オステリア・ローマ・スプリング・ヒル

温かいサワードウパン、エクストラバージンオリーブオイル、熟成バルサミコ

グリルしたサワードウブレッド、ガーリック、トマト、ストラッチャテッラチーズ、バジル

cured meats、チーズ、グリル野菜、オリーブ、温かいサワードウのセレクション

香り高いオリーブオイルに保存されたロースト野菜とセミドライトマト

かぼちゃ、スモークプロヴォローネチーズ、 chunky トマトソース、パルメザン

スパイシーな小麦粉をまぶしたベビーイカ、シトラスアイオリ、クリスピーカペル

スパイシーなナポリソースで調理されたキンカウーカムール貝、グリルしたガーリックブレッドと共に提供

塩焼き、ピクルス、ローストしたビートルート、ヤギのチーズムース、クルミ、バジルオイル

チリガーリックエビ、チェリートマト、マリナーラソース、ケイパー

じっくり煮込んだラム肩肉のラグー、保存したレモン、パルメザン

ナポリソースでじっくり煮込んだ牛肉と豚肉のミンチ、パルメザンチーズ

アーボリオ米、バターナッツスクワッシュ、野生のキノコ、トリュフ、マスカルポーネ、松の実、パルメザン

バラマンディ、潰したポテト、チェリートマト、オリーブ、ケイパー、新鮮なバジル

250g、ケープグリムMSAグリルビーフサーロイン、ガーデンサラダ、熟成バルサミコドレッシング、グリーンペッパーコーンソースとチップス

鶏胸肉、クリスピープロシュート、春玉ねぎのマッシュ、冬野菜、粒マスタードソース

アイオリ付き

チェリートマトと熟成バルサミコドレッシング

春玉ねぎ入り

洋ナシ、くるみ、削ったパルメザンチーズ、バルサミコ酢、エクストラバージンオリーブオイル

ココナッツミルクとバニラ、ベリー、ビターチョコレート

コーヒー風味のクリームブリュレ、塩キャラメルアイスクリーム、ヘーゼルナッツプラリネ

ホイップリコッタ、ビターチョコレート、ピスタチオナッツが詰まっています

ヌテラクリームが詰まった温かいミニドーナツ

チョコレート、バニラ、塩キャラメル