ハイド・パーク・プライム・ステーキハウス

トーストしたピーカン、キャラメルソース

温かくリッチなバターケーキにバナナフォスターとバニラビーンズアイスクリームを添え、テーブルサイドでフレームします。2人分

甘いカスタード、マダガスカルバニラビーンズ

セミスイート、ダークチョコレートでグレーズ、ベイリーズのクレームアングレーズとポートワインの reduction

チョコレートの削り屑とソース。2-4人分

レーズン、ナッツ、パイナップル、クリームチーズフロスティング、キャラメルソースを使ったスパイスケーキ。2-4人分

パディのアイリッシュウイスキー、コーヒー、ヘビークリーム

ウィートリーウォッカ、カフェ・ボルゲッティ、トゥアカ、ナイトロコールドブリュー

ティトのウォッカ、ベイリーズ、カフェ・ボルゲッティ、ナイトロコールドブリュー

クルボアジェ VSOP、ペドロ・ヒメネス、クリーム

スモークベーコン、キャラメルピーカン、トマト、ブルーチーズドレッシング、ポートワインドリズル

注文に応じて作られるガーリッククルトン、リクエストに応じて刻んだアンチョビ

5種類のチーズ、トーストしたパン粉

シャキシャキのアイスバーグレタス、トマト、スモークベーコン、カニ肉、自家製ビネグレット

クリスピーなロマーノクラスト; 白ワインとレモンのケイパーソース、アスパラガス

挽き肉、チャーブロイル、ローストガーリックのホイップポテト、マッシュルームボルデリースソース、クリスピーオニオンストロー

ソテーしたほうれん草、ローストガーリックのホイップポテト、レモンクリスタルシトラスソース

ローストガーリックのホイップポテト、ベアルネーズソース、クリスピーオニオンストロー

ソテーしたアスパラガス、塊のカニ、ベアルネーズソース

プチフィレミニョン 6オンス & ロブスター テール 4オンス

オールドフォレスターバーボン、アマレット・ディ・サローノ、ブラックチェリーシロップ、オールドファッションドビターズ

シードリップ アガベ、ハイビスカス、ライム、オレンジ、塩

パトロン レポサド テキーラ、カサミゴス メスカル、グレープフルーツ、アガベ、ライム

プリマススロージン、プロセッコ、レモン、ハニー

モンキーショルダーウイスキー、ヴィーノキナート、レモン、ハニー

レイカウォッカ、バニラ、パッションフルーツ、プロセッコ、マンゴー、ライム

グレイグース・ラ・ポワール・ウォッカ、サン・ジェルマン、レモン

ウィートリー・ウォッカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

ティトのウォッカ、アップで提供

ウィートリーウォッカ、カフェ・ボルゲッティ、トゥアカ、ナイトロコールドブリュー

ティトのウォッカ、ベイリーズ、カフェ・ボルゲッティ、ナイトロコールドブリュー

ブラックハワイアン海塩ミックス、スキレットで焼き、キャラメルとハニーグレインマスタードバターと共に提供

カクテルソース

日替わりセレクション

ミディアムに調理されたアメリカンチーズ、細切りレタス、HPソース、クリスピーオニオンストロー

スパイシーツナ、アボカドレリッシュ、甘い醤油

冷やした和牛ビーフを極薄にスライス

ホースラディッシュソース、ほうれん草、クリスピーオニオンストロー

アメリカンチーズ、千切りレタス、HPソース、フライドポテトまたはクリスピーオニオンストローの選択、カリフォルニア州ナパのクイル・カベルネ・ソーヴィニヨンのグラスとペアリング

トーストしたピーカン、キャラメルソース

温かくてリッチなバターケーキにバナナフォスターとバニラビーンズアイスクリームを添え、テーブルサイドでフレイムします。2人分

甘いカスタード、マダガスカルバニラビーンズ

セミスイート、ダークチョコレートでグレーズ、ベイリーズのクレームアングレーズとポートワインの reduction

チョコレートの削りかすとソース。2-4人分

レーズン、ナッツ、パイナップル、クリームチーズフロスティング、キャラメルソースを使ったスパイスケーキ。2-4人分

パディーズアイリッシュウイスキー、コーヒー、ヘビークリーム

ウィートリーウォッカ、カフェボルゲッティ、トゥアカ、ナイトロコールドブリュー

ティトのウォッカ、ベイリーズ、カフェ・ボルゲッティ、ナイトロコールドブリュー

クールヴォワジエ VSOP、ペドロ・ヒメネス、クリーム

ミニョネットとカクテルソース

カクテルソース

スパイシーマスタードカクテルソース

きゅうり、ライム、ハラペーニョのクラシックカクテルソース、レモン

赤唐辛子アイオリ、スパイシーマスタードソース

冷たい和牛ビーフを極薄にスライス

アボカド、わさびソイライムドレッシング、ワンタン

ポートワインの reduction、ガーリックバター、トーストポイント

ほうれん草、溶けたプロボローネ

クリスピーパンチェッタ、ハードエッグ、千切りイングリッシュキュウリ、エアルームトマト、赤玉ねぎ、セロリ、バターミルクランチ、エイジドホワイトチェダー、クリスピーオニオン

