だし遊膳 新

誕生日や記念日、七五三などのお祝い事に。サプライズに大変喜ばれます♡※サイズ・料金・苦手な魚など相談OK！

京都の生麩を好みの焼き加減で炙り、チーズフォンデュのように手作り特製だしにからめて食べる、だし麩ォンデュ！新でしか食べられない逸品です☆

柔らかく煮込んだ牛タンと濃厚だしが絶妙の旨さ！アヒージョのだしバージョン。牛タンと出汁のハーモニーは飲むほどに旨味がひろがります！

食べ終わっただしージョにご飯と卵を入れて雑炊に。うま味がギュッと詰まった雑炊はだしージョとセットで味わうべし！

だしの旨味がこころをほっとさせてくれる、みんな大好きだし巻き卵。シンプルだからこそ際立つ美味しさ。自信の一品です。

最高級羅臼昆布を一時間かけてだしを取った特製茶碗蒸しです！

天然魚のみ地元の天然の旬の魚を使用。あぶり・昆布〆・酢で〆たり、旨みを引き出した刺身盛り

あごだし昆布・しいたけのだしにBigな自家製鳥だんごとたっぷりの野菜が入ったヘルシー鍋。〆ぞうすい・・・300円

かつお・昆布・アサリだしに豚と山芋とろろがたっぷり入ってスタミナ満点♡〆うどん・・・300円

昆布・しじみのだしの旨みが「肉のともる」佐賀産和牛のもつと野菜の味を際立たせます。〆煮込みラーメン・・・300円

自家製ポン酢とオリジナル塩が最高級上質肉の旨みをいっそう引き立たせます！

きのことベーコンを自家製和風ドレッシングでそてーして生野菜の上にON！ブラックペッパーがアクセントに！

低カロリーで高たんぱくの島ハム＆生野菜に七山の「七福しょうが」がたっぷり入ったオメガ3入り自家製ドレッシングが絶妙！

大将おまかせ！いろんなおつまみをちょっとずつ楽しみたい方に♪

塩麹に漬け込んで焼いた手羽先は、皮はパリッと身は柔らかくとてもジューシー♡やみつきになる美味しさ

アツアツの鳥から揚げを、出汁につけて食べるのがだし遊膳新ならでは！