ウンジュジョン

ウンジュジョンは、1986年創業のキムチチゲ専門店で、地元の市場で働く人々や住民に長年愛されてきました。昼はキムチチゲ、夜はサムギョプサルとキムチチゲを提供する独自の営業スタイルが特徴です。新鮮な材料を使用し、自家製の熟成キムチと豚肉、豆腐、野菜がたっぷり入ったキムチチゲは、卓上でしっかりと煮込んでから葉野菜に包んで食べるのがウンジュジョン流です。