ブルックス・スリランカン・タパス

米麺入りの健康的な野菜スープ

マスタードドレッシングをかけたグリルズッキーニにごまをトッピング

オリーブとフェタチーズにチリフレークをトッピングした料理

伝統的なスリランカのココナッツパンとチリペースト

ロメスコディッピングソースを添えたトーストしたチャバタ

トーストしたチャバタとロメスコディッピングソース

軽くてカリカリの衣をまとった野菜、エビ、バサフィレとロメスコディッピングソース

プロシュート、サラミ、チョリソ、アスパラガスビーフカルパッチョ

ズッキーニロリポップ、キムチパンケーキ、チキッシュ（ひよこ豆）コフタ

チャバタのスライスにサラミ、ビーフカルパッチョ、ザクロサラダをトッピング

柔らかいグリーンビーンズとホールカシューナッツがスリランカのカレーソースに入っています

スリランカのカレーソースに入った柔らかいフィレビーフ

バサフィレとチリとザクロのサルサ

レンズ豆カレーのレタス葉タコス

パンフライドチキンとチョリソ

クリスピーなアスパラガスのスピアがフィレステーキのカルパッチョに包まれています

ターメリックとパプリカでスパイスを効かせた鶏肉と甘いチリディップ

本格的なスリランカのスパイシーなエビ

玉ねぎとチリとガーリックで和えたボタンマッシュルーム

軽くスパイスの効いたひよこ豆のコフタ

スリランカのデビルドビーフ、甘いトマトと辛いチリ入り

軽いバンに入ったミニビーフチーズバーガー

バサのキューブを軽いトマトとカレー粉のソースで、穏やかなチリの辛さで

ガーリックと黒胡椒のソースで調理された鶏レバーに赤唐辛子を加え、トーストしたチャバタと共に提供されます

ココアとデーツのベースにラズベリー、カシューナッツ、ココナッツムースをのせ、ジンとエルダーフラワーのソルベを添えて提供します

ココナッツミルクのパンナコッタとラズベリーコンポート

ジン エルダーフラワーソルベに新鮮なフルーツをトッピング

温かいチョコレートブラウニー、バニラアイスクリームと一緒に提供

ラズベリーフランジパーヌとバニラアイスクリーム

パイナップルのタッチと新鮮なクリーンなエルダーフラワーのエッジを持つ柔らかく熟した香りが、口の中でのよく作られたバランスの取れた構造へと導き、グアバとアプリコットのヒントが感じられます。柔らかく、飲みやすい

シンプルで新鮮なソーヴィニヨンで、ニュージーランドのバージョンほど活気はありませんが、やはり飲みやすいです

ワインは淡い黄色で、主に桃の香りとパイナップルジュースのヒントがあります。味わいは強い桃とパイナップルの特徴があり、マイルドな口当たりは柔らかくクリーミーです。

シトラスと花の香りが豊かな素晴らしいアロマのヴィオニエ。口に含むと非常にトロピカルで、アプリコット、シトラスフルーツ、洋梨の果実感が感じられます。風味が豊かで、穏やかな酸味があり、非常にバランスの取れたエレガントなワインです。ヴィオニエのブドウはリマリ渓谷の乾燥した涼しい海岸から来ています。

緑の色合いを持つストロー色。グラスから飛び出すような黒カシス、パッションフルーツ、グレープフルーツ、そしてグーズベリーの強烈で力強い香り。パッションフルーツと黒カシスの強い風味を示す、フルでクリスプな力強いワインで、下にグーズベリーのトーンが感じられる。このワインは、フルでありながらエレガントな口当たりと微妙なミネラリティを持っています。バランスの取れた酸味が長く残るフィニッシュを提供します。

この素晴らしいコストパフォーマンスの赤ワインには、黒いチェリー、ラズベリー、さらには生姜の根の軽いヒントがあります。素敵で柔らかいカシスの果実のコアは、木のスパイスのタッチで支えられています。重すぎず、乾燥しすぎず、コストに対して素晴らしい余韻があります。

