Bove's Alba

ボヴェズ・アルバはアルバの中心にあるエレガントなビストロで、古典的なピエモンテ料理に現代的なテイストを加えている。オープンキッチンと大理石の天板のテーブル、ヴィンテージの座席が、洗練されながらもリラックスできる空間を作り出している。メニューは地元の肉や、白トリュフのタジャリンなど季節のトリュフ料理が中心。厳選されたワインリストと行き届いたプロフェッショナルなサービスで、至福のひとときをお過ごしください。