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日替わりオードブル サラダ仕立て、シェフおすすめ肉料理と魚料理、気まぐれデザート、コーヒー ※別途サービス料かかります

旬の彩り前菜　いろいろ盛合わせ、季節のスープ、産地直送鮮魚のプレート　おすすめの調理法で、色々選べるお肉のプレート、自家製デザートからお好きなもの、有機コーヒーまたはこだわりの紅茶※別途サービス料かかります

シェフのお任せスペシャルコース。直接食材を組み立てるコース。特別な日のおもてなしやケーキ等何でも相談できます。※別途サービス料かかります

洋酒を極力使わず、提供直前に盛り付けるため、搾りたてのクリームのフワッと軽い食感、丹波栗のやさしい香りが楽しめます。パティシエの国家資格も併せ持つオーナーシェフのスペシャルデザート。

この焼き林檎食べたさに、コース料理のリピーターが続出という人気デザート。香り豊かな津軽の林檎を丁寧にじっくり4時間焼き上げました。

その時々のイチオシの前菜を彩りよく盛った一皿。旬の食材を活かした多彩な前菜を目と舌で楽しめます。よく合う自然派ワインといっしょにいただくと一層美味。

丁寧に休ませながら、じっくりとロゼに火入れする上質な肉料理。さわやかなベリーソースでさっぱりといただます。ワインにもぴったり。

上質なブルーベリーで有名な奈良県大宇陀のブルーベリーを使用したタルト。口の中いっぱいに、甘酸っぱい美味しさが広がります。

その時々でもっともおいしい牛肉を全国から取り寄せてつくるメインの肉料理。最高ランクの肉を低温調理で極限までやわらかくジューシーに仕上げます。

＋880円：うまみの詰まった「天使の海老」を添えて

＋1100円：濃厚な旨み溢れる「フォアグラ・ソテー」、＋880円：甘い香りに包まれた海の恵み「濃厚雲丹」

奈良県産の食材だけでやきあげたフワフワシフォンケーキ『ならしふぉん』(画像右)。ココアを使わず焼き上げた本格派ブラウニー(画像左)。くるみのザクザク食感が半端ないスイーツです。

1650円からご予算に応じて用意。数量によっては配達も可能です。他に、出張料理、ケータリングサービスも実施中。詳細はスタッフまでお問い合わせください