焼き鳥 とりひろ
トリヒロ / Yakitori Torihiro
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香ばしい炭火焼鳥とワインのマリアージュを楽しむ隠れ家
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焼き鳥(野菜串含む)8本と仲田晃司氏のワインを合わせたペアリングコースです。ワインは赤・白それぞれ1杯ずつお出しします。追加のご注文も承ります。 ◆お通し◆大根おろし◆焼き鳥(野菜串含む)8本◆鳥スープ《ペアリングワイン》◆グラスワイン 赤 キュヴェタガミ◆グラスワイン 白 レアセレクション ブルゴーニュブラン2011それぞれ1杯ずつ、焼き鳥に合わせてお出しします。
「お通し~焼き鳥・焼き野菜~〆のお食事」まで、おすすめのフルコースです。追加の串や一品料理等も承ります。 ◆お通し◆焼き鳥(野菜串含む)12本◆大根おろし◆お漬物◆鳥スープ◆海苔茶漬け
おすすめの焼き鳥(野菜串含む)10本のコースです。お通し・大根おろし・鳥スープが付きます。追加の串や一品料理等も承ります。 ◆お通し◆焼き鳥(野菜串含む)10本◆大根おろし◆鳥スープ
おすすめの焼き鳥(野菜串含む) 5本のコースです。お通し・大根おろし・鳥スープが付きます。追加の串や一品料理等も承ります。 ◆お通し◆焼き鳥(野菜串含む) 5本◆大根おろし◆鳥スープ
〈お通し・焼き鳥(野菜串含む)12本・大根おろし・お漬物・鳥スープ・海苔茶漬け〉※下記メニューよりお好みで追加の串、一品料理もご注文承ります。
〈お通し・焼き鳥(野菜串含む)10本・大根おろし・鶏スープ〉※下記メニューよりお好みで追加の串、一品料理もご注文承ります。
〈お通し・大根おろし・焼き鳥(野菜串含む)8本・鳥スープ〉《ペアリングワイン》◆グラスワイン 赤 キュヴェタガミ1杯◆グラスワイン 白 レアセレクション ブルゴーニュブラン1杯お通し、焼き鳥(野菜串含む)8本、大根おろし、鳥スープが付きます。※下記メニューより追加の串、一品料理もご注文承ります。
〈お通し・焼き鳥(野菜串含む) 5本・大根おろし・鶏スープ〉※下記メニューよりお好みで追加の串、一品料理もご注文承ります。
450円~
入荷時のみ
入荷時のみ
入荷時のみ
入荷時のみ
900円~
世界でも当店でしか味わえない、仲田氏が当店の焼き鳥のために作ったワインです。
世界でも当店でしか味わえない、仲田氏が当店の焼き鳥のために作ったワインです。
平均樹齢45年のVVを18ヶ月熟成。豊満でエレガントな味わい。木イチゴ・カシス・スグリなどベリー系の香りの中にスパイスを想起させ、バラやスミレ、森の下草などのアロマも繊細に感じられる。鮮やかなローブに纏われたグランクリュです。
高貴で華やかな香りはとても上品で余韻も長く、力強い果実味が口いっぱいに広がり美しい酸と豊かでキメ細かいタンニンはビロードの様な舌触りでエレガントなフィニッシュです。
ガーネット色で上品なフローラルの中から熟したイチゴの甘い香り、時間の経過と共に樽香やバニラ香も現れ、クリアでキレのある酸が濃い果実味と共に徐々に広がるチャーミングなワインです。
「ラ・プラティエール」(樹齢70年以上)「オー・コルヴェ」等平均樹齢55年を新樽50%、1回使用樽50%で18ヶ月熟成。これぞピノの魅力。赤黒系果実、フランボワーズや赤い薔薇の素晴らしい香り。力強く濃厚な味わい、それでいてタンニンは円やかで洗練されたボディ。仲田君渾身の1本です。
ルビー色に輝きスミレや赤い果実の甘いアロマとシナモンやスパイスのアクセント。シャンベルタンとミュジニーに挟まれ、男性的でありながらも優雅さも兼ね備え、しっかりとしたタンニンで骨格のあるワインです。
すみのえ
はつかめ
くずりゅう
ほうけん
〈店主オススメ〉おくはりま
〈旨口〉ほうはい
〈旨口〉よろこびのがいじん
〈華やか〉ざく
〈やや辛口〉しめはりつる
〈辛口〉あまぶき
〈辛口〉けんこんいち
その他にも、季節の日本酒を取り揃えております。時期によってラインナップが変わりますので、お楽しみにご来店ください。
さつまちゃや
とみのほうざん
みたけ
はちまん
つきんなか
まんぜん
まんぜんあん
さとう しろ
さとう くろ
むらお
まおう
なかなか
さとう むぎ
かねはち
60mlひゃくねんのこどく
45mlかねはちげんしゅ
いちのじょう あさひ
ながくも いちばんばし

