ザ・ブッチャーズ・アームズ

地元のイチゴと共に

マスカルポーネ、オレンジゼリー

グリオットチェリーとココアチュイル

クインスゼリー、オートビスケット、セロリ

ベビー ジェム、エンダイブ、マスタード ドレッシングとクルミ

マスカルポーネ、ピクルドコールラビ、海藻ウエハース

ポーチドクワイエッグ、ポテトクリスプ＆パイナップルサルサ

オリーブ、フェンネル、赤玉ねぎ、コリアンダー

イングリッシュピー、パンチェッタ、マッシュ、ラムジュ

オニオンピューレ、地元のアスパラガス、コフマンのフライ、赤ワインジュ

マッシュ、サボイキャベツ、パンチェッタとブラックプディング

潰したポテト、ワイト島のトマト、バジルペースト

地元のイチゴと共に

マスカルポーネ、オレンジゼリー

グリオットチェリーとココアチュイル

クインスゼリー、オートビスケット、セロリ

ロングホーンビーフ、フリーレンジの卵黄、サワードウトースト

ブラッドオレンジ、バジルペースト、クルミ

パンチェッタ、ハーブエマルジョン、ピクルスしたコールラビ、フェンネル

アイオリ、チョリソ、ウォータークレス

チョリソ、ブラウンバター、ケイパー、クリームポテト、カーリーケール

ロースト パースニップ、コフマンのフライ、赤ワイン ジュ

アンナポテト、スウェードコンフィ、グリオットチェリー

新じゃがいも、サボイキャベツ、アップルピューレ

1スクープあたり£2

豊かなアプリコットの果実とオレンジの皮のヒント、素晴らしいシルキーなフィニッシュ。

ヘレフォードシャー産のこのサイダー ワインは、リンゴ、アプリコット、ハチミツのヒントがあります。

新鮮で酸味があり、本当に美味しいこのデザートワインは液体の金です。

イングリッシュスイートブルーベリーから作られた、ラットンファーム、ノーサンプトンシャー。チョコレートやチーズと相性抜群。

濃いエボニー色のワインで、リッチでダークな甘いモラセスのノートが詰まっています。

プレスされたペリー・ペアがヴィンテージ・ペア・スピリットに浸されています。グラスの中のペア・ドロップ。

新鮮なジンジャーから作られ、シトラスオイルの追加によって活気づけられたキングズ・ジンジャーは、リッチでゴールデン、そして味わいが心地よくクリスプです。素晴らしい元気を与えてくれる飲み物です！

ベビー ジェム、エンダイブ、マスタード ドレッシングとクルミ

マスカルポーネ、ピクルドコールラビ、海藻ウエハース

ポーチドクワイエッグ、ポテトクリスプ＆パイナップルサルサ

オリーブ、フェンネル、赤玉ねぎ、コリアンダー

イングリッシュピー、パンチェッタ、マッシュ、ラムジュ

オニオンピューレ、地元のアスパラガス、コフマンのフライ、赤ワインジュ

マッシュ、サボイキャベツ、パンチェッタとブラックプディング

潰したポテト、ワイト島のトマト、バジルペースト

地元のイチゴと共に

マスカルポーネ、オレンジゼリー

グリオットチェリーとココアチュイル

クインスゼリー、オートビスケット、セロリ

ロングホーンビーフ、フリーレンジの卵黄、サワードウトースト

ブラッドオレンジ、バジルペースト、クルミ

パンチェッタ、ハーブエマルジョン、ピクルスしたコールラビ、フェンネル

アイオリ、チョリソ、ウォータークレス

チョリソ、ブラウンバター、ケイパー、クリームポテト、カーリーケール

ロースト パースニップ、コフマンのフライ、赤ワイン ジュ

アンナポテト、スウェードコンフィ、グリオットチェリー

新じゃがいも、サボイキャベツ、アップルピューレ

1スクープあたり£2

豊かなアプリコットの果実とオレンジの皮のヒント、素晴らしいシルキーなフィニッシュ。

ヘレフォードシャー産のこのサイダー ワインは、リンゴ、アプリコット、ハチミツのヒントがあります。

新鮮で酸味があり、本当に美味しいこのデザートワインは液体の金です。

イングリッシュスイートブルーベリーから作られた、ラットンファーム、ノーサンプトンシャー。チョコレートやチーズと相性抜群。

濃いエボニー色のワインで、リッチでダークな甘さとモラセスのノートが詰まっています。

ヴィンテージの洋梨スピリットに浸したプレスド・ペリー・ペア。グラスの中の洋梨ドロップ。

新鮮なジンジャーから作られ、シトラスオイルの追加で活気づけられたキングズ・ジンジャーは、豊かで金色、そして味わいが心地よくシャキッとしています。素晴らしい元気を与えてくれる飲み物です！