鮨 京都うめもり

レモン、ライムなどの柑橘系の香りにプラスして甘いマスカットの香りも感じられます。切れの良い酸味とかすかな甘みのバランスがよく、フレッシュで豊かな果実味が特徴の人気ワインです。

深く濃い紫がかった赤は、魅力的な輝きを放っています。香りは、強く華やかで、カシス、ブラックベリーのリキュールを思わせる凝縮した果樹の香りが特徴です。濃く甘い果実味は、強いインパクトを持っています。太陽の恵みを満喫できる新世界スタイルの赤ワインです。

レモン、ライムなどの柑橘系の香りにプラスして甘いマスカットの香りも感じられます。切れの良い酸味とかすかな甘みのバランスがよく、フレッシュで豊かな果実味が特徴の人気ワインです。

白桃やピンクグレープフルーツの熟した果実香とナッツやバニラの樽香が融合。爽やかでフレッシュ感があり、豊かな果実の旨味とはつらつとした酸味が口中に広がります

深く濃い紫がかった赤は、魅力的な輝きを放っています。香りは、強く華やかで、カシス、ブラックベリーのリキュールを思わせる凝縮した果樹の香りが特徴です。濃く甘い果実味は、強いインパクトを持っています。太陽の恵みを満喫できる新世界スタイルの赤ワインです。

果実香と樽熟香が調和したピノ・ノワール特有のふくよかな味わいが楽しめるワイン

ドイツ・デュセルドルフ系「アルト」スタイル琥珀色が美しいビールです。香ばしいモルト感と軽い苦味と深いコクがあります。すっきりした後味は、お寿司にピッタリのビールです。

ドイツ・ケルン発祥スタイル透明感のある黄金色が魅力的な非常に飲みやすいビールです。苦味は控えめ、すっきり軽快でキレがよくのど越しはとってもさわやかです。

日本酒酵母を使用した和風のクラフトビールフルーティで華やかな香りが楽しめる、まるで日本酒のような味わいです。

フルーティで艶のある吟醸香と甘みの中に爽やかな酸味、すっきりとしたキレのある味わい。

佐々木蔵之介の実家として有名な佐々木酒造。京都らしい上品でほのかな吟醸の香り。後味がきれいで和食と相性が良いお酒です。

京都伏見の酒造メーカー。ほのかな米の旨味と高酸度の切れ味を追求した玉乃光。米本来の美味しさが際立ちます。

京丹後のササニシキを用いたすっきり辛口のお酒です。お勧めのペアリングは勿論お寿司。

京都伏見の斎藤酒造。まろやかな甘さとほのかな苦味。琥珀がかった色合いで,すっきり切れがあります。

京都伏見で 1637年創業の酒造メーカー。お米の自然な香りとまろやかな旨味が特徴のお酒。