レッド・コーク・ビストロ & ケータリング

アボカド、ベーコン、レタス、トマト、マヨネーズ、スイスチーズがトッピングされたサクサクのチキン。トーストしたバゲットに乗せて提供されます。

マリナラソースとモッツァレラチーズをトッピングし、カリカリのガーリックパルメザンバゲットで提供されます。

ロメインレタス、赤コーンリリッシュ、トマト、マヨネーズをトーストしたバゲットにのせたもの。

ベーコン、レタス、トマト、アボカド、マヨネーズ。トーストしたクロワッサンに乗せて提供されます。

北西部グラウンドラムパティ2枚。レタス、トマト＆フェッタ。ハウスツァツィキをトッピング。ブリオッシュバンズで提供されます。

ピタとお好みのサイドと一緒に提供されます。

2本のチャーグリルチキンスキュワー。スパイシーピーナッツスローの上に提供されます。

コーンピコ・デ・ガイオとお好みのサイドと一緒にトッピングされています。

焼いたビーツ、キャンディーのヘーゼルナッツ、フリーズ、ブルーアフィネチーズ。バルサミックビネグレットで和えたもの。

4つのロメインカップ、アボカドとコリアンダージャラペーニョドレッシング。

古代穀物ファーロ、ピピータとフリーゼをリンゴ酢ドレッシングで和えたもの。

ロメイン、チキン、トマト、キュウリ、アボカド、ゆで卵、ベーコン＆ゴルゴンゾーラ。お好みのドレッシングと一緒に提供されます。

ベーコン、レタス、トマト、アボカド、マヨネーズをトーストしたクロワッサンに挟んだもの。

クロワッサンで提供。レタス、トマト、マヨネーズ、ディジョンマスタードをトッピング。

ハム、ターキー、ベーコン、ホワイトチェダー＆プロボローネチーズ、レタス、トマト、マヨネーズを挟んだ、小麦パンで提供されます。

クロワッサンで提供。レタス、トマト、マヨネーズ＆ディジョンマスタードをトッピング。

シーザードレッシングで和えたロメインレタス、クルトン、グリルチキンブレスト＆パルメザンチーズ。

ミックスグリーン、ブルーチーズのクランブル、焼きアーモンド、季節のベリーをトッピングし、バルサミックビネグレットで和えたサラダ。

コーンサルサ、アボカド、グリルチキンブレスト、シラントロハラペーニョドレッシングが詰まったロメインカップ4つ。

ロメインレタス、トマト、キュウリ、アボカド、ゆで卵、ベーコン＆ゴルゴンゾーラ。 バルサミックビネグレット、ラズベリービネグレット、またはブルーチーズドレッシングのいずれかを選んでお召し上がりください。

