キムヤン
김양 / Kim Yang
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評価
口コミ
メニュー
いろいろな野菜や海鮮を入れて、マラ調味料で炒めた料理 (もやしを追加すると、基本より水分が出ることがあります)
しびれることを意味する「マー」と辛さを意味する「ラー」が組み合わさった中国式のチャンポンスープ (もやしを追加すると基本より水分が増えることがあります)
しびれることを意味する「マ」と辛さを意味する「ラ」が組み合わさった中国式のチャンポンスープ (もやしを追加すると基本より水分が増えることがあります)
薄切りにした茄子を高温の油で揚げた後、豆板醤と野菜を一緒にソースで再度炒めて風味を引き立てた食感が絶品の料理
サクサクの衣とキムヤンの甘酸っぱい特製ソースで楽しさを加えました。
ラム串焼き(カルビ肉)18本 + ニンニク串2本
ラムチョップ2本+ハラミ+肩肉+サーロイン
ラムの背中から腰にかけて続くカルビ肉で、通常は骨が付いた状態の肉であり、柔らかくて肉汁が豊富な部位
羊肉の中で最も良い部位と評価されるカルビで、風味が深く、脂がのっていて柔らかい部位
あっさりとしたクリームソースが絡んだ丸ごとエビ料理
キムヤンが直接作った麻婆豆腐料理(2人前、ご飯は含まれていません)
中国風の辛いソースで炒めた辛い大きなアサリ料理 (もやしを追加すると基本より水分が出ることがあります) (アサリの身は思っているより小さい場合がありますので、この点が気になる方は注文しない方が良いです)
(もやしを追加すると基本より水が出ることがあります)
中華風卵炒飯
他の店舗のコーンヌードルとは異なる場合があります。店舗販売用のヌードルと麺は別々に包装されます。
シェフおすすめの醤油ソースのきのこ炒飯
青唐辛子と盛り合わせおでんの出汁を作って煮込んだ辛くてさっぱりしたスープ
ウサンギョプ 野菜 海鮮を入れて炒めた辛い不味チャンポン鍋(麺は含まれていません)
