キムヒョンジェゴギウィチョルハク ジャンユ店

イベリコ ソダムハンサン キム兄弟のシグネチャーメニューであるイベリコ特別部位セットメニュー

イベリコ ソダムハンサン キム兄弟のシグネチャーメニューであるイベリコセットメニュー

煮干し出汁と味噌を煮て、イベリコ肉と様々な野菜を一握り入れて、旨味が絶品です

チャドルモクサル イベリコ特有の香ばしい脂の味とチャドルのように柔らかく、弾力のある食感が特徴です。

清浄な自然でグラノを食べて育った世界4大珍味ハモンの原材料で、イベリコ特有の香ばしい脂の味と肉汁があふれる赤身肉の味が特徴の部位です。

清浄な自然でグラノを食べて育った世界4大珍味ハモンの原材料であるイベリコで、弾力のある食感が特徴の部位です。

清浄な自然でグラノを食べて育った世界4大珍味ハモンの原材料であるイベリコで、あっさりしながらも柔らかい食感が特徴の部位です。

最高の肉の味と柔らかい肉質を保つために守られた7日間の熟成で、次元の異なるプレミアム国産生豚肉を味わうことができます。

最高の肉の味と柔らかい肉質を保つために守られた7日間の熟成により、次元の異なるプレミアム国産骨付きバラ肉を味わうことができます。

最高の肉の味と柔らかい肉質を保つために守られた7日間の熟成で、次元の異なるプレミアム国産ハンジョンサルを味わうことができます。

牛一頭から4〜5kgしか取れない貴重な部位で、素晴らしいマーブリングが肉にしっかりと入り込んでおり、豊かな脂の味わいが非常に優れています。

キム兄弟の自信、プレミアム和牛カルビサル。脂肪が均等に分布しており、食感がもちもちしていて、風味が豊かで、カルビサル本来の味を楽しむことができます。

煮干しの深い味わいを引き立てた旨味が特徴のうどんです。子供からお年寄りまで誰もが好きなうどんで、温かく体を包み込んでくれます。

キム兄弟の特製ビビンソースは、さっぱりとした甘酸っぱい味で、肉料理で重くなった口の中をさっぱりさせてくれます。