グレン・ロック・ミル・イン
Glen Rock Mill Inn
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歴史的なミルでのクラシックアメリカン料理
評価
口コミ
写真
メニュー
シェフが選んだ新鮮な食材
ミックスした柔らかいグリーン、カリカリのシュレッドブリュッセルスプラウト、ケール、農場の野菜、みかんのスライス、シェーブルチーズ、ブラッドオレンジのビネグレット、スライスしたトーストアーモンド
ファイブシーダーズファームのビブレタスとフィールドグリーン、ローストトマト、メイタグブルーチーズ、ノイスケスのダブルスモークベーコン、ハーブクルトン、ピクルス赤玉ねぎ、バターミルクランチ
刻んだ芽キャベツ、ケール、農場の野菜、シーザードレッシング、トーストした松の実、ガーリックトースト、削ったパルメザンチーズ
寿司グレードのアヒツナ、アジア風のごまドレッシング、わかめサラダ、エッグロールクリスプ、ごま、青ねぎ、スリラチャマヨネーズ
Napaキャベツ、ブリュッセルスプラウト、ニンジン、ピーマン、タマネギ、黒豆、エッグロールの皮、フラッシュフライ、焚き火で焼いたキムチ、アジア風ピーナッツソースと共に提供
柔らかくじっくりと調理されたアルボリオ米が、チョリソーソーセージと新鮮なモッツァレラのフィリングを包み、さっと揚げられたスモーキーなアドボとサフラントマトソース
新鮮な豚バラ肉、五香粉と砂糖の rub、スモークでじっくり調理した後、プルコギスタイルの韓国バーベキューで焼き glaze、漬物サラダ、エッグロールヌードルクリスプ
柔らかいカラマリ、バターミルクマリネ、シーズニングフラワーダスト、フラッシュフライ、アボカドスプレッド、ロースト赤ピーマン、スリラチャアイオリ
新鮮なチャックとショートリブを注文に応じてチャーグリルし、トマトジャム、スモークゴーダチーズ、ノイシュケスベーコン、クリスピーオニオンリング、新鮮なレタス、ブリオッシュバンで提供
フラットブレッドのクラスト、ローストガーリッククリーム、ケネットスクエアのキノコブレンド、ノイシュケスのベーコンラルドン、パルメザンチーズ、オーブンでクリスプしたアルグラ、チリオイルのドリズル
オーブンでローストしたターキーブレスト、ノイシュケスのダブルスモークベーコン、ファイブシーダーズファームのレタスとトマト、手作りのレモンアイオリで仕上げた、ウィートベリーブレッドの上に
グリルしたオーガニックチキンブレスト、リッチなバジルペスト、溶けたプロボローネチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ブリオッシュバン
ジャンボの甘い湾エビをポーチし、刻んでオールドベイ風味のマヨネーズ、レタス、トマト、カントリーホワイトブレッドに折り込んだもの
オールナチュラルのグリルチキン、刻んだドライクランベリー、セロリ、玉ねぎ、味付けマヨネーズ、タラゴンのひとふり、レタス、トマト、小麦パン
薄切りのスモークハム、ピリッとしたスイスチーズ、田舎風の白パンの間に焼き、リッチでクリーミーなローストガーリックベシャメルソースで包まれています
特製の味付けされたインペリアルソースと混ぜた塊のブルークラブ肉を、手でパン粉をまぶして揚げ、ダブルスモークベーコンとスイートコーンチャウダー、グリルしたアスパラガスを添えました
ローストした庭の野菜、ほうれん草、ドライトマト、イタリアンハーブブロス、ココナッツミルク、ポテトニョッキ、グリーンピースの芽
シェフが選んだ新鮮な魚の切り身と調理法、付け合わせ付き
バーボンのバレットライをベースに、オリジナルのラベンダーオレンジビターを数滴加え、キャンディーとブランデー漬けのサワーチェリーをいくつか入れ、最後にリザーブスイートベルモットを加えて、まろやかでリッチな味わいに仕上げた、ロックスタイルで提供します。
ケテルワンボタニカルズのピーチとオレンジブロッサムのウォッカ、新鮮に淹れたアイスティー、そしてシンプルシロップのひと振りを氷の上に注いだ、さわやかな飲み物
全国的に受賞歴のある、ペンシルベニア州蒸留のブラックバックハニーライウイスキー、クランベリーシナモンシンプルシロップとシトラスサワーのひと振りを加えてシェイクし、「オンザロック」で提供
バーボン・ブレイ、カンパリ、スイート・ベルモット、オレンジピールで仕上げた、ロックで提供される
グレイグースウォッカ、1ダッシュのドライベルモットをしっかりシェイクし、メイタグブルーチーズを詰めたオリーブと共に提供します
