ザ・ボイラー

当店のスパイスで味付けしたポテトフライ。

シラントロ、トリニティ、フジアップルの一口を加えた2つのパン粉をまぶしたカニケーキ。スパイシーなケイジャンマスタードソースと共に提供されます。

ステーキから切り出したカラマリのストリップを軽く小麦粉をまぶし、ケイジャンスパイスで黄金色になるまで揚げました。

モラセスでマリネしたエビ、ペッパージャックチーズを詰め、アップルウッドベーコンで巻き、赤ワインマスタードソースと共に提供されます。

エビはスパイシーなカクテルソースと一緒に提供されます。

軽く粉をまぶし、味付けをして、レモンのくし切りと一緒に提供されます。

ルイジアナ州のカキ、ガルフブルーポイントのカキ、東海岸のカキ。

ガルフオイスターにほうれん草のクリーミーソースをトッピングし、黄金色に焼き上げ、レモンのくし切りを添えて提供します。

レモン、バター、白ワインソースの中のリトルネックアサリ。

レモン、バター、白ワインソースの黒ムール貝。

ロメインレタス、アボカド、トマト、ピクルスした赤玉ねぎを使い、シトラスビネグレットで提供されます。

グリルした黒焼きサーモンをバルサミコで和えたロメインレタスの上に乗せ、クレオールマスタードソースで仕上げました。

クリームベースのクラムスープとポテト

トマトベースのクラムスープとポテト。

フランス風のトマトとポロ葱を基にしたスープで、サフランとフェンネルが入っています。ロブスター、エビ、カニ、ハマグリ、白身魚、ムール貝が特徴です。

サンフランシスコで作られたイタリアンスタイルのスープで、イカ、エビ、カニ、アサリ、ムール貝、白身魚がリングイーニの上に盛り付けられています。

トマト、トリニティ、パセリ、エビ、ザリガニを使ったよく味付けされたルーをベースにしたソースで、ジャスミンライスと一緒に提供されます。

ニューイングランドまたはマンハッタンスタイルのチャウダーで、イカ、エビ、カニ、ハマグリ、ムール貝、白身魚がたっぷり入っています。

南部ケイジャンの人気料理！オクラ、エビ、カニ、白身魚、ハマグリ、アンドゥイユソーセージを使った濃いスパイシーなルーをご飯と一緒に提供します。

グリルチキン、アンドゥイユソーセージ、オクラを使った濃いスパイシーなルーで、ジャスミンライスと一緒に提供されます。

風味豊かなケイジャンライス料理で、ピーマン、玉ねぎ、グリルチキン、エビ、アンドゥイユソーセージのブレンドが含まれています。

トマトクリームベースのソースにトリニティ、エビ、カニ、ロブスター、アサリを加えた料理。ジャスミンライスと共に提供されます。

エビを白ワイン、ニンニク、オリーブオイル、レモン、バター、バジルソースで調理し、リングイニの上に盛り付けました。

ガーリック、オリーブオイル、バジル、ブランデーでスパイスを効かせたトマトソースのエビをリングイニの上に乗せて提供します。

刻んだ海アサリとリトルネックアサリを白ワイン、ニンニク、レモン、バター、バジルソース/トマトソースでリンギーニの上に提供します。

グリルチキンとアンドゥイユソーセージをレモン、赤唐辛子、ニンニク、バターソースで調理し、トマトシラントロサルサを添えてリングイニの上に盛り付けました。

ブラックティー / グリーンティー。

本日のセレクションについては、サーバーにお問い合わせください。

クリーミーなシャープチェダーチーズソースがパスタの上にかけられています。

トマトバジルソースにガーリックと他のスパイスを加え、リングイニの上に盛り付けました。

本物のチキンナゲット、パン粉をまぶして揚げたもので、ランチドレッシングと一緒に提供されます。

グリルチキンをクリーミーなパルメザンチーズソースでリガトーニの上に提供します。

軽くパン粉をまぶした鶏胸肉に、ソテーした新鮮なトマト、赤玉ねぎ、バジル、ニンニクをトッピングし、バゲットにモッツァレラチーズをのせ、手作りのガーリックアイオリを塗っています。

