イル・パリオ・レストラン

季節のスープ、準備は毎日変わります

キャラメリゼされたエシャロット赤ワインビネグレットで提供される、ミックスフィールドグリーンにきゅうり、新鮮なトマト、ラディッシュが入ったサラダ

薄切りのプロシュート・ディ・パルマ、モルタデッラ、ソプレッサータ、ポルケッタ、カッチャトリーニとパルメザンチーズ、オリーブの盛り合わせ、モデナ風の揚げ生地

焼き黄色ビーツのカルパッチョには、サンブーカ漬けフェンネル、アスパラガス、オレンジ/ハチミツドレッシング、焼きピスタチオが添えられたアッシュゴートチーズサラダが含まれています

レモンアイオリソースをかけたフラッシュフライドアーティチョーク。パルメザンチーズと薄切りミントで仕上げました。

タラリークルトンと自家製シーザードレッシング、削りパルメザンチーズが入ったロメインハートサラダ

ライムドレッシングで和えたイエロートマト、セロリハーツ、マンゴ、赤ワカメのサラダの上に薄くスライスしたキハダマグロのカルパッチョ

フラッシュフライドしたカラマリとズッキーニを、軽くスパイシーなマリナーラソースで提供します

パルマ産プロシュートと新鮮なファーヴァ豆、ローストしたピーマンを添えたスパイシーなパン粉で仕上げた輸入ブラータチーズ

新鮮なセージで風味付けされたカンネリーニ豆ピューレにのせた黒焼きジャンボエビ、タンポポを炒めたもの、香草、ローストチェリートマト

薄切りの新鮮なトマト、モッツァレラ、そして軽いペストの風味

グリルチキンブレスト、辛くて甘いイタリアンソーセージ、辛いチェリーピーマン、トマト、モッツァレラ

輸入ゴルゴンゾーラ、薄切りのブラックミッションイチジク、キャラメリゼしたヴィダリア玉ねぎ、ベビーアルグラ、熟成バルサミコ酢のトリミング

ブラータチーズ、マリネしたベビーアーティチョーク、アスパラガス、新鮮なファバビーンズ、春の玉ねぎ、新鮮なトマトのブルスケッタ

スペックとクリーミーなストラッチャテッラロケット

イタリアンツナとユーコンゴールドポテト、さやえんどう、チェリートマトをレモンシトロネットでマリネしたクリスピーレタス

バビーアルグラサラダにアボカド、赤玉ねぎ、新鮮トマト、バルサミックビネグレットのチキンミラネーゼを添えて

刻んだロメインレタス、トマト、きゅうり、赤玉ねぎ、黒オリーブ、バジル、フェタチーズを赤ワインとオレガノのビネグレットで

輸入シチョカバッロチーズ、薄切りタンポポのシコリ、バルサミックドレッシングを添えたグリル野菜

ひよこ豆とグリルポルトベロマッシュルーム、ローストトマト、有機ヤギチーズのグラタンをレッドワインオレガノビネグレットで和えたトリコローレ

豚肉、子牛肉、牛肉のラグーで層になった自家製ラザニア

自家製のファヴァ豆、ポリ、新鮮なトマト、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノを使ったフジッリ

薄切りのスペックと一緒に羊のリコッタとアスパラガスで詰めたトルテローニ、茶色のバターとマジョラム

カルミネのパセリとチーズのソーセージ、ペペロンチーノ、ラペィニを使用した自家製カヴァテッリ

ジンジャー風味の自家製ポテトニョッキ、エビ、椎茸、ズッキーニ、ネギをレモンバターソースで

毎日変わる、準備された穀物の選択

骨抜き鶏の胸肉ともも肉、ローズマリー、ニンニク、白ワイン、辛いカラブリア唐辛子でオーブン焼きにし、ブロッコリーラーベと輸入パスタシェルと一緒に提供されます

アトランティックサーモンのローストフィレ、ディジョンと全粒マスタードでコーティング、新鮮なタラゴンを添えて、サワテードスピナッチ、ユーコンゴールドポテト、チェリートマト

大西洋ヒラメのオーブン焼きフィレ、サuteedエスカロール、カンネリーニ豆、ローストしたピーマン、グリルしたズッキーニ、マニラクラムをガーリックと白ワインソースで

グリルされた黒アンガスフィレミニョンには、新鮮なエンドウ豆風味のマッシュポテトとキャラメライズドベビーキャロットが添えられ、グリーンペッパーコーンソースがかけられています

薄切りのプロシュートと新鮮なセージで叩いた仔牛のスカロッピーネを、ローストポテトとピノ・グリージョソースで炒めた夏野菜の盛り合わせと共に提供

オーブンで焼いた野生のソールのフィレ「ピカータ」、レモンケイパーソースのマッシュポテトとアスパラガスと一緒に

マリネして焼いたフレンチチキンの胸肉を、グリルしたズッキーニと一緒に、白バルサミコ松の実とゴールデンレーズンソースがかかったレモン風味のライスとスノーピースで提供します