シードリップガーデン、シンプルシロップ、新鮮なライムジュース、マドレッドキュウリとミント、氷でシェイクしてカップに注いだもの
シードリップスパイス、新鮮なグレープフルーツジュース、新鮮なライム、シンプルシロップ、クラブソーダを氷の上で混ぜたもの
シードリップ・グローブ、アガベシロップ、新鮮なライムジュース、塩のリム、オン・ザ・ロックで提供
シェフが選んだ新鮮な食材
ミックスした柔らかいグリーン、カリカリのシュレッドブリュッセルスプラウト、ケール、農場の野菜、みかんのスライス、シェーブルチーズ、ブラッドオレンジのビネグレット、スライスしたトーストアーモンド
ファイブシーダーズファームのビブレタスとフィールドグリーン、ローストトマト、メイタグブルーチーズ、ノイスケスのダブルスモークベーコン、ハーブクルトン、ピクルス赤玉ねぎ、バターミルクランチ
細切りの芽キャベツ、ケール、農場の野菜、自家製シーザードレッシング、トーストした松の実、ガーリックトースト、削ったパルメザンチーズ
寿司グレードのアヒツナ、アジア風のごまドレッシング、わかめサラダ、エッグロールクリスプ、ごま、青ねぎ、スリラチャマヨネーズ
Napaキャベツ、ブリュッセルスプラウト、ニンジン、ピーマン、タマネギ、黒豆、エッグロールの皮、フラッシュフライ、火で焼いたキムチ、アジア風ピーナッツソースと共に提供
柔らかくじっくりと調理されたアルボリオ米が、チョリソーソーセージと新鮮なモッツァレラのフィリングを包み、瞬時に揚げられたスモーキーなアドボとサフラントマトソース
柔らかいカラマリ、バターミルクマリネ、シーズニングフラワーダスト、フラッシュフライ、アボカドスプレッド、ロースト赤ピーマン、スリラチャアイオリ
新鮮なチャックとショートリブを注文に応じてチャーグリルし、トマトジャム、スモークゴーダチーズ、ノイシュケスベーコン、クリスピーオニオンリング、新鮮なレタスをトッピング
フラットブレッドのクラスト、ローストガーリッククリーム、ケネットスクエアのキノコブレンド、ノイシュケスのベーコンラルドン、パルメザンチーズ、オーブンでクリスプしたアルグラ、チリオイルのドリズル
オーブンでローストしたターキーブレスト、ノイシュケスのダブルスモークベーコン、ファイブシーダーズファームのレタスとトマト、手作りのレモンアイオリで仕上げた、ウィートベリーブレッドの上に
グリルしたオーガニックチキンブレスト、リッチなバジルペスト、溶けたプロボローネチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ブリオッシュバン
ジャンボの甘い湾エビをポーチし、刻んでオールドベイ風味のマヨネーズ、レタス、トマト、カントリーホワイトブレッドに折り込んだもの
オールナチュラルのグリルチキン、刻んだドライクランベリー、セロリ、玉ねぎ、味付けマヨネーズ、タラゴンのひとふり、レタス、トマト、小麦パン
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー
カベルネ・ソーヴィニヨン-メルロ
カベルネ、プティ・ヴェルド、マルベック
メルロー、ジンファンデル、プティ・シラー
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
カベルネ、マルベック、プティ・ヴェルド
カベルネ、メルロー、カベルネ・フラン
シラー、メルロー、プティ・ヴェルド、特別なブロック、カリストガのブドウ畑、フィールドブレンド
マダガスカルバニラを infused したクレームブリュレ(ミルク)、ディッピング用の焼きたてのアソートクッキー
デビルズフードケーキ、ピーナッツバタームース、ピーナッツバタークリームの層
バニラレモンシフォンケーキの層の間に、ラズベリーピューレを少し加えた滑らかなレモンバタークリームが挟まれています
ダーク、ホワイト、ミルクチョコレートムースの層が、ダークチョコレートガナッシュで包まれています
リッチでデカダントなクリームチーズケーキに、グランマルニエとラムに浸したお酒漬けのベリーをトッピングしました
クラシックなイタリアのスローチャーン冷凍カスタードで、バニラ、チョコレート、または特集フレーバーを提供しています
ドックストリート、シティローストブレンド、リッチでアロマティック
イタリアンロースト、苦味、バランス、アロマ
イタリアンローストエスプレッソ、新鮮なクリームフォーム
サーバーに、当店の厳選されたポート、コーディアル、スコッチ、食後の消化酒についてお尋ねください
