一心太助

一心太助は、山口県防府市にある温かみのある居酒屋で、地域の素材を活かした料理が楽しめる。特に鱧料理に定評があり、季節ごとに新鮮な鱧を使った天ぷらは絶品。木を基調とした落ち着いた店内では、丁寧な接客が光り、訪れるたびに穏やかな時間が流れる。地元の方はもちろん、観光で訪れた方にもぜひ味わってほしい、心和むお店です。