そば花

そば花は、静かな民家を改築した店内で、熊本県水上村産の十割そばを堪能できる珍しい蕎麦店です。懐かしさの漂う囲炉裏がある座敷で味わう蕎麦は、ツルツルとしたのど越しとしっかりとした食感が特徴。カリッとした天ぷらや、風味豊かな出汁とともに、多様な味わいを一度に楽しめます。