい霜降りと力強い風味
8オンスの柔らかいカットで、卓越した味わい
ナチュラルジュ、ガーリックマッシャータター
柔らかいコロラド農場育ち
レモンタイムジュ
チャイブバターソース
ムール貝、アサリ、魚、エビ、カニの足、トマトサフランブロス、グリルフォカッチャ
バニラ パースニップ ピューレ、オリーブ タプナード
レモンエマルジョン
レモンエマルジョン
レモンの皮
新鮮なタイム、ニンニク、シャロット
ココナッツミルク、ヴィーガンチーズ
削ったペコリーノ
ベーコン、バター、サワークリーム、チェダー、チャイブ
チャイブ
シェフが選んだマーケットの野菜
カネリーニ豆、夏ズッキーニ、ハーブ野菜グレービー
アボカドカップ、ピクルスオニオン、トマト、ライム、ハイリトススパイス、ローストトルティーヤ
ハーブリゾット、エアルームトマト、グリーンピースのシュート、バルサミコ減少グレーズ
ベリーコンフィ、ミントクリスタル、スイートクリーム
自家製マシュマロ、キャラメル、キャンディナッツ
新鮮なベリー、自家製ブリトル
乾燥プラム、クランベリー、そして土のような香り。口に含むと、豊かで柔らかいタンニンとストロベリー・ルバーブパイ、混ぜたチェリー、そしてペトリコールの風味が広がり、まろやかな口当たりを作り出します。
ブラックベリー、レザー、アニスの香りがグラスから立ち上り、美しい赤と青の果実を披露します。カシス、ブラックベリー、ドライチェリー、 curedオリーブのフレーバー。しなやかなタンニンが延び、濃縮されたダークフルーツによって強調されたフィニッシュを引き立てます。
見た目は優雅で、ルバーブとビングチェリーの複雑な香りが漂います。滑らかなタンニンと素晴らしい酸味が見事に調和しています。100% ピノ・ノワール - 95 ポイント ジェームス・サックリング
赤いリコリス、シナモン、オリエンタルスパイスの強い香りがあり、滑らかなフィニッシュが特徴です。100% ピノ・ノワール - ワイン・エンスージアスト94ポイント
果実は新鮮で風味豊かで、タンニンのベルベットのような質感を完全に満たしています。タンニンには土の力があり、 substantial extractを持ちながら、ワインはクリーンで優雅に感じられます。今は素晴らしいですが、これから10年後には最高の状態になるでしょう。
85% カベルネ ソーヴィニヨン、10% メルロ、5% シラーのブレンドで、新しいオークで20ヶ月熟成され、深い紫色はカシス、グラファイト、トーストしたスパイス、焦げた土の力強いノートに続きます。これらはフルボディで濃縮された美しさを持っています。
イーグル・レア・バーボン | ハニー・シンプル・シロップ | "ザ・ソース" | スモークド
レミー・マルタン VSOP | ドライキュラソー | フレッシュレモンジュース | シンプルシロップ
植物学者ジン | ハニーシンプルシロップ | レモンジュース | ラベンダービターズ
エル・メロ・メロ・メスカル | アマーロ・ノニーノ | メキシカン・チョコレート・ビターズ | アペロール
カプッロピスコ | 新鮮なレモンジュース | シンプルシロップ | 卵白
セルバレイカカオラム | ジンジャーシロップ | ハニーシンプルシロップ | フレッシュレモンジュース
ハラペーニョインフューズド | エラドゥーラシルバー | ビダメスカル | フレッシュライムジュース | フレッシュグレープフルーツジュース | アガベ
チェダージャラペーニョ、シナモンクランベリー、プレッツェル、シェフのシーズニングバター
スライスしたビーフメダリオン、ポイントレイエスブルーチーズ、トマト、ベビーグリーン、バルサミコリダクション
エアルームトマト、ホースラディッシュパウダー、シトラス、ブラックガーリックエマルジョン