ダークルビーの赤色、プラムの風味が豊かでハーブのノートがあり、軽やかなフィニッシュと魅力的な柔らかさを持っています

豊かなマルベリー、プラム、ペッパーとスパイスが柔らかく熟したタンニンによってバランスを取っています

アルゼンチンのダークで香り高く、新鮮でジューシー; 本当にみんなを喜ばせる

ロワール渓谷からの果実味豊かで構造のしっかりしたピノ・ノワールの優れた例

リンゴと潰したイチゴの香りがあり、口に入れると柔らかな入り方が続きます。口の中ではイチゴとジューシーなチェリーが前面に出てきます。甘さのタッチは新鮮な酸味と柔らかくて飲みやすいフルーツによってバランスが取れています。

爽やかでフルーティなロゼで、いちごやラズベリーの香りが広がります。口に含むと、ワインは柔らかくフルーティで、軽いスプラッシュがあります。良い酸味と甘さのタッチがフィニッシュに感じられます。

新鮮なイチゴの魅力的な香りが、イチゴアイスクリームとクリーミーで柔らかい口当たりで支えられています

新鮮でフルーティなプロセッコで、シトラスとグリーンアップルの香りがあります。味わいは熟したブドウの特徴があり、爽やかな酸味とクリーンでリフレッシングなフィニッシュがあります。

新鮮で爽やかなカバは、どんなお祝いにもぴったりです。色は淡い金色で、小さな泡が繊細に立ち上ります。香りは力強くフルーティで、花や蜂蜜を思わせます。

口の中で活気があり、味覚は熟した青い果実と深いムースを持つ自然な感触です

リッチでフルボディ、ビスケットのような香り

エレガントなスパークリング ローズで、ローズヒップ、レッドカラント、クランベリーの繊細な風味があり、今後何年にもわたって優雅に進化し続けます

これは、ハチミツ、ペストリー、素晴らしいバランスを持つ、シャープでフルーティーなブリュットシャンパンです

米麺入りの健康的な野菜スープ

マスタードドレッシングをかけたグリルズッキーニにごまをトッピング

オリーブとフェタチーズの料理にチリフレークをトッピング

伝統的なスリランカのココナッツパンとチリペースト

ロメスコディッピングソースを添えたトーストしたチャバタ

トーストしたチャバタとロメスコディッピングソース

軽くてカリカリの衣をまとった野菜、エビ、バサフィレとロメスコディッピングソース

プロシュート、サラミ、チョリソ、アスパラガスビーフカルパッチョ

ズッキーニロリポップ、キムチパンケーキ、チキッシュ（ひよこ豆）コフタ

チャバタのスライスにサラミ、ビーフカルパッチョ、ザクロサラダをトッピング

柔らかいグリーンビーンズとホールカシューナッツが入ったスリランカのカレーソース

スリランカのカレーソースに入った柔らかいフィレビーフ

バサフィレとチリとザクロのサルサ

レンズ豆カレーのレタス葉タコス

パンフライドチキンとチョリソ

クリスピーなアスパラガスのスピアがフィレステーキのカルパッチョに包まれています

ターメリックとパプリカでスパイスを効かせた鶏肉に甘いチリディップ

本格的なスリランカのスパイシーなエビ

玉ねぎ、チリ、ガーリックで和えたボタンマッシュルーム

軽くスパイスの効いたひよこ豆のコフタ

スリランカのデビルドビーフ、甘いトマトと辛いチリ入り

軽いバンに入ったミニビーフチーズバーガー

バサのキューブを軽いトマトとカレー粉のソースで、穏やかなチリの辛さで

ガーリックと黒胡椒のソースで調理された鶏レバーに赤唐辛子を加え、トーストしたチャバタと共に提供されます

ココアとデーツのベースにラズベリー、カシューナッツ、ココナッツムースをのせ、ジンとエルダーフラワーのソルベを添えて

ココナッツミルクのパンナコッタとラズベリーコンポート

ジンとエルダーフラワーのソルベに新鮮なフルーツをトッピング

温かいチョコレートブラウニー、バニラアイスクリームと一緒に提供

ラズベリーフランジパーヌとバニラアイスクリーム

パイナップルのタッチと新鮮でクリーンなエルダーフラワーのエッジを持つ柔らかく熟した香りが、口の中でよく作られたバランスの取れた構造へと導き、グアバとアプリコットのヒントが感じられます。柔らかく、飲みやすい

