シュコード・チョップハウス

ランプブルークラブ、タラゴンレムラード、トマトレリッシュ

スイートチリアイオリ、ゴマワンタン、新鮮なハーブ

ショコデホットソース、季節のミニョネット

グリーンパパイヤサラダ、ロングビーンズ、タイチリ、トマト、新鮮ライム、ローストピーナッツ

熟成シェリー、キャラメライズドオニオン、新鮮なハーブ、エマンタールチーズ

季節にインスパイアされたスープ

シェフの選んだ職人の肉とチーズ、自家製ピクルス、ハニカム、各種クルトン

冷たいロブスター、アラスカキングクラブ、エビ、カキ、ハマグリ、ムール貝、冷たいシーフードタルタル、カクテルソース、季節のミニョネット、ホットソース

ロメインレタス、パルメザンクロスティーニ、クリーミードレッシング

地元の野菜、ラディッキオ、パームハート、トマト、ベーコン、卵、揚げ玉ねぎ、シェリーシャロットビネグレット

アイスバーグレタス、ブルーチーズ、ベーコン、刻んだ卵、トマト

ジャンボシュリンプ、ホタテ、カニ肉、ロブスター

ブリオッシュバン、ガーリックアイオリ、エイジドチェダー、トリュフポテトウェッジ

1ポンドのプレミアムカニの脚、マッシュポテト、季節の野菜、澄ましバター

ブラッドオレンジ・ブールブラン、ローストビーツ、ブリュッセルスプラウト、ポテトピューレ

マッシュルームデミグラス、ローストカリーニ、プチポテト

ハリッサ、ミント、パン粉、削ったフェタ

エビ、ハマグリ、ムール貝、イカ、ポモドーロ、サナのカリカリパン

14オンス

16オンス

16オンス

16オンス

4種類のチーズブレンド、パン粉

ベーコン、サワークリーム、チャイブ、チェダーチーズ

甘いバター、刻んだチャイブ

メープルシロップ、ポークコンフィ

リブアイウォッシュドライ、スパイスデメララ、ブラックウォルナットビターズ、オレンジスワス、ミートスキュア

ディプロマティコラム、メープルシロップ、オレンジビター

ドンフリオブランコ、アガベ、新鮮な生姜、ハラペーニョ、フレスノチリ、ライム、砂糖

ドンフリオブランコ、ディアスブラザーズメスカル、ベネディクティン、ラベンダー、クレームドヴィオレット、チェリービターズ、レモン、シュガー

ピエール・フェラン ドライキュラソー、レモン、ココナッツカンパリ、トニック

ケテルワン、アップルバター、スモークドアペロール、ピーカンビターズ、ビートシュラブ、シナモン

クリスピーポテト、ベーコン、ベイリーフオイル

バニラポーチドペア、フリゼとアーティザングリーン、シェーブル、キャンディーくるみ、シャンパンビネグレット

バターナッツスクワッシュ、アニョロッティ、パンプキンシードペスト、ブラウンバター

煮込みショートリブ、スイートポテトピューレ、ロースト根菜、カベルネ・ソーヴィニヨンソース

アップルフランジパーヌタルト、クレームアンジェリーズ、アーモンドブリトル、バニラジェラート

クリスピーポテト、ベーコン、ベイリーフオイル

バニラポーチドペア、フリゼとアーティザングリーン、シェーブル、キャンディーくるみ、シャンパンビネグレット

バターナッツスクワッシュ、アニョロッティ、パンプキンシードペスト、ブラウンバター

煮込みショートリブ、スイートポテトピューレ、ロースト根菜、カベルネ・ソーヴィニヨンソース

アップルフランジパーヌタルト、クレームアンジェリーズ、アーモンドブリトル、バニラジェラート

チョコレートガナッシュ、ラズベリーソース

グラハムクラッカーのクラスト、ストロベリーソース

ベルベットバニラカスタード、キャンディーのクラスト

シェフのサンプラー、チョコレートストロベリー、ストロベリーマッチャマカロン、バレンシアオペラケーキ、海塩キャラメル

自家製の季節のバリエーション

私たちのベイクドアラスカのバージョン、テーブルサイドで炎を上げ、チェリーファッジアイスクリーム、ブランデーチェリー

ヴァローナビターチョコレートムース、ラズベリーコリス、ハニーバタービスケット

クリーム・ド・メンソール、クリーム・ド・ココア、アブサン、ヘビークリーム・ココビターズ

ルビーポート、エスプレッソ、バニララム、アールグレイティー

ランプブルークラブ、タラゴンレムラード、トマトレリッシュ

スイートチリアイオリ、ゴマワンタン、新鮮なハーブ

ショコデホットソース、季節のミニョネット

グリーンパパイヤサラダ、ロングビーンズ、タイチリ、トマト、フレッシュライム、ローストピーナッツ

熟成シェリー、キャラメライズドオニオン、新鮮なハーブ、エマンタールチーズ

季節にインスパイアされたスープ

シェフの選んだ職人の肉とチーズ、自家製ピクルス、ハニカム、各種クルトン

冷たいロブスター、アラスカキングクラブ、エビ、カキ、ハマグリ、ムール貝、冷たいシーフードタルタル、カクテルソース、季節のミニョネット、ホットソース

ロメインレタス、パルメザンクロスティーニ、クリーミードレッシング

地元のグリーン、ラディッキオ、パームハート、トマト、ベーコン、卵、フライドオニオン、シェリーシャロットビネグレット

アイスバーグレタス、ブルーチーズ、ベーコン、刻んだ卵、トマト

ジャンボシュリンプ、ホタテ、カニ肉、ロブスター

ブリオッシュバン、ガーリックアイオリ、エイジドチェダー、トリュフポテトウェッジ

1ポンドのプレミアムカニ脚、マッシュポテト、季節の野菜、澄ましバター

ブラッドオレンジ・ブール・ブラン、ローストビーツ、ブリュッセルスプラウト、ポテトピューレ

マッシュルームデミグラス、ローストカリーニ、プチポテト

ハリッサ、ミント、パン粉、削ったフェタ

エビ、ハマグリ、ムール貝、イカ、ポモドーロ、サナのカリカリパン

14オンス

16オンス

16オンス

16オンス

4種類のチーズブレンド、パン粉

ベーコン、サワークリーム、チャイブ、チェダーチーズ

甘いバター、刻んだチャイブ

メープルシロップ、ポークコンフィ

リブアイウォッシュドライ、スパイスデメララ、ブラックウォルナットビターズ、オレンジスワス、ミートスキューア

ディプロマティコラム、メープルシロップ、オレンジビター

ドンフリオブランコ、アガベ、新鮮な生姜、ハラペーニョ、フレスノチリ、ライム、砂糖

ドンフリオブランコ、ディアスブラザーズメスカル、ベネディクティン、ラベンダー、クレームドヴィオレット、チェリービターズ、レモン、シュガー

ピエール・フェラン ドライキュラソー、レモン、ココナッツカンパリ、トニック

ケテルワン、アップルバター、スモークドアペロール、ピーカンビターズ、ビートシュラブ、シナモン