シマロンテキーラ、コアントロー、新鮮なライムとオレンジ、グランマニエフロート。

Cimarronテキーラ、コアントロー、新鮮なハラペーニョを潰したもの、ライム、パイナップルジュース。

ケイディ・ウォッカ、新鮮なレモンジュース、クランベリージュース、スプライトで作られ、新鮮なベリーで飾られています。

ケイディ・ウォッカ、ブルーキュラソー、オーガニックレモネード、プロセッコを使用し、新鮮なベリーで飾り付けたカクテル。

カデージン、シャルトリューズ、マラスキーノリキュール、新鮮なライムジュースを使用。

ハリスコ、ケンタッキー、またはモスクワ。自家製ジンジャービール。

ヤキマバレー産のホワイトローヌブレンドで漬け込まれた新鮮なジュースとリキュール。

フレッシュジュース、ラム、フランス産レッドボルドー・ブレンドのリキュールで漬け込んだもの。

自家製ハムス、野菜、フラットブレッドで提供されます。

ハムまたはターキー、スイスチーズ、ストーングラウンドマスタードアイオリ。

大きなタイガー海老をベーコンで巻いたもの。コールスローの上に盛られています。

ポークベリー、ブラックビーンズ、コティハチーズ、パイナップルサルサ。

自家製ドレッシングで和えたロメインレタス。磨り下ろしパルメザンチーズとクルトンをトッピングしました。

マリナラソースで煮込んだハウスブレンドのミートボール、モッツァレラチーズをトッピング。

ハウスメイドのシラントロハラペーニョドレッシングでコーンサルサとアボカドが詰まったもの。

スモークサーモンとハーブ。ピタパンと一緒に提供されます。

トルティーヤチップ、ピコ・デ・ガイオ、サルサ・ベルデ、サルサ・ロハ、コーンサルサ。グアカモーレを追加すると1人あたり$2。

ラズベリービネグレットで和えたハーベストグリーン。ブルーチーズのクランブル、アーモンド、季節のベリーをトッピングしました。

熟成肉、アーティザンチーズ、焼き野菜。バルサミックドリズル添え（プラッターとしても利用可能）。

ビーフテンダーロインのピースを串刺しにして新鮮なハーブでトッピングしました。

ジンジャーソースでマリネされた鶏肉を串刺しにし、グリルしてコールスローの上に提供します。

ヘイルームトマト、新鮮なバジル、新鮮なモッツァレラボール。バルサミックグレーズで仕上げました。

全粒粉と新鮮なクロワッサンで提供されます。

お好みのドレッシングと一緒に。

アボカド、ベーコン、レタス、トマト、玉ねぎ、ミニチリ、各種チーズと一緒に提供されます。

ラズベリービネグレット添え

アーモンド、ブルーチーズ、バルサミックドレッシング入り。

ラズベリービネグレットを添えて。

バルサミックまたはブルーチーズドレッシングを選択してください。

シマロンテキーラ、コアントロー、新鮮なライムとオレンジのマドレード、グランマルニエフロート。

シマロンテキーラ、コアントロー、新鮮なマドレッドハラペーニョ、ライム、パイナップルジュース。

ケイディウォッカ、新鮮なレモンジュース、クランベリージュース、スプライトに新鮮なベリーを飾ったもの。

ケイディウォッカ、ブルーキュラソー、オーガニックレモネードとプロセッコ、フレッシュベリーをトッピング

ケイディジン、シャルトリューズ、マラスキーノリキュールとフレッシュライムジュース。

ハリスコ、ケンタッキー、またはモスクワ。自家製ジンジャービール。

ヤキマバレーのホワイトローヌブレンドでインフューズされたフレッシュジュースとリキュール。

フレッシュジュース、ラム、フランスの赤ボルドーブレンドで香り付けされたリキュール。

チーズ、マルゲリータ、またはミートラバーズからお選びください。

自家製。ピタと自家製の漬物新鮮野菜と一緒に提供されます。

2本のチャー鶏串。スパイシーなタイ風ピーナッツスローと共に提供されます。

cured meats と輸入チーズ。ハウスピクルド野菜とフラットブレッドと一緒に提供されます。

コーンサルサ、アボカド、シラントロアイオリが詰まっています。

2本の牛ヒレ肉の串。韓国風コールスローの上に提供されます。

温かいベーコンドレッシングとトーストしたピーカンで和えました。

二つのノースウェストグラウンドラムパティ、レタス、トマト、フェタ、ハウスザジキソースをトッピング。ブリオッシュバンズで提供。