シェフの選んだ新鮮な食材
ミックステンダーグリーン、クリンチーシュレッドブリュッセルスプラウト、ケール、ファーム野菜、マンダリンオレンジスライス、シェーブルチーズ、ブラッドオレンジビネグレット、シェーブトーステッドアーモンド
ファイブシーダーズファームビブレタスとフィールドグリーン、ローストトマト、メイタグブルーチーズ、ノイスケスダブルスモークベーコン、ハーブクルトン、ピクルスレッドオニオン、バターミルクランチ
細かく切った芽キャベツ、ケールと農場の野菜、シーザードレッシング、トーストした松の実、ガーリックトースト、削ったパルメザン
寿司グレードのアヒツナ、アジア風のごまドレッシング、わかめサラダ、エッグロールクリスプ、ごま、青ねぎ、スリラチャマヨネーズ
ナパキャベツ、ブリュッセルスプラウト、ニンジン、ペッパー、タマネギ、黒豆、エッグロールの皮、フラッシュフライ、ファイアローストキムチ、アジアのピーナッツソースと共に提供
柔らかくゆっくりと調理されたアルボリオ米が、チョリソーソーセージと新鮮なモッツァレラのフィリングで包まれ、フラッシュフライされ、スモーキーなアドボとサフラントマトソースが添えられています
新鮮な豚バラ肉、五香粉と砂糖のスパイス、スモークしてじっくり調理した後、プルコギスタイルの韓国風バーベキューで焼き glaze、漬物サラダ、エッグロールヌードルクリスプ
柔らかいカラマリ、バターミルクマリネ、シーズニングフラワーダスト、フラッシュフライ、アボカドスプレッド、ローストレッドペッパー、スリラチャアイオリ
フレッシュグラウンドチャックとショートリブ、オーダーに応じてチャーグリル、トマトジャム、スモークゴーダチーズ、ノイシュケスベーコン、クリスピーオニオンリング、フレッシュレタス、ブリオッシュバン
フラットブレッドのクラスト、ローストガーリッククリーム、ケネットスクエアマッシュルームブレンド、ノイシュケスベーコンラルドン、パルメザンチーズ、オーブンクリスプ、アルグラグリーン、チリオイルドリズル
オーブンでローストしたターキーブレスト、ノイシュケスのダブルスモークベーコン、ファイブシーダーズファームのレタスとトマト、ハウスメイドのレモンアイオリを仕上げた、ウィートベリーブレッドの上に
グリルしたオーガニックチキンブレスト、リッチなバジルペスト、溶けたプロボローネチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ブリオッシュバン
ジャンボスイートゴルフエビ、ポーチド、刻んでオールドベイ風味のマヨネーズ、レタス、トマト、カントリーホワイトブレッドに折りたたまれています
オールナチュラルグリルチキン、刻んだ、乾燥クランベリー、セロリ、玉ねぎ、味付けマヨネーズ、タラゴンのひとさじ、レタス、トマト、小麦パン
薄切りのスモークハム、ピリッとしたスイスチーズ、田舎風の白パンの間に焼き、リッチでクリーミーなローストガーリックベシャメルソースで包まれています
特製の味付けインペリアルソースで折りたたまれた塊のブルークラブ肉、手でパン粉をまぶしてフラッシュフライ、ダブルスモークベーコンとスイートコーンチャウダー、グリルアスパラガス
ローストした庭の野菜、ほうれん草、ドライトマト、イタリアンハーブブロス、ココナッツミルク、ポテトニョッキ、グリーンピースのシュート
シェフの選んだ新鮮な魚の切り身と調理法、付け合わせ付き
私たちはバレットライ・バーボンを使い、独自のラベンダーオレンジビターを数滴加え、キャンディーとブランデー漬けのサワーチェリーをいくつか入れ、最後にリザーブスイートベルモットを加えて、まろやかでリッチな風味に仕上げます。 "オン・ザ・ロック"で提供します。
ケテルワンボタニカルズピーチとオレンジブロッサムウォッカ、新鮮に淹れたアイスティー、そしてシンプルシロップのひと振りを氷の上に注いだ爽やかな飲み物
全国的に受賞歴のあるペンシルベニア蒸留のブラックバックハニーライウイスキー、クランベリーシナモンシンプルシロップとシトラスサワーの一振りを加えてシェイクし、「オン・ザ・ロック」で提供
バレットバーボン、カンパリ、スイートベルモット、オレンジピールで仕上げ、ロックで提供
グレイグースウォッカ、1ダッシュのドライベルモット、しっかりシェイクして、メイタグブルーチーズを詰めたオリーブと共に提供
シードリップガーデン、シンプルシロップ、新鮮なライムジュース、マドレッドキュウリとミント、氷の上でシェイクし、クープに盛り付け
