堤新亭

堤新亭は、創業100年を迎える湖畔のフランス懐石レストランです。かつて料亭だった伝統を残しつつ、和風とフレンチを巧みに融合させた料理が楽しめます。フレンチの技法を取り入れた料理は、どれも一工夫されており、和の味わいとユーモアが感じられる一皿ばかり。リラックスした雰囲気の中でお箸を使って気軽にフランス料理を堪能できます。