飄禄玉

当店の看板メニュー。頭からしっぽまで召し上がれます。＊大根おろし付き＊大根おろしおかわり　100円

ますのお刺身と、レインボーキャビアこと、ますのいくらをのせた贅沢な丼。＊味噌汁付き

当店の看板メニュー。頭からしっぽまで召し上がれます。＊大根おろし付き＊大根おろしおかわり　100円

特製の酢味噌が自慢。一度食べたらやみつき間違いなし。

6～10月頃は相模の鮎の塩焼きをご用意しております。仕入れ時期・大きさにより価格に変動がございます。（相模の鮎は、数に限りがございます。品切れの際は、ご了承くださいませ。）養殖鮎は、通年ご用意しております。

コトコト3時間骨まで柔らかく煮付けたやさしい味。

若さぎをカラッとサクサクに揚げました。おつまみにどうぞ。

麦めしにとろろが付いたセットです。＊単品とろろ　300円

大麦の胚芽には、ビタミンB1やEなどビタミンがたっぷり含まれています。

鯉を丸ごと煮込んで丁寧にだしをとった絶品の味。骨まで柔らか、カルシウムたっぷり。

麦めしに合う、昔から変わらぬ人気の白菜のおしんこです。

骨まで柔らかく煮込んだ鮎の煮付けにとろろの布団をかけた絶品の丼ぶり。＊味噌汁、おしんこ付き

ますのお刺身と、レインボーキャビアこと、ますのいくらをのせた贅沢な丼。＊味噌汁付き

レインボーキャビアと名の付く「ニジマスのいくら」がたっぷり味わえる贅沢な丼ぶり。＊味噌汁、海苔付き

富士の清流で育った身の厚い大々鱒「紅富士」を、天然塩で〆一晩寝かせ、さらにもう一日特製の酢に漬け込んだ逸品。1本（8切）5,280円ハーフ（4切）2,640円お手頃（2切）1,320円

甘さ控えめの手作りぜんざいに、もちもちの白玉を食後にどうぞ。

抹茶・バニラがございます。

柚子の果肉がたっぷり入った爽やかなシャーベットです。

自家製抹茶シロップにもちもち白玉、小豆添え

信州産生あんずをシロップ漬けに！飄禄玉の夏の名物です☆数量限定で追いシロップ付きミニサイズ 580円

いちご・巨峰・ブルーハワイなど