キッチン リコリス

標高900ｍの段戸山で長期肥育されたメス牛のみのブランド牛です。きめ細かな肉質と濃厚な赤身の味が特長です。流通量が極端に少なく中々お目にかかれない希少なお肉です。※写真は300gです。

農場から出荷した豚は屠畜後、冨田畜産カット工場でカットされ、最短3日で納品されます。農場直売の新鮮な冨豚をご賞味ください。

オリジナルソースでご堪能ください。

オリジナルソースでご堪能ください。

詳しくはお店にてご確認ください

ブッラータチーズとフルーツトマトを使用

パプリカ、セロリ、ピクルス

シーザードレッシング or レモンドレッシング

自家製ベーコン入り

トリュフ香る、皮付きカリカリポテト

パルミジャーノチーズが入った洋風卵焼き

詳しくはお店にてご確認ください

尾張旭産のしいたけを使用

尾張旭産の大豆を使用したペースト

三重県産の小麦「あやひかり」を使用

生ハム、サラミ、パンチェッタ、パテ、レバーペースト etc詳しくはお店にてご確認ください

牛肉のたたきをミンチにしたさっぱりとした一品

自家製ツナソースとご一緒に

自家製ツナソースとご一緒に

詳しくはお店にてご確認ください

八方だしに漬け込んだ和風マリネ

オーガニックの白ワインを使用

詳しくはお店にてご確認ください

ライスはご注文を受けてから炊くため、お時間をいただいております

サラダ、ハンバーグ、パスタ、バゲット、スープ

自家焙煎コーヒーを使用

詳しくはお店にてご確認ください

バニラ ／ チョコ ／ ブラッドオレンジ ／ ピスタチオ +100円