2枚のコーントルティーヤ コーンピコデガヨ

2枚のコーントルティーヤ コーンピコデガヨ。

2枚のトウモロコシトルティーヤ トウモロコシのピコ・デ・ガヨ。

ローストしたストリップビーツ、キャンディーのヘーゼルナッツ、フリッセ、ブルーアファイネチーズ。バルサミコビネグレットで和えました。

ファロ、ゴートチーズ、ペピタ。フリッセとアップルサイダービネグレットで和えた。

私たちのハウスドレッシングで和えました。おろしパルメザンとクルトンをトッピング。

ロメインにチキン、トマト、キュウリ、アボカド、ゆで卵、ベーコン、ゴルゴンゾーラをトッピング。お好みのドレッシングで提供します。

パンシアードし、オーブンで仕上げました。スカッシュポレンタの上に盛り付け、グレインマスタードハニーグレーズで仕上げました。

じっくり煮込んだ肩肉と挽き肉のイノシシ。フェットチーネと和えられています。パルメザンチーズとバジルをトッピング。ガーリックチーズブレッドと一緒に提供されます。

低温で煮込まれたサンチョクピューレと煮込んだ冬の野菜と共に提供されます。フリゼルオニオンとデミがトッピングされています。

10オンスシルバー和牛ストリップステーキ。スモークゴーダポテトスタックとハウス野菜を添えて。ワイルドマッシュルームコンセルバをトッピング。

パン粉をまぶした鶏胸肉にマリナーラソースとモッツァレラチーズをトッピング。マリナーラソースで和えたフェットチーネの上に盛り付けられています。

パンシアードとオーブン仕上げ。ワイルドマッシュルームリゾットとデミソースをかけて提供。

ペピタ、フレッシュハーブ、ガーリックと混ぜ合わせました。アップルサイダービネグレットで仕上げました。

クリームチーズの層のコーヒーケーキ。バニラビーンズアイスクリームと一緒に提供されます。ピーナッツブリトルの土の上に座り、バーボンキャラメルがかけられています。

クリスピーチキン、アボカド、ベーコン、レタス、トマト、マヨネーズ、スイスチーズをトッピング。トーストしたバゲットにサーブ。

マリナーラとモッツァレラをトッピングし、クリスピーガーリックパルメザンバゲットで提供します。

ロメイン、レッドコークレリッシュ、トマト、マヨネーズをトーストしたバゲットにのせて提供します。

ベーコン、レタス、トマト、アボカド、マヨネーズ。トーストしたクロワッサンの上に提供されます。

ノースウェストグラウンドラムパティ2個。レタス、トマト、フェタ。ハウスザジキをトッピング。ブリオッシュバンズで提供。

ピタとお好みのサイドと一緒に提供されます。

2本のチャーグリルチキンスキュワー。スパイシーピーナッツスローと共に提供されます。

コーンピコデガヨとお好みのサイドがトッピングされています。

ローストしたストリップビーツ、キャンディーしたヘーゼルナッツ、フリッセ、ブルーアファイネチーズ。バルサミコビネグレットで和えました。

4つのロメインカップ、アボカドとシラントロハラペーニョドレッシング。

古代穀物ファロ、ペピタ、フリッセをアップルサイダービネグレットで和えたもの。

ロメイン、チキン、トマト、キュウリ、アボカド、ゆで卵、ベーコン、ゴルゴンゾーラ。お好みのドレッシングで提供します。

ベーコン、レタス、トマト、アボカド、マヨネーズをトーストしたクロワッサンに挟んで提供します。

クロワッサンの上に提供されます。レタス、トマト、マヨネーズ、ディジョンマスタードをトッピング。

ハム、ターキー、ベーコン、ホワイトチェダー、プロボローネチーズ、レタス、トマト、マヨネーズを全粒粉のパンで提供します。

クロワッサンの上に提供されます。レタス、トマト、マヨネーズ、ディジョンマスタードをトッピング。

ロメイン、クルトン、グリルチキンブレスト、パルメザンチーズをシーザードレッシングで和えたもの。

ミックスグリーン、ブルーチーズクランブル、トーストアーモンド、季節のベリーをトッピングし、バルサミコビネグレットで和えました。

4つのロメインカップ、コーンサルサ、アボカド、グリルチキンブレスト、シラントロハラペーニョドレッシング入り。

ロメイン、トマト、キュウリ、アボカド、ゆで卵、ベーコン、ゴルゴンゾーラ。バルサミコビネグレット、ラズベリービネグレット、またはブルーチーズドレッシングからお好みでお選びいただけます。

