ラオ・スゼ・チュアン

ラオ・スゼ・チュアンは、本格的な四川料理を専門とし、クミンラム、麻婆豆腐、四川餃子などの大胆な辛さと深い風味の料理で知られています。多くの料理にはたっぷりの唐辛子と花椒が使われており、スタッフはスパイスのレベルや調理法を説明する準備が整っています。賑やかなダイニングルームが混雑しても、サービスは一般的に気配りがあり効率的です。