シンプルで新鮮なソーヴィニヨン、ニュージーランドのバージョンほど活気はないが、やはり飲みやすい

ワインは淡い黄色で、主に桃の香りとパイナップルジュースのヒントがあります。味わいは強い桃とパイナップルの特徴があり、マイルドな口当たりは柔らかくクリーミーです。

シトラスと花の香りが豊かな素晴らしいアロマのヴィオニエ。口に含むと非常にトロピカルで、アプリコット、シトラスフルーツ、洋梨の果実感が感じられます。風味が豊かで、穏やかな酸味があり、非常にバランスの取れたエレガントなワインです。ヴィオニエのブドウはリマリ渓谷の乾燥した涼しい海岸から来ています。

緑の色合いを持つストロー。グラスから飛び出すブラックカラント、パッションフルーツ、グレープフルーツ、そしてグーズベリーの強烈で力強い香り。パッションフルーツとブラックカラントの強い風味を示す、フルでクリスプ、力強いワインで、下にグーズベリーのトーンがある。このワインは、繊細なミネラリティを持つフルでエレガントな口当たりを持っています。バランスの取れた酸味が長く残るフィニッシュを提供します。

この素晴らしいコストパフォーマンスの赤ワインには、黒いさくらんぼ、ラズベリー、さらには生姜の根の軽いヒントがあります。素敵で柔らかいカシスの果実のコアは、木のスパイスのタッチで支えられています。重すぎず、乾燥しすぎず、コストに対して素晴らしい余韻があります。

ダークルビーの赤色、プラムの風味が豊かでハーブのノートがあり、軽やかなフィニッシュと魅力的な柔らかさを持っています

豊かなマルベリー、プラム、ペッパーとスパイスが柔らかく熟したタンニンによってバランスを取っています

アルゼンチンのダークで香り高く、新鮮でジューシー; 本当にみんなを喜ばせる

ロワール渓谷からの果実味豊かで構造のしっかりしたピノ・ノワールの優れた例

リンゴと潰したイチゴの香りがあり、口に入れると柔らかな印象が続きます。口の中ではイチゴとジューシーなチェリーが前面に出てきます。甘さのタッチは新鮮な酸味と柔らかくて飲みやすい果実によってバランスが取れています。

爽やかでフルーティなロゼで、いちごやラズベリーの香りが広がります。口に含むと、ワインは柔らかくフルーティで、軽いスプラッシュがあります。良い酸味と甘さのタッチがフィニッシュに感じられます。

新鮮なイチゴの魅力的な香りが、イチゴアイスクリームとクリーミーで柔らかい口当たりによって支えられています

新鮮でフルーティなプロセッコで、シトラスとグリーンアップルの香りがあります。味わいは熟したブドウの特徴があり、爽やかな酸味とクリーンでリフレッシングなフィニッシュがあります。

新鮮で爽やかなカバは、どんなお祝いにもぴったりです。色は淡い金色で、小さな泡が繊細に立ち上ります。香りは力強くフルーティで、花や蜂蜜を思わせます。

口の中で活気があり、味覚は熟したブルーフルーツと深いムースを持つ自然な感覚を持っています

リッチでフルボディ、ビスケットのような香りが特徴

エレガントなスパークリング ローズで、ローズヒップ、レッドカラント、クランベリーの繊細な風味があり、今後何年にもわたって優雅に進化し続けます

これは、ハチミツ、ペストリー、素晴らしいバランスを持つ、シャープでフルーティーなブリュットシャンパンです