Il Baccanale

イル・バッカナーレでは、地元産の本物の食材と地元のワインにこだわった伝統的なウンブリア料理を提供している。テスト・ケーキなどの名物料理をはじめ、全メニューがグルテンフリー。ポルケッタ、ナスのパルメザン、自家製デザートなど、素朴で満足感のある味が特徴だ。丁寧で心地よいサービスと快適な空間が、アッシジでの魅力的なダイニング体験を演出する。