イタリア食堂 テラマーテル

伊勢海老、和牛ローストビーフパルメザンリゾット、スモークサーモンイクラまみれ、天使のエビの塩麴香草ロースト、テリーヌ、生ハムサラミ等盛り合わせ、黒豆エスプレッソ風味、米沢豚とオレンジのポルケッタ、牡蠣のコンフィ食べるオリーブオイル、蒸しアワビの肝ソース、鴨肉の低温ロースト黒トリュフ風味、地場野菜のピクルス、オリーブ、など盛りだくさんの３０品目以上をご用意！あとは開けてからのお楽しみ！

器の木にこだわり特注のＢＯＸに！その日のお肉とお野菜をグリルし蓋を開けるとスモークの優しい香りが包み込む。インスタストーリにも映えます。

前菜の盛り合わせ（一人前）

その日仕入れた新鮮なお野菜を特製ドレッシングで

その日のシェフの気まぐれで

旬のお魚をその日のシェフのスタイルで

ワインのお供に！

3種トマトとガツンとにんにくバジルと唐辛子の香ばしいりチーズを使わないトマトと生地の味がきわだつ逸品

トマト、バジル、モッツァレラチーズを乗せて焼き上げる当店一番人気ナポリピッツァの王道！

マルゲリータをベースにアンチョビと玉ねぎをトッピングして焼き上げた癖になる1枚！　

　キノコとツナ、チーズのコク、ケッパーのアクセントトマトソースの酸味との相性ばっちりなピッツァ！

イタリア産厚切りベーコンとじゃが芋、半熟卵ニンニクマヨが香ばしいチーズベースのピッツァ

本お子様に大人気たっぷりコーンとツナとソーセージマヨネーズを乗せて焼き上げたピッツァ日のシェフの気まぐれでその日のおすすめ食材を乗せて焼き上げます

　チーズベースで焼き上げたピッツァに生ハムとルーコラ、プチトマトをトッピングしたピッツァ

　プリプリの海老とアボカド！香り良きバジルのソースとモッツァレラチーズを乗せて焼き上げたピッツァ。　　

2種類のサラミとハラペーニョ、ニンニク、唐辛子を乗せて焼き上げた,ちょぴり辛いピッツァ。

チーズ好きにはたまらない逸品‼5種類のチーズを贅沢に乗せて焼き上げたピッツァ。お好みでハチミツをかけて。

　ジューシーでミルクたっぷりな水牛のモッツァレラチーズとプチトマト、バジル、トマトソースを乗せて焼き上げたピッツァ

イタリアと北ヨーロッパの高品質な小麦を厳選しブレンド小麦本来の風味をしっかりと感じられる生地となっています。トマトソースは程よい酸味と甘みコクのあるうま味イタリアトマトならではの味わいです。モッツァレラチーズは、味、ミルキィーさ、のびを追求し3種類のモッツァレラチーズを使用しています。是非お召し上がりください。

ソーセージの旨味とキャベツの甘味が際立つ辛いトマトソース！

モチモチ生パスタに絡みます！

トマトの酸味と甘みバジルの香りチーズのコクトマト好きのためのスパゲティー

モチモチ生パスタに絡みます！

アサリの旨味とフレッシュトマトの程よい酸味をたっぷりまとったスパゲティー

イタリア産ベーコンとナス、とろーりモッツアレラチーズの一体感を味わうスパゲッティー！

自慢のトマトソースと北海道産生クリーム、プリプリのエビと森のバターの、コク深いスパゲッティー

　キノコの風味とパルメザンチーズのコクが感じられるペペロンチーノ！生ハムの旨味ルーコラのアクセント

大人気！渡り蟹の甘味とアサリの旨味を凝縮した濃厚トマトクリーム！スパゲッティー

旬のお野菜に旨味とコクのカラスミを贅沢に使ったペペロンチーノ！スパゲッティー

爽やかな香りのバジル、ナッツとチーズのコクで作る特製ジェノベーゼソース！スパゲッティー