酒処 弦

音と香りで愉しむ！熱々鉄板焼きシリーズ「ジュウジュウ」と響く心地よい音と共に運ばれてくる、当店自慢の鉄板焼き。熱々のプレートで、最後まで旨味を逃さずにお召し上がりください！【鉄板サガリステーキ】肉の旨味が濃厚なサガリを、熱々の鉄板で香ばしく焼き上げました。噛むほどに溢れる肉汁と、特製ソースの香りが相性抜群。ビールやハイボールが進む、不動の人気No.1メニューです！【鉄板鶏もも焼き】皮はパリッと、身はジューシーに。鉄板の熱で鶏の脂がじっくりと溶け出し、旨味を最大限に引き出しています。シンプルながらも、素材の良さがダイレクトに伝わる自信の一品。【鉄板ホルモン炒め】プリプリのホルモンを、特製のタレで鉄板の上で豪快に炒め上げました。噛んだ瞬間に広がるホルモンの甘い脂と、香ばしいタレの風味がたまらない！お酒のアテにも、ご飯のお供にも最高です。