シマロンテキーラ、コアントロー、新鮮なライムとオレンジのマドレード、グランマルニエフロート。

シマロンテキーラ、コアントロー、新鮮なマドレッドハラペーニョ、ライム、パイナップルジュース。

ケイディウォッカ、新鮮なレモンジュース、クランベリージュース、スプライトに新鮮なベリーを飾ったもの。

ケイディウォッカ、ブルーキュラソー、オーガニックレモネードとプロセッコ、フレッシュベリーをトッピング

ケイディジン、シャルトリューズ、マラスキーノリキュールとフレッシュライムジュース。

ハリスコ、ケンタッキー、またはモスクワ。自家製ジンジャービール。

ヤキマバレーのホワイトローヌブレンドでインフューズされたフレッシュジュースとリキュール。

フレッシュジュース、ラム、フランスの赤ボルドーブレンドで香り付けされたリキュール。

自家製フムスと野菜、フラットブレッドを提供します。

ハムまたはターキー、スイスチーズとストーングラウンドマスタードアイオリ。

大きなタイガーエビ、ベーコンで巻かれています。コールスローの上に盛り付けられています。

ポークベリー、ブラックビーンズ、コティハチーズ、パイナップルサルサ。

ロメインレタスを当店のドレッシングで和え、パルメザンチーズとクルトンをトッピングしました。

ハウスブレンドのミートボールをマリナーラで煮込み、モッツァレラをトッピングしました。

コーンサルサとアボカドを自家製シラントロハラペーニョドレッシングで和えたもの。

スモークサーモンとハーブ。ピタブレッドと一緒に提供されます。

トルティーヤチップス、ピコ・デ・ガヨ、サルサ・ベルデ、サルサ・ロハ、コーンサルサ。ワカモレ追加 $2pp。

ラズベリービネグレットで和えた収穫したグリーン。ブルーチーズのクランブル、アーモンド、季節のベリーをトッピング。

生ハム、チーズ、ロースト野菜。バルサミコ・ドリズルを添えて。

ビーフテンダーロインのピースを串に刺し、新鮮なハーブをトッピングしました。

ジンジャーソースにマリネした鶏肉の串焼き、コールスローの上に盛り付けられています。

エアルームトマト、新鮮なバジル、そして新鮮なモッツァレラボール。バルサミコグレーズで仕上げました。

全粒小麦と新鮮なクロワッサンで提供されます。

ドレッシングの中からお好きなものを選んでください。

アボカド、ベーコン、レタス、トマト、オニオン、ミニチリ、そして各種チーズを添えて。

ラズベリービネグレット付き。

アーモンド、ブルーチーズ、バルサミコドレッシング入り。

ラズベリービネグレットと共に。

バルサミコまたはブルーチーズドレッシングの中からお選びください。

シマロンテキーラ、コアントロー、新鮮なライムとオレンジのマドレード、グランマルニエフロート。

シマロンテキーラ、コアントロー、新鮮なマドレッドハラペーニョ、ライム、パイナップルジュース。

ケイディーウォッカ、新鮮なレモンジュース、クランベリージュース、スプライトに新鮮なベリーをトッピング。

ケイディウォッカ、ブルーキュラソー、オーガニックレモネードとプロセッコ、フレッシュベリーをトッピング

ケイディジン、シャルトリューズ、マラスキーノリキュールとフレッシュライムジュース。

ハリスコ、ケンタッキー、またはモスクワ。自家製ジンジャービア。

新鮮なジュースとリキュールがヤキマバレーのホワイトローヌブレンドで infused されています。

フレッシュジュース、ラム、フランスの赤ボルドーブレンドで香り付けしたリキュール。

シマロンテキーラ、コアントロー、新鮮なライムとオレンジのマドレード、グランマルニエフロート。

シマロンテキーラ、コアントロー、新鮮なマドレッドハラペーニョ、ライム、パイナップルジュース。