フェンネル、シトラスレムラード、チャイブ
焦げたパイナップル、スライスしたキュウリ、アボカド、白い大豆のパッションコリス
ガーリックバター、スモークシーソルト、ハーブ
マリネしたガーリック、シャロット、ティンカーベルペッパー、タイム、グリルしたパン
チーズブレッド
ロブスターティアン
トマト、ニンジン、ピクルスオニオン、キュウリ
ボケロネス、ペコリーノ、トマト、ハーブフォカッチャ、ガーリックエマルジョン、バジルオイル
ミックスベリー、クレソン、フリゼエンドウ、アスパラガス、スイカ大根、ピスタチオ、パッションフルーツビネグレット
ベビーグリーン、フリゼ、ホイップゴートチーズ、シトラスセグメント、グリルスイカ、シトラスミントビネグレット、クルトン、キュウリリボン
シトラスキスアボカド、ピクルドマンゴー、フロマージュブランスプーマ
マッシュルーム、ファバ豆、ティンカーベルペッパー、コーンクーリ
黒ニンニク、タイココナッツミルク、チポリーニオニオン、カフィアライムの葉
チョリソ・パンプローナ、フェザンテリーヌ、イチジクとパテ、黒トリュフサルーミ、プロシュート、ヴェラドライジャック、マウントタム、ポイントレイエスブルー、付け合わせ、グリルパン
フェンネルとフリゼのベビーグリーン、ソイパッションコリス、ココナッツダスト、レッドオニオン、チミチュリ、トビコ
レッドウッド・エンパイア・バーボン、ハニー・シンプル・シロップ、「ザ・ソース」スモーク
ハラペーニョインフューズ、テキーラ、ビダメスカル、フレッシュライムジュース、フレッシュグレープフルーツジュース、アガベ
レミー マルタン VSOP、ドライキュラソー、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ
ボタニストジン、ハニーシンプルシロップ、レモンジュース、ラベンダービターズ
バーレイトライ, バーレイトバーボン, カルパーノアンティカフォーミュラスイートベルモット, セントジェルマンリキュール, アロマティックビターズ, ペイショッドビターズ, マーティンゲールコニャック
パリーニ リモンチェッロ、グレイ グース ウォッカ、コアントロー、新鮮な絞りたてのレモンジュース
ティトズハンドメイドウォッカ、ボルゲッティエスプレッソ、ブリューコーヒーミックス
8オンスのフィレミニョン、ロブスターの尾、アスパラガス
22オンスの細かい霜降り、バターのような食感、豊かな風味
20オンスのメープルマーブルでジューシーな体験
18オンスの素晴らしい霜降りと豊かな風味
8オンスの柔らかいカットで、卓越した味わい
ナチュラルジュ、ガーリックマッシャータター
柔らかいコロラドの農場育ち
レモンタイムジュ
チャイブバターソース
ムール貝、アサリ、魚、エビ、カニの足、トマトサフランブロス、グリルフォカッチャ
バニラ パースニップ ピューレ、オリーブ タプナード
レモンエマルジョン
レモンエマルジョン
ハウスソース +3、マッシュルームラグー、ペッパーコーンオージュ、チミチュリ、オリーブトパナード、ポートリダクション、ベルナイズソース
レモンの皮
新鮮なタイム、ニンニク、シャロット
ココナッツミルク、ビーガンチーズ
削ったペコリーノ
ベーコン、バター、サワークリーム、チェダー、チャイブ
チャイブ
シェフが選んだマーケットの野菜
カネリーニ豆、夏ズッキーニ、ハーブ野菜グレービー
アボカドカップ、ピクルスオニオン、トマト、ライム、ハイリトのスパイス、ローストトルティーヤ
ハーブリゾット、エアルームトマト、グリーンピースのシュート、バルサミコ減少グレーズ
ベリーコンフィ、ミントクリスタル、スイートクリーム
自家製マシュマロ、キャラメル、キャンディナッツ
新鮮なベリー、自家製ブリトル