レストラン・ホエプケンズ・ルー

バター、ジャム、野生のハーブ入りの自家製クリームチーズと共に

バターとイチゴジャム付き

バター、空気乾燥ハム、ミラノサラミと共に

牛乳またはヨーグルトと一緒に

豆乳入り

新鮮な果物と共に

ヨーグルト入り

トマト、白アスパラガス、緑アスパラガス入り

焼きタコとバジル添え

スモークトラウトタルタルとアボカドクリーム添え

ルバーブソルベとミント添え

トマト、白アスパラガス、緑アスパラガス入り

ミット ゲブラーテム プルポ ウント バジリクム

スモークトラウトタルタルとアボカドクリーム入り

ルバーブソルベとミントを添えて

グリースクレッシェン付き

ソテーした白キャベツと焼きポテト団子と共に

ナッツパン粉、クラシックなフライドポテトとフィールドサラダ

ミット プライゼルベアー ザウス、ローゼンコール ウント ハンドゲシャプテン シュペッツレ

シュマンドとシャルトリュー

キャラメリゼしたリンゴのスライス、ローストしたクルミ、クリームチーズのトリュフ入り

ピンケル、バウシュペック、カッセラー、コッホヴルスト、ザルツカルトッフェル

山のチーズをのせて焼いた

シュマンドとシャルトリュー

カボチャピューレと焼きエビ入り

ミット グリースクレッシェン

キャラメリゼしたリンゴのスライス、ローストしたクルミ、クリームチーズのトリュフ入り

赤ビートとみかんのラグー

スパイシーな野菜レンズ豆とケールのロール

生姜、チリ、そして新鮮なハーブで和えたリングイネ

三種類の黒根と森のキノコリゾットを添えて

キャラメリゼしたリンゴのスライス、玉ねぎ、マッシュポテト

ベーコンの焼きポテトとフィールドサラダと共に

ハーブマッシュルーム、煮込んだポロネギ、そしてトピナンブールピューレと共に

ローストしたカボチャの種入り

ベルクチーズをのせて焼いた

ウィルシングロール入り

マンダリンヨーグルトケーキとプチフール

アイス: バニラ, ショコラ, ストラッチャテッラ, カボチャ, クルミ; ソルベ: レモン, リンゴ-シナモン, マルメロ

季節の野菜とバターじゃがいもと共に

季節の野菜とマッシュポテトと共に

バター、ジャム、野生のハーブ入り自家製クリームチーズと共に

バターとイチゴジャム入り

バター、乾燥ハム、ミラノサラミと共に

ミルクまたはヨーグルトと一緒に

ソイミルク入り

新鮮な果物と共に

ヨーグルト入り

トマト、白アスパラガス、緑アスパラガス入り

ミット ゲブラーテム プルポ ウント バジリクム

スモークトラウトタルタルとアボカドクリーム入り

ルバーブソルベとミントを添えて

ミット グリースクレッシェン

ソテーした白キャベツと焼きポテト団子と共に

ナッツパン粉、クラシックなフライドポテト、フィールドサラダ付き

ミット プライゼルベーア ザウゼ、ローゼンコール ウント ハンドゲシュラプテン シュペッツレ

シュマンドとチャイブ入り

キャラメリゼしたリンゴのスライス、ローストしたクルミ、クリームチーズのトリュフ入り

ピンケル、バウシュペック、カッセル、コッホヴルスト、ザルツカルトッフェル

山のチーズをのせて焼いた

シュマンドとシャルトリュー

カボチャピューレと焼きエビ入り

ミット グリースクレッシェン

キャラメリゼしたリンゴのスライス、ローストしたクルミ、クリームチーズのトリュフ入り

赤ビートとみかんのラグー

スパイシーな野菜レンズ豆とケールのロール

生姜、チリ、そして新鮮なハーブで和えたリングイネ

黒根菜の三種と森のきのこリゾットを添えて

キャラメリゼしたリンゴのスライス、玉ねぎ、マッシュポテト

ベーコンのフライドポテトとフィールドサラダ

ハーブマッシュルーム、煮込んだポロネギ、そしてトピナンブールピューレと共に

ローストしたカボチャの種入り

山のチーズをのせて焼いた

ウィルシングロール入り

マンダリンヨーグルトケーキとプチフール

アイス：バニラ、チョコレート、ストラッチャテッラ、カボチャ、クルミ；ソルベ：レモン、リンゴシナモン、クイット

季節の野菜とバターじゃがいもを添えて

季節の野菜とマッシュポテトと共に

バター、ジャム、野生のハーブ入りの自家製クリームチーズと共に

バターとイチゴジャム入り

バター、乾燥ハム、ミラノサラミと共に

牛乳またはヨーグルトと一緒に

ソイミルク入り

新鮮な果物と共に

ヨーグルト入り