カルパッチョ・ザ・ビーフ・ボーイズ

カルパッチョ・ザ・ビーフ・ボーイズは、ローマの中心に位置するエレガントで親密な雰囲気のレストランで、柔らかな照明、温かみのある色合い、洗練された装飾が特徴です。キッチンでは、カルパッチョやタルタルから熟成ステーキまで、高品質な肉に焦点を当て、アジア風の料理も取り入れています。ゲストは肉のセレクションを見ながら、棚から直接ワインを選ぶことができます。気配りの行き届いた知識豊富なスタッフが、カットやペアリングを案内し、リラックスしつつも洗練された体験を提供します。