旬菜大食坊 ごっちゃぁん

伝統の製法でていねいに焼き上げた自慢の一品です。

ジューシーなお肉たっぷり（にんにく入り）

ご注文頂いてからせいろ蒸しする為、30分程お時間がかかります。

新鮮な真いかをわたごとマヨネーズで焼きました。人気メニュー。

自家製の厚切りベーコンとホクホクじゃがいもをこんがりソテー

自家製トマト＆ミートソースにとろ～りチーズ。お子様に人気です。

当店特製。栄養たっぷりのおつまみみそ。野菜につけてヘルシーサラダ。ご飯にもよく合います。

特製ピリ辛肉そぼろが冷たいおとうふの上に。。。

じっくり手作りした燻製たくあんとクリームチーズ相性◎

自家製のぬか漬け。おふくろの味。

鳥取産の極み粒 使用

しぞーか自慢の逸品。だから粗塩でシンプルに

きょうは何かな？スタッフに聞いて♪

当店オリジナルわさびバターソースでどうぞ

ゆずこしょうと自家製ポン酢でさっぱりと・・・

1頭からわずかしか取れない稀少部位。炭焼特有の香ばしさを楽しんでください。

ゆずこしょうでどうぞ。

国産牛の生モツを1頭買いし特製ダレにつけこみました。人気の一品です。

ふっくらとした手ごねの自家製ぶたつくね卵黄を付けて召し上がれ！

コリコリとした食感でハマる人続出！

国産若鶏の手羽先ふっくらと美味しい手羽先です。

肉厚で脂ののった上縞ほっけ

季節によりかわりますさんま、天然アユ、紅鮭など旬魚をお楽しみください。（仕入れにより金額変動いたします）

Ａ４ランク以上の黒毛牛ロース使用

国産豚肩ロース使用

黒はんぺん、レンコン、串カツなど…仕入れ状況により多少内容変わります。

旬の野菜が6～7種類。仕入れ状況により多少内容変わります。

自家製の焼豚がゴロゴロ入った香ばしいやきめしです。

自家製生おかかと大葉が入ったしょうゆ味の炭焼きおにぎりです。

お米は100％国産コシヒカリおかか、こんぶ、梅干しがあります。

太麺によく合う自家製ソース！タマゴをからめてどうぞ。

きょうはこんな感じの食べたいな～ と大将にたのんでみてください。材料のある限りでご希望に応じます。※平日限定でごめんなさい

100％天然ピュアメープルシロップ使用バニラアイスのせできます！4種の厚さがあります(表示価格は普通サイズ)