ケイディーウォッカ、新鮮なレモンジュース、クランベリージュース、スプライトに新鮮なベリーをトッピング。

ケイディウォッカ、ブルーキュラソー、オーガニックレモネードとプロセッコ、フレッシュベリーをトッピング

ケイディジン、シャルトリューズ、マラスキーノリキュールとフレッシュライムジュース。

ハリスコ、ケンタッキー、またはモスクワ。自家製ジンジャービア。

新鮮なジュースとリキュールがヤキマバレーのホワイトローヌブレンドで infused されています。

フレッシュジュース、ラム、フランスの赤ボルドーブレンドで香り付けしたリキュール。

チーズ、マルゲリータ、またはミートラバーズからお選びください。

自家製。ピタ、ハウスピクルドと新鮮な野菜と一緒に提供されます。

2本のチャー鶏串。スパイシーなタイ風ピーナッツスローと共に提供されます。

cured meats と輸入チーズ。自家製ピクルス野菜とフラットブレッドと共に提供されます。

コーンサルサ、アボカド、シラントロアイオリを詰めました。

ビーフテンダーロインのスキューア2本。韓国風コールスローの上に提供されます。

温かいベーコンドレッシングとトーストしたピーカンで和えました。

ノースウェスト産のラムパティ2枚、レタス、トマト、フェタチーズをトッピングしたハウスザジキソース。ブリオッシュバンズで提供。

トウモロコシのトルティーヤ2枚とコーンピコデガヨ。

トウモロコシのトルティーヤ2枚とコーンピコデガヨ。

2枚のトウモロコシトルティーヤとコーンピコデガヨ。

ローストしたストリップビーツ、キャラメルハゼルナッツ、フリッセ、ブルーアフェイネチーズ。バルサミコビネグレットで和えました。

ファロ、ゴートチーズ、ペピタ。フリッセとアップルサイダービネグレットで和えました。

当店のドレッシングで和えたサラダ。パルメザンチーズとクルトンをトッピング。

ロメインレタスの上にチキン、トマト、キュウリ、アボカド、ゆで卵、ベーコン、ゴルゴンゾーラをトッピング。お好みのドレッシングで提供します。

パンシアードし、オーブンで仕上げました。スカッシュポレンタの上に盛り付け、グレインマスタードハニーグレーズで仕上げています。

じっくり煮込んだ肩肉と挽き肉のイノシシ。フェットチーネと和え、パルメザンチーズとバジルをトッピング。ガーリックチーズブレッドと共に提供。

低温で煮込まれたサンチョークピューレと煮込んだ冬野菜を添えて。フリゼルオニオンとデミをトッピング。

10オンスのシルバー和牛ストリップステーキ。スモークゴーダポテトスタックとハウスベジタブルを添えて。ワイルドマッシュルームコンセルバをトッピング。

パン粉をまぶした鶏胸肉にマリナーラソースとモッツァレラチーズをトッピング。マリナーラソースで和えたフェットチーネの上に提供されます。

パンシアードとオーブン仕上げ。ワイルドマッシュルームリゾットとデミソースをかけて提供。

ペピタ、フレッシュハーブとガーリックを混ぜ合わせました。アップルサイダービネグレットで仕上げました。

クリームチーズの層のコーヒーケーキ。バニラビーンズアイスクリームと一緒に提供されます。ピーナッツブリトルの土の上に座り、バーボンキャラメルがかけられています。

クリスピーチキン、アボカド、ベーコン、レタス、トマト、マヨネーズ、スイスチーズをトッピング。トーストしたバゲットにサーブ。

マリナーラとモッツァレラをトッピングし、クリスピーガーリックパルメザンバゲットで提供します。

ロメイン、レッドコルクレリッシュ、トマト、マヨネーズをトーストしたバゲットにのせて提供します。

ベーコン、レタス、トマト、アボカド、マヨネーズ。トーストしたクロワッサンにサーブされます。