シードリップスパイス、新鮮なグレープフルーツジュース、新鮮なライム、シンプルシロップ、クラブソーダ、氷の上で混ぜる
シードリップ・グローブ、アガベシロップ、新鮮なライムジュース、塩のリム、ロックで提供
シェフの選んだ新鮮な食材
ミックステンダーグリーン、クリンチーシュレッドブリュッセルスプラウト、ケール、ファーム野菜、マンダリンオレンジスライス、シェーブルチーズ、ブラッドオレンジビネグレット、シェーブトーステッドアーモンド
ファイブシーダーズファームビブレタスとフィールドグリーン、ローストトマト、メイタグブルーチーズ、ノイスケスダブルスモークベーコン、ハーブクルトン、ピクルドレッドオニオン、バターミルクランチ
細かく切った芽キャベツ、ケールと農場の野菜、自家製シーザードレッシング、トーストした松の実、ガーリックトースト、削ったパルメザン
寿司グレードのアヒツナ、アジア風のごまドレッシング、わかめサラダ、エッグロールクリスプ、ごま、青ねぎ、スリラチャマヨネーズ
ナパキャベツ、ブリュッセルスプラウト、ニンジン、ペッパー、タマネギ、黒豆、エッグロールの皮、フラッシュフライ、火で焼いたキムチ、アジアのピーナッツソースと共に提供
柔らかくゆっくりと調理されたアルボリオ米が、チョリソーソーセージと新鮮なモッツァレラのフィリングで包まれ、フラッシュフライされ、スモーキーなアドボとサフラントマトソースがかかっています
柔らかいカラマリ、バターミルクマリネ、シーズニングフラワーダスト、フラッシュフライ、アボカドスプレッド、ローストレッドペッパー、スリラチャアイオリ
新鮮な挽き肉のチャックとショートリブ、注文に応じてチャーグリル、トマトジャム、スモークゴーダチーズ、ノイシュケスベーコン、クリスピーオニオンリング、新鮮なレタス
フラットブレッドのクラスト、ローストガーリッククリーム、ケネットスクエアマッシュルームブレンド、ノイシュケスベーコンラルドン、パルメザンチーズ、オーブンクリスプ、アルグラグリーン、チリオイルドリズル
オーブンでローストしたターキーブレスト、ノイシュケスのダブルスモークベーコン、ファイブシーダーズファームのレタスとトマト、ハウスメイドのレモンアイオリを仕上げた、ウィートベリーブレッドの上に
グリルしたオーガニックチキンブレスト、リッチなバジルペスト、溶けたプロボローネチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ブリオッシュバン
ジャンボスイートゴルフエビ、ポーチド、刻んでオールドベイ風味のマヨネーズ、レタス、トマト、カントリーホワイトブレッドに折りたたまれています
オールナチュラルグリルチキン、刻んだ、乾燥クランベリー、セロリ、玉ねぎ、味付けマヨネーズ、タラゴンのひとさじ、レタス、トマト、小麦パン
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
カリニャン, グルナッシュ, ムールヴェードル, シラー
カベルネ・ソーヴィニヨン-メルロー
カベルネ, プティ・ヴェルド, マルベック
メルロー, ジンファンデル, プティシラー
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
カベルネ、マルベック、プティ・ヴェルド
カベルネ、メルロ、カベルネ・フラン
シラー、メルロー、プティ・ヴェルド、特別なブロック、カリストガ・ヴィンヤード、フィールドブレンド
マダガスカルバニラを使ったクレームブリュレ(ミルク)、ディッピング用の焼きたてのアソートクッキー
デビルズフードケーキ、ピーナッツバタームース、ピーナッツバタークリームの層
バニラレモンシフォンケーキの層の間に、ラズベリーピューレを少し加えたベルベットのレモンバタークリーム
ダーク、ホワイト、ミルクチョコレートムースの層が、ダークチョコレートガナッシュで包まれています
リッチでデカダントなクリームチーズケーキに、グランマルニエとラムに浸したお酒の効いたベリーをトッピング
クラシックなイタリアのスローチャーン冷凍カスタードで、バニラ、チョコレート、または特集フレーバーを提供しています
ドックストリート、シティローストブレンド、リッチでアロマティック
イタリアンロースト、苦い、バランスの取れた、香り高い
イタリアンローストエスプレッソ、新鮮なクリームフォーム
サーバーに私たちの厳選されたポート、コーディアル、スコッチ、アフターディナーダイジェスティフについて尋ねてください
