ジュー・ア・スッド -グリーン・ビストロ-

トラーニの旧市街に位置するジュー・ア・スッド -グリーン・ビストロ-は、石壁の空間にバレルボールトがあり、海と大地の色合いを反映した装飾が施されています。キッチンはアプリアの伝統に焦点を当て、地元の食材、自家製オリーブオイル、近隣の産品を使用しています。料理は洗練さと素朴なルーツのバランスが取れており、ボリューム満点のブルスケッタや地域のチーズなどの特製料理があります。細やかなサービスとリラックスした居心地の良い雰囲気が、友人とのゆったりとした食事にぴったりです。