ノースウェスト産のラムパティ2個。レタス、トマト、フェタ。ハウスザジキをトッピング。ブリオッシュバンズで提供。

ピタとお好みのサイドと一緒に提供されます。

2本のチャーグリルチキン串。スパイシーピーナッツスローと共に提供。

コーンピコデガヨとお好みのサイドがトッピングされています。

ローストしたストリップビーツ、キャラメルハゼルナッツ、フリゼ、ブルーアファイネチーズ。バルサミコビネグレットで和えました。

4つのロメインカップ、アボカドとシラントロハラペーニョドレッシング。

古代穀物ファロ、ペピタ、フリッセをリンゴ酢ドレッシングで和えました。

ロメイン、チキン、トマト、キュウリ、アボカド、ゆで卵、ベーコン＆ゴルゴンゾーラ。お好みのドレッシングで提供します。

ベーコン、レタス、トマト、アボカド、マヨネーズをトーストしたクロワッサンに挟んで提供します。

クロワッサンの上に提供されます。レタス、トマト、マヨネーズ、ディジョンマスタードをトッピング。

ハム、ターキー、ベーコン、ホワイトチェダーとプロボローネチーズ、レタス、トマト、マヨネーズを使用し、全粒粉のパンで提供します。

クロワッサンの上に提供されます。レタス、トマト、マヨネーズ、ディジョンマスタードをトッピング。

ロメイン、クルトン、グリルチキンブレストとパルメザンチーズをシーザードレッシングで和えました。

ミックスグリーン、ブルーチーズのクランブル、トーストアーモンド、季節のベリーをトッピングし、バルサミコビネグレットで和えました。

4つのロメインカップにコーンサルサ、アボカド、グリルチキンブレスト、シラントロハラペーニョドレッシングを詰めました。

ロメイン、トマト、キュウリ、アボカド、ゆで卵、ベーコン＆ゴルゴンゾーラ。バルサミコビネグレット、ラズベリービネグレット、またはブルーチーズドレッシングからお好みでお選びいただけます。

自家製フムス、野菜とフラットブレッドと共に提供

ハムまたはターキー、スイスチーズとストーングラウンドマスタードアイオリ。

大きなタイガープラウン、ベーコンで巻かれています。コールスローの上に盛り付けられています。

ポークベリー、ブラックビーンズ、コティハチーズ、パイナップルサルサ。

ロメインレタスを当店のドレッシングで和え、パルメザンチーズとクルトンをトッピングしました。

自家製のミートボールをマリナーラソースで煮込み、モッツァレラをトッピングしました。

コーンサルサとアボカドを自家製のシラントロハラペーニョドレッシングで包みました。

スモークサーモンとハーブ。ピタブレッドと一緒に提供されます。

トルティーヤチップス、ピコ・デ・ガヨ、サルサ・ベルデ、サルサ・ロハ、コーンサルサ。ワカモレ追加 $2pp。

ラズベリービネグレットで和えたハーベストグリーン。ブルーチーズクランブル、アーモンド、季節のベリーをトッピング。

cured meats、アーティザンチーズとロースト野菜。バルサミコドリズル付き（プレートとしても利用可能）。

ビーフテンダーロインのピースを串に刺し、新鮮なハーブをトッピングしました。

ジンジャーソースにマリネした鶏肉の串焼き、コールスローの上に盛り付けて提供します。

エアルームトマト、新鮮なバジル、新鮮なモッツァレラボール。バルサミコグレーズで仕上げました。

全粒小麦と新鮮なクロワッサンで提供されます。

ドレッシングはお好みで。

アボカド、ベーコン、レタス、トマト、オニオン、ミニチリ、さまざまなチーズを添えて。

ラズベリービネグレット付き

アーモンド、ブルーチーズ、バルサミコドレッシング入り。

ラズベリービネグレット付き

バルサミコまたはブルーチーズドレッシングのいずれかをお選びください。