ココモ・トレーディング・カンパニー

シェアするためのジャマイカ風パティ3つ；一つは島のスパイスで味付けした牛肉、一つはカレー鶏肉、そして一つはほうれん草とチーズ。ターメリックで風味付けされたバター風味の黄色い生地に包まれ、マンゴーチャツネとコリアンダーライムディップと共に提供されます。

口の中でとろけるフィロペストリーカップに、チリライムシュリンプ、アルグラ、コリアンダーライムソースを詰め、チリオイルドレッシングをトッピングしました

アボカドの上に溶けた3種類のチーズ、ピクルスオニオン、ハラペーニョ、コリアンダーの葉をトッピングし、ホットソースをかけました。トルティーヤチップスと一緒に提供されます。スプリモ！

アイランドウィングを私たちのシグネチャーラブで味付けし、ココモトロピカルバイブスソースで和えました。アイランドスタイルのスローとランチドレッシングを添えて提供します。

クリーミーなロブスタービスクに新鮮なメイン州のロブスターをたっぷりとトッピングし、パプリカを優しく振りかけました。ライム風味のガーリックブレッドと共に提供されます。

刻んだロメイン、アイスバーグ、赤レタス、熟成プロボローネ、チェリートマト、マンゴーピコ・デ・ガロ、アボカドの塊をチポトレライムドレッシングで和え、トーストしたアーモンドとパセリをトッピング

自家製ガーリッククルトンとシーザードレッシングを使ったグリーンビブレタスとロメインレタス。パルメザンチーズで仕上げました

当店のシグネチャー、スローローストされたカリブ風の乾燥スパイスをまぶしたターキーの脚を、チョリソー入りダーティライスの上に盛り付け、クリーミーなガーリックパルメザンソースをかけ、パルメザンチーズと新鮮なパセリで仕上げました。味わうことが信じることです！(1日あたりの限定数)

軽く味付けされた8オンスの野生捕獲ノルウェーサーモンフィレにレモンバターソースをかけ、潰したローストポテト、スカッシュ、赤ピーマンのピューレの上に盛り付けています

島のフュージョンソースに漬け込まれた牛ショートリブ（2本）に、ネギとごまをトッピング。マカロニサラダと一緒に提供されます。

ペンネパスタにポルケッタをトッピングしたクリーミーなガーリックパルメザンソース。ライム風味のガーリックブレッドと共に提供。鶏肉、サーモン、またはタイガーシュリンプに変更可能

クリスピーに焼き上げたタラ、手作りのタルタルソース、島風のスローをたっぷり、バターを塗ったポテトバンにスライスしたトマト

自家製のポルケッタ - 脂肪と皮で包まれた素晴らしい骨なし豚肉のローストで、レモン、ニンニク、セージ、ローズマリーでたっぷりと味付けされています。スイスチーズとディルピクルスをトッピング。トーストしたキューバンブレッドで提供されます。

トリニダード・トバゴではロティと呼ばれることが多いこのカリブ海で非常に人気のある料理は、カレー風味の七面鳥とジャガイモを包んだロティで、マンゴーチャツネと一緒に提供されます。とても美味しいです！(1日あたりの数量限定)

ダブルプレミアムアンガスビーフパティ、チェダーチーズ2枚、紫と緑のレタス、赤玉ねぎ、ココモのシグネチャーソースをトーストしたブリオッシュバンに挟んで提供します

アンガスビーフパティにローストしたポブラノ、セラーノ、ハラペーニョペッパーのブレンド、ビブレタス、赤玉ねぎ、チェダーチーズ、チポトレアイオリをトーストしたブリオッシュバンにのせたもの

当店の特製シーズニングブレンドで味付けされた4〜5匹の大きなタイガーシュリンプに、モントレージャックチーズをトッピングし、完璧に溶かしました。マンゴーピコ・デ・ガヨ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、チポトレアイオリをポテトバンにのせています。

3層のメレンゲとクリームにトロピカルフルーツと削ったチョコレートをトッピングした、天国のようなお菓子！

バニラアイスクリームを添えた2つの美味しいブラウニースライス

トーストしたサワードウで作ったグリルチェダーチーズ

アンガスビーフパティにチェダーチーズをトッピング

クリーミーなガーリックパルメザンソースのペンネパスタ

ノンアルコールのアイランドスタイルの冷凍飲料

ノンアルコールソフトドリンク