注文に応じて作られたガーリッククルトン、リクエストに応じて刻んだアンチョビ

スモークベーコン、キャンディペカン、エアルームトマト、ブルーチーズドレッシング、ポートワインドリズル

8オンス フィレ 2尾のロブスター テール、各4オンス

赤ピーマンアイオリ、スパイシーマスタードソース

パンシアード; レモンクリスタルシトラスソースまたは醤油ビネグレット

アメリカンチーズ、シュレッドレタス、HPソース

チェダーチーズ、バーボンベーコンマーマレード、マヨネーズ、トマト、クリスピーオニオンストロー; フライドポテト付き

クランベリーとレーズンのジャックダニエルズコンポート、オニオンストロー

クリスピーなロマーノクラスト; 白ワインレモンケイパーソース

オニオンストロー、ベアルネーズソース

リブアイ、マーブル模様が豊富

ニューヨーク・ストリップ

骨付きリブアイ、豊富なマーブル

36日間乾燥熟成された骨付きリブアイ、豊かな霜降り、リッチなビーフフレーバー、100%ブラックアンガス、クリークストーンファーム

ロングボーン トマホーク リブアイ、100% ブラックアンガス、クリークストーンファーム

レッドトップファーム

ベーコンで包まれたテンダーロインの小さなカット、溶けたブルーチーズとボルドーソース

フィレミニョン、ガーリック、粗挽き黒胡椒、ローストシャロットカベルネソース

ニューヨークストリップにローストしたニンニクとマッシュルームをトッピング

ニューヨークストリップ、砕いたペッパーコーン、コニャック・ボルドレーズソース（スパイシー）

フィレミニョン ボルドレーズソースの上にアスパラガス、ロブスターベルナイズ、スライスしたマッシュルームをトッピング

トーストしたパン粉

新鮮なハーブシェリーバター

スモークベーコン、キャンディペカン、トマト、ブルーチーズドレッシング、ポートワインドリズル

注文に応じて作られたガーリッククルトン、リクエストに応じて刻んだアンチョビ

五種類のチーズ、トーストしたパン粉

シャキシャキのアイスバーグレタス、トマト、スモークベーコン、カニ肉、自家製ビネグレット

クリスピーなロマーノクラスト; 白ワインレモンケイパーソース、アスパラガス

挽き肉、チャーブロイル、ローストガーリックホイップポテト、マッシュルームボルデレスソース、クリスピーオニオンストロー

ソテーしたほうれん草、ローストガーリックのホイップポテト、レモンクリスタルシトラスソース

ローストガーリックホイップポテト、ベアルネーズソース、クリスピーオニオンストロー

ソテーしたアスパラガス、塊のカニ、ベアルネーズ

プチ フィレ ミニョン 6オンス 4オンス ロブスター テール

オールドフォレスターバーボン、アマレットディサロンノ、ブラックチェリーシロップ、オールドファッションドビターズ

シードリップアガベ、ハイビスカス、ライム、オレンジ、塩

パトロン レポサド テキーラ、カサミゴス メスカル、グレープフルーツ、アガベ、ライム

プリマススロージン、プロセッコ、レモン、ハニー

モンキーショルダーウイスキー、ヴィーノキナート、レモン、ハニー

レイカ・ウォッカ、バニラ、パッションフルーツ、プロセッコ、マンゴー、ライム

グレーグース ラ ポワール ウォッカ、サン・ジェルマン、レモン

ウィートリーヴォドカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

ティトのウォッカ、サーブドアップ

ウィートリーウォッカ、カフェボルゲッティ、トゥアカ、ナイトロコールドブリュー

ティトのウォッカ、ベイリーズ、カフェ・ボルゲッティ、ナイトロコールドブリュー

ブラックハワイアンシーソルトミックス、スキレットベイク、キャラメルハニーグレインマスターバターと共に提供

カクテルソース

日替わりセレクション

ミディアムアメリカンチーズ、シュレッドレタス、HPソース、クリスピーオニオンストロー

スパイシーツナ、アボカドレリッシュ、スイートソイ

冷たい和牛ビーフを極薄にスライス

ホースラディッシュソース、ほうれん草、クリスピーオニオンストロー

アメリカンチーズ、シュレッドレタス、HPソース、フライまたはクリスピーオニオンストローの選択、カリフォルニア州ナパのクイルカベルネソーヴィニヨンのグラスとペア