クマ

KUMAは、シーフードや高級カットに焦点を当てた現代的な和風テイスティングメニューを提供するミシュラン選出のレストランです。ダイナーは、創造的な握りから丁寧に構成されたメインコースやデザートまで、複雑な風味、対照的な食感、洗練されたプレゼンテーションを称賛しています。サービスは細やかでペースも良く、料理の進行に合わせたワインペアリングの丁寧なガイダンスがあります。