スローローストポークに秘密のスパイスブレンドをまぶし、サザンコールスローを添え、自家製BBQソースをかけてバゲットに挟んで提供します。

当店のスパイスで味付けしたポテトフライ。

シラントロ、トリニティ、フジアップルの一口を加えた2つのパン粉をまぶしたカニケーキ。スパイシーなケイジャンマスタードソースと共に提供されます。

ステーキから切り出したカラマリのストリップを軽く小麦粉をまぶし、ケイジャンスパイスで黄金色になるまで揚げました。

モラセスでマリネしたエビ、ペッパージャックチーズを詰め、アップルウッドベーコンで巻き、赤ワインマスタードソースと共に提供されます。

エビはピリッとしたカクテルソースと一緒に提供されます。

軽く粉をまぶし、味付けをして、レモンのくし切りと一緒に提供されます。

ルイジアナ州のカキ、ガルフブルーポイントのカキ、イーストコーストのカキ。

ガルフオイスターにほうれん草のクリーミーソースをトッピングし、黄金色に焼き上げ、レモンのくし形切りを添えて提供します。

レモン、バター、白ワインソースの中のリトルネックアサリ。

レモン、バター、白ワインソースの黒ムール貝。

ロメインレタス、アボカド、トマト、ピクルスした赤玉ねぎを使い、シトラスビネグレットで提供されます。

グリルされた黒焼きサーモンをバルサミコで和えたロメインレタスの上に盛り付け、クレオールマスタードソースで仕上げました。

クリームベースのクラムスープとポテト

トマトベースのクラムスープとポテト。

フランス風のトマトとポロ葱をベースにしたスープで、サフランとフェンネルが入っています。ロブスター、エビ、カニ、アサリ、白身魚、ムール貝が特徴です。

サンフランシスコで作られたイタリアンスタイルのスープで、イカ、エビ、カニ、アサリ、ムール貝、白身魚がリングイーニの上に盛り付けられています。

トマト、トリニティ、パセリ、エビ、ザリガニを使った、よく味付けされたルーをベースにしたソースで、ジャスミンライスと一緒に提供されます。

ニューイングランドまたはマンハッタンスタイルのチャウダーで、イカ、エビ、カニ、ハマグリ、ムール貝、白身魚がたっぷり入っています。

南部ケイジャンの人気料理！オクラ、エビ、カニ、白身魚、ハマグリ、アンドゥイユソーセージを使った濃いスパイシーなルーがご飯と一緒に提供されます。

グリルチキン、アンドゥイユソーセージ、オクラを使った濃いスパイシーなルーで、ジャスミンライスと一緒に提供されます。

風味豊かなケイジャンライス料理で、ピーマン、玉ねぎ、グリルチキン、エビ、アンドゥイユソーセージのブレンドが含まれています。

トマトクリームベースのソースにトリニティ、エビ、カニ、ロブスター、アサリを加えた料理。ジャスミンライスと共に提供されます。

エビを白ワイン、ニンニク、オリーブオイル、レモン、バター、バジルソースで調理し、リングイニの上に盛り付けました。

ガーリック、オリーブオイル、バジル、ブランデーでスパイスを効かせたトマトソースのエビをリングイニの上に乗せて提供します。

刻んだ海アサリとリトルネックアサリを白ワイン、ニンニク、レモン、バター、バジルソース/トマトソースでリンギーニの上に提供します。

グリルチキンとアンドゥイユソーセージをレモン、赤唐辛子、ニンニク、バターソースで調理し、トマトシラントロサルサを添えてリングイニの上に盛り付けました。

ブラックティー / グリーンティー。

本日のセレクションについては、サーバーにお問い合わせください。

クリーミーなシャープチェダーチーズソースがパスタの上にかけられています。

トマトバジルソースにガーリックとその他のスパイスを加え、リングイニの上に盛り付けました。

本物のチキンナゲット、パン粉をまぶして揚げたもので、ランチドレッシングと一緒に提供されます。

グリルチキンをクリーミーなパルメザンチーズソースでリガトーニの上に提供します。

軽くパン粉をまぶした鶏胸肉に、ソテーした新鮮なトマト、赤玉ねぎ、バジル、ニンニクをトッピングし、バゲットにモッツァレラチーズをのせ、手作りのガーリックアイオリを塗っています。

スローローストポークに秘密のスパイスブレンドをまぶし、サザンコールスローを添え、自家製BBQソースをかけてバゲットに挟んで提供します。